川江石锅鱼加盟详情
川江石锅鱼火锅以经营研制的泡汤工艺火锅为主的火锅餐饮企业，其火锅的特点是“久食不燥，香润可口，川江石锅鱼火锅致力于为消费者和加盟商提供好的产品和服务，川江石锅鱼火锅人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。
川江石锅鱼火锅凭借其准确独到的市场定位与具有特色的火锅文化，将具有悠久历史的火锅餐饮演绎得更具品位化、档次化、优品化、时尚化，川江石锅鱼火锅人经营理念，努力将川江石锅鱼火锅铸造成为国内火锅先进品牌。
川江石锅鱼火锅采用纯正植物油锅底配以川江石锅鱼火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!川江石锅鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
开特色餐饮加盟连锁店，就选择川江石锅鱼加盟!川江石锅鱼加盟为什么会风靡全国?原因就在于“特色”鲜明。盛器，口味，口感，吃法等无处不展现特色!而川江石锅鱼加盟特色之三就是将手扯面融入石锅鱼。老人常说：好吃不过扯面。十分有道理。川江石锅鱼加盟的扯面可以用“劲、弹、滑、爽”四个字形容，吃入口中光滑柔韧，口感优佳。将扯面融入石锅鱼中不仅丰富了特色品种，对于经营者而言更是增加了一大卖点!试想一下，食客在吃过石锅鱼后，点一份特色面食，这时，由扯面师亲自料理手扯面下锅，食客在享受美味的同时还可以感受高超的技艺。
川江石锅鱼加盟优势
1、营建体系的支持
1)建立一个餐厅的步是选址，餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。
2)步是选择市场;第二步是在选定的市场内选择商圈;第三步是在确定的商圈内落实具体店址。每一个选址步骤都非常重要，任何一个步骤犯错都会导致单店经营的不确定性乃至直接导致单店经营的失败。
2、店面设计及设备指导支持
1)店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟方承担。为确保“重庆崽儿”餐厅视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方后来的设计方案应报请加盟总部审核，方可进行施工。
2)餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。
3、川江石锅鱼加盟营运管理支持
1)开业前，总部将提供开业筹备流程的实施计划。
2)在筹备期间，总部将向加盟者店提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记证照办理方面的咨询服务。
3)协助加盟方建立稳妥有序的施工进度及装修成本的控制咨询。
4)帮助加盟方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇，以便餐厅正常经营。
5)提供菜单样本，协助加盟方拟订菜单制定价格。
6)协助加盟商招商，建立餐厅供货渠道。
川江石锅鱼加盟流程
首先：双方进行适应性了解，主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
1、加盟方报纸、杂志、网络、电视等媒体获取重庆火锅项目加盟信息。
2、加盟方电话、传真、电邮、实地考察等方式了解公司加盟模式及相关政策。
3、加盟方实地考察方式了解过了解公司的历史、现状、未来;司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、装修风格等。
4)大致确定与公司的加盟模式并开始寻找合适场地。
5、公司了解加盟方的加盟理念、加盟预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。
第二步：寻找场地、提出场地考察申请、考察费(2-3天)
1、向公司索取场地选择标准----《选址指南》。
2、根据公司场地选择标准，在当地城市搜寻场地资源。
3、获得备选场地。
4、填写公司提供的场地调查表，并提交备选场地的资料，包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济情况、备选场地指标说明文件(包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、停车状况、交通状况、广告位置设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及物业费用等)、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片。
5、公司市场部根据场地资料，确定是否现场考察或直接出具分析报告。
6、如备选场地大致满足公司经营场地选择标准，或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准，则公司指派专门人员进行场地现场考察，此时加盟人需提出场地考察申请并交付场地考察费用(主要为交通、住宿、考察用餐等)。
