东来顺涮羊肉火锅加盟详情
在过去的一百年，东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支，它的创立、发展和不断丰富，曾经对弘扬中华民族饮食文化，延续、创立、发展京华菜系做出过贡献，产生过影响，一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。东来顺的品牌，历经百年苍桑的打造，如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外的“不错品牌”。这是历史留给东来顺的光荣与骄傲，也是数代东来顺人留给我们这些后继者为宝贵的财富和一笔巨大的无形资产。
1903年，伴随着北京开辟早、名声大的东安市场的出现，东来顺饭庄的创始人丁德山兄弟，手推小车、带着木案来到东安市场北门，摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕，迈出了艰苦创业的一步。几年后，丁氏兄弟立铺挂牌，东来顺“东来顺”由此得名。铺名先是叫“东来顺粥铺”，规模不大，只是一间小木棚，经营品种为豆汁、杂面、馅饼、羊杂。1912年，东安市场失火，木棚被焚。市场重建后，丁德山在原处建起三间瓦房，改招牌为“东来顺羊肉馆”，开始经营涮肉。
东来顺饭庄，兴业之后也不失勤俭本色，仍是苦心经营。由于他以诚信为本，讲求货真价实，又善于学习借鉴别人的经营之道和制作技艺，所以，没出几年，东来顺的涮羊肉便与当时闻名京城的“正阳楼”齐名。到了上个世纪二十年代，东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具，并以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之外，一越而成为京城涮羊肉之冠。从此，东来顺便一发不可收，不仅盖起高楼雅间，经营品种也不断扩大发展，形成了集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列菜肴，在川、鲁、湘、粤菜系林立的京城，独树一帜，成为北京有名的老品牌。勤俭创业、顺时应变、不断改良、谋求恒远，是东来顺可贵的传统经营理念；诚信为本、顾客至上、料好工细、人能嘴甜，是老东来顺的服务传统。这些宝贵的传统营销经验永远值得我们很好的继承和借鉴。
东来顺涮羊肉火锅加盟优势
1、无偿提供东来顺特许经营管理手册，包括《东来顺集团简介》《东来顺门店装修装饰建议》、《特许加盟店铺体系设计》、《关于遵守穆斯林习俗的规定》、《服务营运管理手册》、《厨务营运管理手册》、《特许加盟店财务管理手册》、《产品配送手册》、《加盟店培训手册》、《加盟店装修装饰建议》等。
2、无偿提供东来顺标识，包括东来顺logo设计，东来顺牌匾。
3、无偿提供东来顺文化宣传品，包括东来顺宣传光盘，宣传季刊，宣传照片。
4、营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等。
5、统一培训支持，包括对店长、厨师长、服务经理等岗位进行定期培训。另外，开业前，加盟方必须参加特许总部对切肉、面点、收银、炒菜、冷荤、火锅岗位的岗前培训（此次培训免收培训费）。
6、统一配送支持，包括东来顺专用原材料、东来顺专用设备等。
7、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“东来顺”品牌等。
8、技术扶持：包括开业前期派出相关技术人员进行开店前的扶持和现场培训等。
9、开业指导支持：包括开业验收等。
10、巡回督导支持：包括开业后不定期到店检查与督导等。
东来顺涮羊肉火锅加盟流程
1、加盟方提出加盟申请，并填写《东来顺加盟申请书》。
2、特许总部向加盟方提供《东来顺特许加盟条件》、《东来顺饭庄特许加盟指南》。
3、加盟方向特许总部报送所需材料。
4、经特许总部初审材料后，应邀进行实地考察。
5、特许总部对加盟方进行评估与审批。
6、特许总部代表集团公司与加盟方签订《特许加盟意向书》。
