重庆印象渝都火锅加盟详情
火锅江湖，印象渝都。三百年传世自有工艺，重庆首批名优火锅，纯手工炒制翻沙牛油底料，三十年老店持续不错！
重庆四万家火锅店，这一家印象渝都火锅算得上渊源流长了。乾隆48年，1783年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时的火锅盛状。御用的炒料制作师傅就是印象渝都火锅的开山鼻祖——刘渝杰，重庆万县人。由于后来的时局动荡，当时的印象渝都火锅传人将火锅秘方封存后从事行业。
文革后，刘家后人在翻建老屋时发现了火锅秘方并按照原自有工艺寻找配料，经过反复研制，终于让该传世秘方重现天日，成就了当年风靡一时的重庆火锅主流品牌“巴人印象”。1998年“印象渝都”前身“巴人印象”被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。
2014年，巴人印象为了顺应历史的发展，老店新迁至重庆主城区并更名为“印象渝都”，一脉相承的是重庆老火锅锅底麻辣醇香，菜品新鲜独特，装修风格保持了重庆老火锅的古朴典雅。2017年，印象渝都继承人，重庆火锅领军人物刘杰引入了专业的运营团队，对店面做了管理升级，摸索出一整套不错的运营管理方法，并结合餐饮管理大师的现代餐饮管理理论，品牌发展更规范更科学。同时，刘杰延请重庆火锅大师杨德忠先生，在继承和发扬巴人印象300年传统自有工艺的基础上，对底料配伍和制作工艺做了突破性的革新，锅底味道醇厚浓郁，菜品精致新颖，使老品牌焕发了新的活力。
重庆印象渝都火锅加盟优势
1、产品组合优势：产品组合复合性高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜。
2、产品品质优势：十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，出品新颖独特，造型精美。
3、技术复制优势：统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有提高/增加。
4、保姆式的品牌合作服务优势：一对一的智慧之选方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建稳定运作开店
5、装修设计优势：公司样板装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，统一的装修施工，让合作店符合品牌店的形象标准。
6、物流配送优势：服务于各合作店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出扶持各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，扶持店面的正常经营。
重庆印象渝都火锅加盟流程
一步：合作咨询印象渝都火锅(电话、网站留言、来访)
二步：双方初步面谈、品尝、总部提供合作资料
三步：签订品牌使用合同并缴纳各项费用，提供全套完整管理资料。
四步：市场的考察及选址评估
五步：开业计划拟定，营业规划及店面设计
六步：开业物配清单确定，店面装修施工，人员招募及培训
