阿姐鱼火锅加盟详情
阿姐鱼火锅隶属于先大餐饮管理集团，阿姐鱼火锅特色鱼加盟具有浓郁的民族风，在这里您可以尽情领略少数民族的民族风情，领略异国风情。阿姐鱼，注重的不仅仅是鱼的口味，还有氛围。
先大餐饮管理集团依托品牌、管理、服务及团队优势，秉承精细化管理理念，致力于餐饮智慧之选、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展，向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、智慧之选方案设计等多重服务，创立型、高赢利的餐饮项目，为合作伙伴创造财富，实现成功梦想。
阿姐鱼火锅，以鱼、虾等水产品为主打，煮菜组合极大丰富：时令绿蔬，清脆爽口；内蒙牛羊肉，新鲜；营养海鲜，鲜活美味；Q弹丸子，弹性十足；膳食豆类，健康养生；低脂菌类，好吃塑形。
阿姐鱼火锅先吃鱼，再涮锅，时尚养生，颠覆传统吃法创立。先吃鱼，后涮锅，既享受鱼的原滋原味，又能体味到传统火锅的畅快淋漓，味道更佳，老少皆宜。养生锅底。以养生时尚鱼火锅系列为主，打破传统火锅的限制。
一汤三喝，每一口绝不一样!上汤锅后，盛口汤，此汤用鱼骨加多种药材，含丰富的蛋白质和氨基酸。涮吃鱼片，鱼头熬制了一段时间，加汤煮菜可盛第二碗汤。煮完蔬菜后，可盛第三碗汤，此时的汤不仅鲜味犹存，而且蔬味更浓。
阿姐鱼火锅完全采用传统的工艺。选取新鲜的河鱼和海鱼，把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀刮去浮皮，并去除内脏。然后放入锅中，加入38味中草药调味，用文火慢炖，直到看见锅面涌出乳白色的浓汤，让鱼的鲜味和营养彻底溶解于汤中。此时掀开锅盖，一股醇香扑鼻而来。
阿姐鱼火锅加盟优势
省大厨：规范化流程，方便操作，有制造火锅核心料包，统一配送，消费者自己涮煮，不需大厨。
省面积：面积要求低，20-200平都可经营，餐厅无厨房，省下面积做经营;
省设备：简单涮锅、餐具，无需大型厨房餐具;无明火、无油，道、炊具等设备都省了。
省时间：坐下就点餐，点餐就上锅，上锅就能煮，从点餐到开吃，只需2分钟，省掉等餐时间，增加顾客满意度。
翻台率高：一般5-7次，进餐时间从早10点到晚10点。
客户群体稳定：以年轻人为主，既是休闲又是正餐，消费能力强，消费频次高。
消费粘性大：口味，就餐形式，餐厅环境，都深得年轻消费群体的青睐，费用低，吃过的都是回头客。
店面形象：提供统一的店面形象，装修风格设计。
品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，让品牌的力量深入人心
产品研发：专门的产品研发机构，具有多年的研发经验和整合营销能力
技术培训：拥有专业讲师传授产品制作工艺、设备的操作技能，使加盟商轻松运营操作。
产品更新：总部会将研发成果尽快推向市场，随季节更新产品体系。
物流配送：总部具有完善的物流体系，可以时间将物料送达店面。
品牌宣传：多种媒介进行立体化宣传，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面不错人气。
商圈保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量，避免不良竞争，让持续。
阿姐鱼火锅加盟流程
1、项目咨询：加盟商用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容；
2、项目考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向；
3、智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书；
4、资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格；
5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同；
6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书；
7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店；
8、售后服务：建立加盟商档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。
