憨石匠火锅品牌介绍
　　憨石匠火锅品牌是以经营火锅底料生产起家的，创始人在火锅行业中获得丰富的从业经验之后才开始经营火锅之路；因为已经有了足够的经验，所以在创办憨石匠火锅的路上能够得心应手，快速的在火锅餐饮领域中打下一片江山。目前，憨石匠火锅在全国范围内的直营店和加盟店已达上百家，是重庆火锅店中人气较高的其中之一。
　　与传统火锅不同的是，还是憨石匠火锅采用的火锅器皿是石锅，就像是熬制中药使用的，能够使火锅底料与各种食物充分的融合，食物更入味，口感也就更鲜美。憨石匠火锅秉承着匠人、匠心的企业文化一步一步扎实的发展，将顾客至上作为企业的服务原则，仅仅使用了5年的时间，就从一个名不见经传的火锅小店，发展成为了全国连锁的火锅品牌；为了更好的确保食物的口感，憨石匠旗下的所有加盟店均坚持使用石锅烹饪。
　　憨石匠火锅品牌除了提供火锅餐饮之外，还运营着品牌的管理与技术的研发，由于创始人是从事火锅底料生产而起家的，因此目前还坚持着火锅底料的生产除了为旗下的加盟店运送之外还为火锅店运送火锅底料。简而言之，憨石匠火锅是集餐饮服务、技术研发、火锅底料生产及配送等为一体的综合性餐饮企业。
　　虽然憨石匠火锅品牌的发展历程较短，但是已经形成了一套完善的经营管理体系和研发能力，不仅在川渝地区打造了火锅的品牌效应，而且还在云南、河南、宁夏等全国多个省市中开设了分店，已然成为全国性的火锅品牌。

　　憨石匠火锅加盟优势
　　品牌扶持：憨石匠火锅品牌已经是一个享誉全国的火锅品牌，除了拥有较大的知名度之外，还有着极高的美誉度，不论是行业内的评价还是食客们的反馈，好评度都是极高的；加盟商选择憨石匠火锅之后，总部会将品牌优势带到加盟店当中，使加盟商能够在短的时间内获得一定的知名度。对憨石匠火锅有着品牌认可的消费者们也会成为活招牌，拉拢到更多的消费者们。
　　产品扶持优势：憨石匠火锅到从火锅底料到产品的输出，大多都是自我生产，因此产品的扶持都掌握在自己的手中；憨石匠使用的制造油料和严格的产品标准以及系统完善的经营管理体系，不论是产品的健康还是火锅的口感，都得到了一定的扶持。当产品和食物的口感、味道等得到了扶持之后，就能够逐渐减少对厨师的依赖，这样更有利于减少加盟店的资金输出以及长期发展。
　　品牌支持：当加盟商确定加入憨石匠火锅品牌并签订合同之后，憨石匠品牌的所有形象、店铺装修风格、官方网站宣传海报和视频以及vi视觉识别系统和商标等品牌资源，加盟店均可免费使用，与总部保持一致。
　　开店支持和指导：总部会协助加盟商进行新店的筹备，比如店铺选址以及商圈评估，店面的装修风格设计，室内布置，例如厨房设备、点餐系统收银系统以及员工工服等总部都会提供帮助；还会协助加盟商招聘合适的工作人员，并对设备的操作、经营采购管理店铺工作人员的素质等都会进行系统的培训，此外还有会员发展计划以及做方案等等。
　　后期扶持：当加盟商能够运行之后，总部还会对其进行跟踪指导，比如区域保护、优先续约和优先代理等，如果有新项目也会优先授权给加盟商，在运营的过程中，如果遇到无法解决的问题，加盟商也可以请求总部的帮助。

　　1、智慧之选咨询
　　加盟憨石匠火锅之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
　　2、了解加盟可行性
　　对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
　　3、加盟申请
　　加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
　　4、签订合同
　　签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
　　5、店面选址
　　加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
　　6、店铺装修
　　确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
　　7、总部培训
　　根据加盟店的实际情况，派相关人员前往憨石匠火锅总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
　　8、开业筹备
　　办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
　　9、正式开业
　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。