潮山牛牛肉火锅新鲜、美味、健康：新鲜牛肉火锅以传统手工工艺、手工切鲜牛肉和手工牛肉丸子为主要特色，突出牛肉鲜嫩、嫩滑的特点。鲜牛肉火锅起源于汕头，繁荣于华南，并一路进入华东、华北等地区，发展迅速，呈现出燎原之势。它得到了市场和消费者的广泛认可，成为一种流行的餐饮形式。
潮汕鲜牛肉火锅所用牛肉来自金华养殖基地，产地为云南、贵州和四川。她是吃草长大的，已经6岁多了。店主要求基地每天屠宰两次牛，两次送肉，一次在上午9:30，一次在下午4:00，严格控制屠宰和运输环节，确保从屠宰到门店的时间不超过3小时，争取进一步提升牛肉的新鲜度。
潮汕本地海鲜酱调味料和沙茶酱，以及自制辣椒酱。食客可以根据自己的喜好来搭配。其中，鲜甜的酱汁配牛肉，不仅能让你吃到牛肉的原汁原味，还能改善牛肉的风味；自制的辣椒酱能让你想吃辣；海鲜汁配上新鲜的胡椒和香菜，再蘸牛肉就很好吃了。潮牛潮汕牛肉火锅的装饰风格是南阳风格的装饰。餐厅用小墙隔开，走廊里布置了一些小景观，仿佛坐在院子里吃饭。
总部品牌推广、加盟合作、创业技术推广、创业咨询服务等业务，为帮助餐饮企业家成功创业提供“专业、贴心、敬业”的一站式服务，为餐饮企业家提供多方位的创业服务，让创业者减少创业，提高创业稳定性。潮山牛牛肉火锅总部提供全程运营指导，提供运营和技术人员，协助开店，并提供后续门店运营指导、营销策划和产品升级服务。
1、区域保护：限制每个市（县）发展一个代理商，避免市场无序竞争，保护代理商自身的经营权益。
2、价格优势：全国所有代理商均由总公司一站式供应，减少产品流通，并按总部统一价格供应授权区域内所有分支机构，获得差价收银机。代理商收取各加盟商的管理费，并负责对加盟商的正常供货和运营指导。
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5、加盟少，实现目标高：只有几十万元的智慧才能获得从市级到省级的经销权或代理权资格。
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