创立于1999年的重庆东记澄海牛肉火锅传承重庆火锅积淀，坚持以德经商和创立发展，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司，下属9家子公司、一个研究所、一所培训学校，现有自营店、控股店、特许加盟店900余家;销售产品30余个系列，120余个品种，产品经销商300余位，产品销往全国各地，并远销欧美、东南亚等。
重庆东记澄海牛肉火锅以拥有“牛肉火锅”而闻名遐迩，以弘扬中华餐饮文化为己任，以“举重庆火锅前列、夯企业基础、创有名品牌”为战略目标，坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针，坚持社会效益和经济效益和谐发展，创立促进重庆火锅发展。公司是“重庆火锅协会会长单位”、“重庆市农产品加工业协会会长单位”，先后荣获“全国商业科技进步奖”、“农业产业化重点企业”、“全国商务诚信建设试点工作先进企业”等荣誉和称号。
重庆东记澄海牛肉火锅在行业中较早实行了企业形象(CIS)战略，与西南大学联合研制生物酶嫩化技术，开创火锅底料集中炒制与统一配送的新模式。公司构建了“从土地到餐桌的产业链”，包括：建立了大宗原材料基地，原料从田间地头得到监控，每一种原料都可以溯源;现代化的食品加工基地，自动化程度较高的火锅调料生产线;现代物流配送体系，向客户及时准确地配送各类物资;依托西南大学等科研院校联合开发安全合格的系列食品。
面向未来，重庆东记澄海牛肉火锅将以创立求发展，不断开创火锅行业的新局面。
加盟优势
开拓者东记澄海牛肉火锅
火锅连锁行业标杆品牌。十年间，东记澄海牛肉火锅坚守诚信、科技、安全、文化理念成就了火锅业界的神话，引路火锅连锁业的发展。
品牌东记澄海牛肉火锅
文化理念、布阵全国加盟店、名声远播的东记澄海牛肉火锅大火锅、连心锁利的特许模式、朝气蓬勃的发展潜力，让你站在巨人的肩膀上，与大品牌同成长。
全心东记澄海牛肉火锅
创立提升、超越自我、铸就了行业公认的火锅。我们用心，让你合格;我们真心，让你省心。专业、全程、多样化的服务体系，让你从容的品味成功。
多赢东记澄海牛肉火锅
全国连锁品牌，强有力品牌辐射，加之的经验传承整合平台，让您享受到“我为人人，人人为我”的良性循环，相辅相与，互惠双赢。
梦想东记澄海牛肉火锅
许多的加盟者陪伴东记澄海牛肉火锅一路同行，与东记澄海牛肉火锅品牌一同成长，他们扬鞭、畅享成功。他们成功的故事既融入了东记澄海牛肉火锅，更给人树立了榜样。
1、以电话、邮件、传真、邮寄(件)方式提交《申请书》。
2、提交经营企业的相关手续(复印件)、资金状况及运营情况。
3、经重庆东记澄海牛肉火锅总部研究同意后，即将合同样本及相关资料提供给合作方，如无异议，即向总部发出邀请函。
4、公司总部接到邀请函后，即派相关人员前去考察，若条件符合，即可就具体事项商定，并签订正式合同。
5、双方按《合作合同》/《合作协议》中具体条款履行各自责权利。
