鼎火老火锅加盟详情
鼎火公司是重庆典型的地方方言，指一代充满朝气和个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的佳注解，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩，“鼎火火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的更佳代言。从视觉（文化饰品）、听觉（音响语言）、味觉多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。
鼎火创立于1993年，目前在全国已开设近两百家连锁店。是重庆地域文化主题火锅，500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
公司在高速发展中，秉承和发扬传统饮食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店铺，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围，行业首推“走进一个店，了解一座城”的建店理念，以“印象重庆”为主题装修风格，从视觉、听觉、味觉多方面的展示和展现重庆人文风情、饮食文化、地域特色。为异乡的游子、远方的宾客、国外友人搭建起诚信交流的分享平台。
鼎火老火锅是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的佳代言。店面文化主题从视觉（饰品和装修）、听觉（语言和行酒令）、味觉（重庆的味道）多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
鼎火老火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的靠前老火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
鼎火老火锅加盟优势
市场调研：实地考察加盟商当地经济、社会条件、市场条件、竞争对手情况调研，针对加盟商的不同环境制定营销方式；
店面选址：选择符合公司要求的商业地段店面开发、客户流量、商场档次、经营环境；
店面设计：统一根据公司标准，精致装修设计门店；
产品配置：提供全较新的产品原料以及自有工艺，结合加盟商当地实际环境制定优佳产品组合；
设备技术：提供优异设备技术支持，经专业人员指导上手快不出错；
人员培训：店长、营业员的销售技巧、职业礼仪、企业文化、品牌形象、养生知识等方面给予专业的培训与指导；
营销策划：公司定期指派专人为加盟商进行销售指导，并提供相应的营销方案；
售后完善：公司拥有专业的售后客服团队，任何问题都可电话、网络服务平台为加盟商一一解决。
产品创立：与强大的研发团队合作，创立产品的开发，并及时与加盟商沟通上市。
店面装修支持免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的服务，确保统一的形象标准和装修质量；
物流配送支持按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。
店铺考察 总部派市场经理进行店铺考察
装修指导 总部提供统一的专卖店设计方案，店面装修可派施工监理全程跟进指导
开业指导 总部派培训师亲临门店现场指导，免费提供品牌运营培训教材
开业支持 价值200优惠开业物料（授权书授权牌宣传海报促销单页展架装修方案音乐光碟经营大典店铺经营培训教程等等）
免费提供促销活动方案和设计新开店的pop的促销品支持
支持政策：按面积和业绩分3年报销
鼎火老火锅加盟流程
1、了解咨询
创业者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家加盟店。
3、加盟申请
创业者了解加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、确定店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、运营培训
开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。
