陈记火锅品牌创建的宗旨是为全北京乃至全国人民提供安心美味具有特色的巴蜀火锅。陈记火锅的特色为梭边鱼、馋嘴蛙和雪香兔，灵感来源于自贡地区的特色火锅，而自贡地理位置处于巴蜀之间，即重庆山区和成都平原之间，特色的盐帮美食吸取了巴蜀地区各式美食之精华，陈记火锅从创建之初就发掘巴蜀火锅之精要，配合现代人的美食和健康需求，独辟蹊径，独树一帜!赶快来加盟，享受陈记火锅的商机吧。
　　陈记火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。陈记火锅运营模式得到了明显的提升。
　　陈记火锅健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是智慧之选商轻松致富的优佳选择。全国连锁，品质提高/增加，一次性底料!聚浓情尽欢笑，乐不思蜀陈记火锅! 陈记火锅招商项目火热进行，赶快来加盟吧。
　　陈记火锅适合大众消费，火锅的消费低于中餐，吃点菜火锅人均消费在20-3优惠之间。与中餐相比则消费低得多.陈记火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的中国人，作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。

　　1、节省财力
　　经营智慧之选更少，更低，智慧之选经营更稳当。陈记火锅店火锅统一化流程操作，无需专职大厨，无需工资，无需大量厨师。
　　2、节省人力
　　在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。陈记火锅店火锅制造/精制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。
　　3、节省时间
　　美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。陈记火锅店火锅所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，经营可取得不错的成绩。
　　4、节省过程
　　总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。陈记火锅店火锅总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持，经营才会有扶持。
　　5、人气不错
　　正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了不错的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。
　　6、争取赢得口碑
　　经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了合格的口碑，、营养、健康，陈记火锅店火锅迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。
　　7、实力扶持
　　我们的实力更加强大，智慧之选陈记火锅店火锅这个项目相对可以经营好，四季皆宜、经营得好，营养美食无淡季，很大化提供利用空间。