火锅，自古就有，我国的南方有打边炉，北方有涮羊肉，同是一口锅，配以汤料，煮食各种当地人喜爱的美食，各地只是叫法不同。山城重庆，少阳多雨雾、空气湿度大，麻辣怯风，是人们餐中的佐料佳品。福祥隆海鲜火锅的发源地—北碚，重庆的后花园，一个安静美丽、风景如画、历史厚重的文化都市。时尚大气的装修风格，多样特色菜品，多种锅底，围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”，福祥隆海鲜火锅已然成为北碚的新名片。

　　2016年7月28日，在北碚的嘉陵江畔，“福祥隆海鲜火锅”隆重开业了。福祥隆海鲜火锅从原材料甄选、市场调查分析及品牌注册，耗时一年。但勤学、专研、等待，却用了整整二十年。

　　福祥隆海鲜火锅店面装修很有特色，装修带有浓郁的风。福祥隆海鲜火锅以麻辣香混为一锅的特点，荤素搭配，营养美味，飘香扑鼻，滋味柔和和醇厚。采用几十种，特殊原料制作香料，制造自有工艺，精制而成。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少皆宜。

　　福祥隆海鲜火锅表现了饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在民俗风情上，福祥隆海鲜火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

　　在选择食材的基础上，福祥隆海鲜火锅进行了持续的改进，采用传统自有工艺加以创立，为人们带来美味、健康的体验，赢得更多好评。福祥隆海鲜火锅，是在传统焖锅基础上结合现代人的口感特点，大胆创立，营养调配。福祥隆海鲜火锅，结合自有工艺，在滋补理论与现代养生学说的基础上创出的以时尚健康、营养美味、恋爱主题为亮点的餐厅。

　　1、品牌形象优势：加盟商严格按照福祥隆海鲜火锅加盟总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，提高/增加加盟店形象与品牌形象的高度统一。

　　2、整店输出优势：加盟合同签订之后，加盟总部便提供申办营业执照相关手续;上门进行开业指导，确保福祥隆海鲜火锅加盟店开业顺畅;上门进行营销策划指导。

　　3、免费培训优势：加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。

　　4、物流配送优势：原物料、设备等货品的大型仓储备货充足，总部拥有物流，仓储，配送一体化，减少了季节和节假日缺断货现象。

　　5、媒体广告优势：福祥隆海鲜火锅的广告投入非常的大，公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告，不断的提升品牌影响度，加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。

　　6、市场运营优势：加盟商跟总部签订合同之后，总部会给予一整套的销售政策，让加盟商开店，稳稳当当挣钱。

　　7、跟踪服务优势：公司将根据管理考察的计划，会指派督导全国各地去巡店和监督，并会将加盟商的经营状况反映到公司总部，届时由公司作出相应的管理措施。

　　8、选址装修优势：加盟商加盟福祥隆海鲜火锅后，总部会安排专人指导进行选址，并会量身定做装修方案，统一装修形象，为加盟商提供终端形象，省却加盟商的装修设计时间。同时，总部还会为加盟商提供装修道具支持，节约开支，在更短的时间内将加盟店装修好。

　　9、区域保护优势：据总部将制度加盟商加盟后，便为指定区域的福祥隆海鲜火锅品牌合作商，以提高/增加加盟商的利益。

　　1、初步了解

　　电话，网上填表，客服咨询等方式向福祥隆海鲜火锅总部了解行业状况及总部加盟政策。

　　2、实地考察

　　对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

　　3、申请加盟

　　创业者根据本地的市场情况和福祥隆海鲜火锅品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向福祥隆海鲜火锅总部提出加盟申请。

　　4、签订合同

　　确定了后来的加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

　　6、店铺装修

　　根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、总部培训

　　培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。

　　8、开业筹备

　　确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。

　　9、隆重开业

　　所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。