大小鱼河鲜火锅加盟详情
标准化的上餐速度，满足了消费者对时效性的要求，提高翻台率。快节奏的生活让消费者不断的压缩就餐时间，大小鱼河鲜火锅项目总部对技术进行升级，确保的上餐速度，以此来满足消费者对就餐时间的要求。标准化的操作流程，让大小鱼河鲜火锅满足了消费者立等可取的需求，同时也为加盟商带来了更高的翻台率。大小鱼河鲜火锅招牌菜式：老坛子酸菜鱼，豆花酸菜鱼，板凳小面，蛋酥糍粑等。
大小鱼河鲜火锅，活鱼现场烹制，传承古方精髓，在快餐的基础上升级新吃法，以木桶作为器皿，打造少有的视觉盛宴。活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜美味看得见，大小鱼河鲜火锅石头+木桶煮鱼，新自有工艺、新吃法，桶鱼清香不油腻，开胃健脾，老少皆宜。大小鱼河鲜火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2012年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌，产品提倡“绿色.营养.健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。在生活日新月异的今天，大小鱼河鲜火锅人始终坚持走创立之路，在广泛的行业域为顾客提供更好.更温馨的高品质服务.
大小鱼河鲜火锅坚持现代化企业管理模式为先导，秉承“客户的成功就是我们很大的成功”的经营理念，适时发展外部市场，不断优化内部管理，面向全国，致力于打造大小鱼河鲜火锅特色餐饮品牌，为大小鱼河鲜火锅加盟商赢取更大的实现目标。
大小鱼河鲜火锅品牌拥有12年店铺经验造就可靠的餐饮运营服务模式，大小鱼河鲜火锅一家直营店铺创立于2004年其后数十家直营店铺陆续立足于市场，皆取得骄人的成绩，12年的实践经验使我们成为餐饮运营。我们将成功的店铺运营经验复制到了全国各地，让餐饮创业更简单！
作为鱼火锅加盟品牌之首的大小鱼河鲜火锅，市场占有率较高，目前大小鱼河鲜火锅加盟店已达200余家，覆盖国内24个省市自治区，经总部的不断努力，使得其在火锅加盟行业品牌知名度和影响力获得极大提高。从各地加盟商那里获知，火锅加盟店在终端市场的发展合格，从消费者反馈给加盟商的信息来看，火锅在终端市场的品牌影响力具有很强的竞争优势。
大小鱼河鲜火锅加盟优势
加盟优势
1、产品优势：产品是门店经营的核心，大小鱼河鲜火锅以宝塔锅王为主营产品，特色十足，一经推出市场消费非常不错，而且市场无同类产品，无竞争。搭配传统火锅、品牌鱼火锅、台式麻辣香锅、无烧烤、五谷蒸粮、火锅伴侣饮品、特色风味小菜，很好组合，构建门店核心竞争力。好的产品，让你的门店生意不错，人气爆棚！
2、设备优势：全店电气化，所有设备智能操作，一键式完成！设备轻松经营的同时，也拒绝同行魔方，拒绝恶性竞争！专利智能设备，超低能耗将节能进行到底，比传统火锅店节能50%！
3、速度优势：大小鱼河鲜火锅，从点餐到上菜无需等待。2分钟喝靓汤！3分钟涮火锅！5分钟吃水晶鲜瓜焖锅！10分钟品五谷蒸粮！快，意味着相同的营业时间中你的顾客多；快，意味着同等的营业面积里，你的门店流水很高，创业更多；快，意味着成本更低、资金回流更快、人气更旺、加盟更小。
4、成本优势：餐饮经营，很大的问题是厨师，很大的成本，很大的也是来自厨师，大小鱼河鲜火锅让厨师下岗！打造出不用厨师的餐厅！餐饮经营，浪费掉的食材占到收银的20%-30%，在大小鱼河鲜火锅这个问题就不存在了，任何一种食材可煮、可涮、可焖、可烤、可蒸，科学预处理，精心食材备料管理、大大提高利用率，减少浪费大幅降低成本。
5、暴利优势：大小鱼河鲜火锅以多元化的产品吸纳更多的客流，降低综合成本；以智能化的设备，降低技师厨师工资和人工成本；以酱料集中采购、集中供应，确保品质的同时，降低原料成本；从而让大小鱼河鲜火锅的门店经营具有超过的综合经营成本，省下来的就是赚到的，这也让低价营销成为可能。
加盟支持
支持一：严格的区域保护。经销商签定单独代理后，总部不会在当地签定第二家代理商，偌大的市场都是您发展加盟的对象。如果当地有人找总部购买产品或者加盟，我们都会一个不差地把情况反映到地方单独代理
支持二：在众多招商和媒体常期广告宣传，促进当地经销商零售和招商
支持三：提供产品单独授权书、合法证件、宣传单页、电视光碟、营销方案等，并可根据经销商要求提供宣传策划
支持四：高手策划针对当地市场具有下货力系列广告文案
支持五：提货达到一定量，招商经理到当地指导市场开发。可实时电话协助经销商把产品打进市场
支持六：达到一定的销量，公司可派组到当场促进销售，指导经销商不时推出活动，促进顶峰销售
支持七：提供完善的售前、售中、售后指导(主要促进再次销售，公司其它100多种产品低难度代理，指导经销商发展会员制，促进多次销售）
支持八：经销商可以以公司驻当地办事处名义进行推销。协助经销商开公司办企业
支持九：提供产品无效全额退款的提高/增加，灵活的退换货制度。
大小鱼河鲜火锅加盟流程
大小鱼河鲜火锅加盟流程
1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟大小鱼河鲜火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
