巴蜀大当家火锅加盟详情
巴蜀大当家餐饮管理有限公司品牌创始人(李建新、曹益国）先生，少小离家，跟师学艺，二十余载的行业摸索，率300余弟子创办以老火锅为主要口味的巴蜀大当家餐饮管理公司，专业打造以火锅经营为主，集原料生产，产品开发，物流配送，管理咨询、教学培训、连锁加盟、品牌营运为一体的大型餐饮企业、1993年创立起以“低成本运营、高品质出品、率运作、高度傻瓜化操作”的一低三高运营体系。
为了让历史悠久的国内火锅跟上时代发展的潮流，巴蜀大当家火锅秉着对火锅业创立发展的长远战略认识和强烈的民族产业使命感，运用全新理念和手法，打造出“基地+公司+门店”的三维结构平台：基地为技术集约化的研发、加工及配送中心构成，完成从产品研发、原材料检验、进货、预加工、包装到配送入门店的所有前置过程；公司负责品牌文化建设，与消费者的双向沟通，以及对行业资源的整合；门店作为直观呈现给消费者的终端，展现大当家火锅的全新消费体验。由此，将工业化标准流程平移到火锅业中，将信息化时代的智能科技注入到工业流程和服务的全过程。
巴蜀大当家养生火锅基本料是俺制萝卜，但在密制过程中，不加任何添加剂，而是用茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛毒祛斑。火锅技术合作、厨房承包、厨师派遣、调料配送、营销策划、火锅技术咨询解答、餐饮管理咨询、成都特色餐饮研发传授、专用底料生产配送等为一体的专业餐饮管理机构。
巴蜀大当家火锅除了能滋补养生，还能分解食物中的脂肪，降，对于保健防病，儿童助长益智，女士塑形美容都有益，巴蜀大当家火锅而且具有清理人体毒素，祛斑养颜，有助于有助于等结果。
巴蜀大当家火锅加盟优势
1. 味道很棒，地道正宗受欢迎：特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、味道醇和厚重、辣而不燥、汤红油亮、回味悠长。
2. 选择丰富，顾客一站吃够：特色菜品突出绿色健康营养均衡，主要有“爽脆鸭肠”、绿色毛肚”、“生抠鹅肠”等百余种。
3. 适应性强，能广泛推广：可以根据本地食客的口味进行微调，微调后可以适应各加盟地消费者的需求。此外，进行微调后，还能适应夏季经营的需要。
4. 无需大厨，底料调出百店如一：加盟连锁店专用底料，一包底料就能轻松直接的调一锅味道正宗的重庆火锅，不用在请大厨，从而达到味道的稳定。
5. 集中采购，降低成本收银丰厚：加盟商享受公司集团集中采购的质量及价格优势，免除没有经验不熟悉渠道、高价采购低品质的物质。
6.品牌支持：在合同规定的范围内享受品牌的支持，同时公司将投入大量的宣传费用，在大型报刊、杂志、网络等媒体进行宣传，扶持品牌价值的提升。
7.选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的商圈调查、目标消费群、店面硬件条件，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
巴蜀大当家火锅加盟流程
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
