重庆巴将军饮食文化发展有限公司成立于1998年，是一家专业从事餐饮特许经营、食品研发生产、巴渝文化研究为一体的大型现代化智能形管理公司，是国内不错民营企业。公司坚持“以火锅的热情待顾客，以将军的风范立商界”和“市场让我心跳，我让顾客心动”市场观，奠定了巴将军火锅在消费者心中的合格形象，其推出的“渝派火锅吧（CQB）”代表重庆火锅的具国际化的新形象——是国内餐饮走向国际连锁市场的一品牌，是重庆火锅全球化战略的先行者。
公司坚持“诚信双赢”的特许理念，在全国发展加盟店300余家，是重庆发展较快和较成功的餐饮企业之一。先后荣获“国内餐饮百强企业”、“中华名火锅”、“国内名火锅宴金鼎奖”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”等系列荣誉。公司下辖直营管理中心、加盟管理中心、品牌运营中心、培训中心、食品研发中心、物品配送中心、火锅研究所和顾问团等专为全国各店提供后续扶持和公司提供发展策略的相关部门。现公司拥有员工5000余人，中级管理人员160余人，且拥有120余人的建店督导队伍，长期耕耘在全国各地，对全国的连锁店进行巡回督导，及时地为加盟商现场解决经营、技术问题。公司遵循“用火锅的热情待顾客，以将军的风范立商界”的理念，以打造”国内文化火锅品牌“为目标，紧盯世界范围内的饮食潮流，矢志于创立和传播浓郁的巴文化和特色餐饮文化，走出一条个性化、品位化的发展之路。
公司依托强大的研发和管理队伍，经过近两年的市场调研和准确的市场定位，于2004年隆重推出“吧”概念火锅这一时尚的火锅经营形式，既保留了重庆火锅的经典之处，又融入了“吧”的时尚餐饮概念，极大的满足了人们“求新、求变、求异、求酷”的自然属性。一经推出，就受到了广大消费者的热烈追捧，各大媒体纷纷报道，掀起了重庆火锅的风潮，被评为“具时尚性及推广价值的品牌”，渝派火锅吧(CQB)市场检验，成为火锅连锁市场的先导品牌。 近年推出的重庆巴将军养生火锅更是业界一朵奇葩，让消费者惊叹，餐厅里坐无虚席。
一、品牌优势：
A：重庆火锅巴将军品牌，始于公元1751年！
B：品牌价值达3.68亿元，迄今已获上百项殊荣，是以城市英雄命名的火锅品牌！
C：巴将军火锅古法熬制底料传统技艺成功入选重庆非物质文化遗产名录！
二、原味火锅优势：
巴将军在全国优先制定“原味火锅”企业标准，以“三大特点”、“十大工序”为主的原味火锅底料选材标准及加工技艺。
精选【原产地】调料
巴将军坚持原产地采购调料的原则，使核心调料确保了品质，从而奠定了巴将军火锅原味的纯正；
遵从【原始工艺】
坚持按照原始方法熬制底料，采用十道工序，使各种调料成分充分释放、融合升华，真正做到“汤色红亮、麻辣鲜香”，“不干辣、不燥热、回味悠长”，保持了重庆火锅特有的味道传承；
釆自【原生态】菜品
自有古老寨农业基地，万亩高山种养基地，直供无公害菜品，打造从田间到餐桌的产业链，从源头开始全面扞卫食品。
三、品种组合优势：
的产品结构，核心技术一料多用，免费植入干锅、香锅、小龙虾等淡季产品组合。
四、产品配送优势：
覆盖全国20多个省市地区的供应链网络，上百种肉类产品原产地直供，30余种配送产品低于市场价，10余种配送产品收银低，智慧之选省钱更省心。
五、节约智慧之选优势：
A：由总部统一出具施工方案，专业合理，施工快，帮助加盟店平均缩短工期10--25天；
B：科学合理的用材标准，为加盟店量身打造，节约智慧之选300—50优惠/㎡；
C：总部提供专业建店施工指导，把钱花在刀刃上，让您的智慧之选省钱又省心。
六、营销优势：
总部专业团队统一建设微信公众号、单店微博、朋友圈等自媒体平台，充分利用现代与传统相结合的营销手段，让加盟店营销更具竞争力。
七、服务优势：
A：定期提供详细财务数据分析，随时的专业法务指导；
B：新产品上门教学；
C：每年不定期派出督导巡店支持、片区营运分析会；
D: 应邀进行远程运营会诊咨询……
八、模式灵活优势：
不拘泥于单一经营模式，根据区域市场需要进行模式定位，智能点餐、回转自助、超市自选等经营模式灵活运用，帮助加盟店在各级市场具有竞争优势。
1、先了解巴将军火锅加盟政策;
2、提交加盟申请书，总部进行审核;
3、审核期间可到店面实地考察，品尝;
4、预约洽谈，签订合约;
5、进行系统性培训;
6、迅速建店(选址评估，装修设计);
7、试营业，进行问题检查，解决。
8、正式运营。
