潮汕波记牛肉火锅加盟详情
潮汕波记牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区,潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养,潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成,没有任何添加剂,清淡营养不油腻,适合各类人群,潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛,这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀,直接运到店内,新鲜,本色本味,没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛,能用来涮烫的肉量只占全牛的37%,可谓精挑细选,口口珍贵。
潮汕波记牛肉火锅的每一口汤都精心熬制,每一块肉都精挑细选,向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法,追求口感。
广东潮汕人吃牛肉是精细,牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位,根据其精肉与脂肪的比例,各有不同的切法。
肉质牛肉饱满的是吊龙,越嚼越香的是五花趾,有着丰富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一头4岁的土黄牛,能用来打锅的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口,每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸,现打现卖。
吃潮汕牛肉,不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后,加入少许南姜去异味,熬足6小时而成,汤色清澈,入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念,而且食材新鲜看得见,这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。
潮汕波记牛肉火锅加盟优势
1、特别口味:人们相信,潮汕波记牛肉火锅的味道才是吸引人的。另外,它有自己的制作工艺和保健调味品,味道鲜美但不受欢迎。引诱它的颜色,跟随它的意思,进入它的食物和陶醉它的睡眠的感觉。
2、实力支持:一系列的创业支持、加盟支持、选址支持、区域支持,为加盟商的更好发展,不断争取更好的心态永远不变,为了让加盟商在市场上有更好的支持,打造更好的品牌,专业的研发团队研究和开发菜系,让潮汕波记牛肉火锅在市场上总是焕然一新。
3、管理团队:餐饮业的快速发展和规模有目共睹。短短几年,我们就能一半以上的餐饮市场。面对如此强劲的市场,我们需要的是一支幕后管理团队。所谓强企业,背后一定有一支强大的队伍。他们是企业的血液,潮汕波记牛肉火锅也是。我们非常重视他们的精英。
4、多样化特色菜:作为一种餐饮,要想影响人们的心灵,必须要有它的特色菜。潮汕波记牛肉火锅独特的口味,多样化的菜品选择,满足消费者多样化的需求,更多地了解消费者的需求,并不断进行菜品研发,给消费者不同的口味。
5、开店服务:公司总部将派员到代理店的店面,协助开店初期的各项事宜进行整理,打造具有形象和品质的旗舰店,为未来的发展打下基础,各代理商将以加盟店的经营利益为中心,对加盟商推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,全力支持创业者的利益。
6、在研发支持下,公司总部将开发新产品、新工艺、新营销经验,推广区域代理商,以不断提高品牌产品质量,增强市场竞争力和企业发展势头。
潮汕波记牛肉火锅加盟流程
1、创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、创业者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部安排创业者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
9、总部分阶段加盟店实际情况,给予支持与帮助。