黄记飞雪河鲜石锅鱼加盟详情
黄记飞雪河鲜石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家加盟店。
自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有江中水，石头锅中鱼的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。 我公司将对加盟客户免费提供黄记飞雪河鲜石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。 石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里，黄记飞雪河鲜石锅鱼独到的自有工艺工艺造就了其好的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼，也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类，就地选材，不限制。黄记飞雪河鲜石锅鱼不需要专业的厨师来做，整个烹制过程都有炸鸡店一样的量化标准，比如几克老酒几克盐，这样一是提高/增加了口味不会改变，二是技术由您自己掌握，不用看厨师的脸色，也不怕厨师辞职。
具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。苗族有句民谣："白白的，要数冬天的雪，甜甜的，要数白糖和甘蔗；香美的，要数石锅鱼。"先吃鱼，后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里，上面是做好的鱼片，上桌客人先吃鱼，下面加火加热，在吃鱼的同时，就把鱼骨、鱼头的营养慢火细炖把营养给炖出来了，加高汤涮菜，喝酒聊天，不亦乐乎。
黄记飞雪河鲜石锅鱼，适合大众消费者。加盟小，收效快：店面在50-100㎡即可，设备加盟少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房加盟少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
我们把黄记飞雪河鲜石锅鱼打造成石锅鱼行业的金字招牌，以黄记飞雪河鲜注册商标的优势，让加盟商直接获益。
黄记飞雪河鲜石锅鱼加盟优势
店铺装修支持
不同的经营区域，不同的店铺面积，装修的要求是不一样的。公司将会为加盟者制定一整套的装修方案，还会安排工程监理现场指导，以提高/增加门店可以顺利开业。
开业广告支持
公司将会为加盟者提供广告投放平台，还会教大家如何去利用资源，发挥宣传的更大感觉。而在开业当天，公司也会安排区域经理现场指导，帮忙处理开店问题，让加盟店可以顺利开展，稳步运营。
免费培训支持
公司将会根据各个门店的面积及经营业务，为加盟者制定人员招聘计划和人才培养计划，帮助加盟者打造精英团队。
运营管理支持
在新店开业或者是新品上市之前，公司将会安排策划专员为加盟者制定活动方案，安排专人跟踪，以提高/增加产品能够顺利导入市场。
市场人员支持
公司将会安排市场专员不定期巡店，为加盟者提供开店方面的建议。
年度优惠支持
若是加盟者完成了公司制定的销售任务，而且在完成任务的过程中没有任何的逾越行为，即可获得年度奖励
黄记飞雪河鲜石锅鱼加盟流程
1.理解加盟请求，并停止目的市场调研，提交意向咨询申请加盟： A.登陆进入连锁加盟，下载加盟申请表及会员店方案书，并细致填写终了后提交。 B.传真加盟申请表及加盟方案书。 C.电话联络，讨取加盟表或方案书，传真方式确认。
2.总部收到申请后，停止协作资质剖析。相关人员将与您进行： A.理解您的协作意愿与协作动机。 B.有意营业店址之商圈评价。
3.双方准备各项文件，签署会员店意向书/会员店合约。
4.总部出具可行性施行计划，停止开店选址指导，申请人托付品牌运用费，授予总部加盟受权铜牌。
5.总部布置专员实地调查市场，同时可布置参与开业前培训，肯定开业日期。
6.加盟店开业筹备，加盟店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货计划，设计开业宣传，制定开业酬宾优惠计划。
7.货品发出后，依据会员店的需求派遣店长、营业员等专员入驻加盟店，停止开业前的筹备。总部布置专员全程指导开业工作，设备装置与调试，做好店内外的开业布置、商品陈列、POP布置等项工作，门店顺利开业。
8.开业后， 商品供给、各项运营指导。
