肥牛1号火锅中是经过排酸冷冻加工,刨肉成片的牛肉,一般是单人单锅,直接把肥牛1号放入小火锅里涮食,蘸小料食用。吃肥牛1号火锅。牛肉是欧美人食用多的肉类,现在国内的肥牛1号火锅一般是有档次时尚火锅。较早具备代表是肥牛1号火锅。
目前,肥牛1号火锅风行大江南北,处处可见肥牛1号火锅店人满为患,肥牛1号火锅之所以能如此不错,一是因为选用的牛肉是经过特殊饲料喂养的牛肉,肉质细腻,入口滑嫩,实属牛肉中的;二是肥牛1号火锅的调料,肥牛1号火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别,它是选用30多种高等调料配制而成,其口味香甜悠长,回味无穷,这也是大众推崇肥牛1号火锅的根本所在。
肥牛1号火锅起源于60-70年代的香港,90年代由较早由东方肥牛1号王把正宗的港式肥牛1号火锅引入中国内地,单人单锅的肥牛1号火锅才开始出现,许多大火锅企业也开始转行,研发其它品种的小火锅,之后,肥牛1号火锅风靡全国大江南北。近期肥牛1号火锅品牌不断涌现,肥牛1号火锅正由有档次时尚消费变为大众消费。肥牛1号严格选用2岁以内,肉质嫩滑鲜美的鲁西黄牛,都是当天宰杀加工,当天上桌,口感鲜甜。九大部位切割牛肉,部位不同、切法不同、涮时不同,充分呈现牛肉好的口感,尽享全牛盛宴。肥牛1号的明档式手工现切工艺,确保牛肉新鲜度和品质同时,提升顾客就餐感受,让顾客尝到更新鲜、更可靠、更合格的鲜牛肉烧烤。
肥牛1号汤底醇厚,实用新鲜牛骨,秘方慢火熬制,汤色浓而不浊,汤味清而淡。更搭配山珍锅、海鲜锅、麻辣锅、牛肚牛津锅、鸳鸯锅等多种特色锅底。配上制造沙茶酱、制造芝麻酱、制造海鲜酱、制造油碟等多种制造蘸料,自由选择,随心搭配。烧烤加盟,就选肥牛1号,准没错。
