大清花加盟详情
大清花饺子”始创于清朝乾隆年三十八年,由沙河胡家先人(正黄旗)始创。在满汉全席菜单中出现的三鲜饺子,鸡馅饺子,满洲蒸饺子等莛席点心,使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷。大清花饺子的秘方历代相传,至今仍保持满族特色。饺子种类很多,别具特色,一边吃饺子,一边喝清世祖顺治皇帝酿造的“大清花宫廷御酒”人也会变的豪爽起来。
在大清花饺子中餐的菜谱中,既有当时盛行的民间风味小吃,又有深藏于宫中的秘方美食,还有历代皇帝南下时收集的江南地方名吃。
大清花公司在多年的经营过程中,逐渐摸索出一套有别于其他饺子制法的秘方,形成了饺子在继承传统工艺特点,结合科学的营养自有工艺,取各家之长。在制作过程中,坚持“选料精.用料纯.配料细.操作严”的原则,从而形成了自己的风格,确立了“四鲜”.“三特”.“两绝”的特点。所谓“四鲜“即配料所用的牛肉鲜.青菜鲜.肉汤鲜,加之精制小磨香油。所谓“三特”,即用制造鲜汤煨馅时间适时准确;顺时针搅拌馅的方法独特;精细准确配制下料程序独特。所谓“两绝”,即饺子馅中不含一点杂碎,肥瘦均匀;食用起来口感香嫩.清谈不腻.香气四溢.碗盘不挂油。
大清花发展至今,名号繁多,制作各异。大清花的馄饨,身形虽小却晶莹剔透,皮薄、馅足、精致味美;馅--选用上等馄饨馅料,层层把关、营养配,比饺子馅讲究,薄皮包馅,味色鲜美,深受食客好评。拥有大清花馄饨、饺子,财富手到擒来!
大清花加盟优势
1、协助选址与评估协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:
店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:
根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高增加加盟商的权益。
大清花加盟流程
1、首先预定:了解公司项目加盟体系。
2、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
3、加盟申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳提高/增加金。
4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对加盟者进行审核,确认加盟者的经营资格。
5、签订合同:合同签定及完款,加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料配送,总部协助加盟人试营业,提供营销方案。
9、试营业:人员到位,试营业。
10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。