八二小区抄手加盟详情
四川人称“馄饨”为“抄手”。“八二小区抄手”于1941年开设在成都悦来场,上世纪50年代初迁新集场,上世纪60年代后迁至春熙路南段,现迁至春熙路中山广场东侧。初建店时,创办人张武光与好友在当时的“浓花茶园”商量开店之事,切磋店名时,借用“浓花茶园”的“浓”字(四川方言“浓”与“龙”同音),寓“吉祥”、“兴隆”之意,故名。
“八二小区抄手”店开张时,由当时的四川大学文学院院长书写招牌,招牌红底金字,两条金龙围边,书法道劲,成为当时成都小吃招牌中的一把好手。现在的店招为已故四川书画家赵蕴玉先生补书。
“八二小区抄手”开店初期,主要经营原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油等品种的抄手,1960年后扩大经营范围,增添了糕饼、点心等品种,由老一辈面点张青云、刘龙贵主厨。如今的“八二小区抄手”店,已发展为营业面积达4000多平方米的大型综合小吃餐厅:一楼以经营时令小吃为主,适合大众消费;二楼供应中档小吃、配套川菜,适合宴请亲朋好友;三楼供应小吃宴还增加了老成都茶馆,供客人品茗小憩。就餐环境古朴幽雅,富有汉唐风韵。
“八二小区抄手”自扩建以来,生意兴隆,天天爆满,成为成都地区罕有的不提前订座就要排队等候就餐的餐厅。裉据2004年的统计,该店(单店)全年总营业额达创记录的4000余万元,目前在成都市区,“八二小区抄手”店已发展到8家,是单独可以与“洋快餐”一比高下的大型中式快餐店的典范。销售的近200个品种分别获得“名点”、“中华名小吃”、“四川名小吃”、“成都名优小吃”等称号。
1995年,“八二小区抄手”被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老品牌”称号;2006年再次成为首批被中华人民共和国商务部认定的“中华老品牌”,并荣登品牌研究院评定的“‘中华老品牌’品牌价值100强,”,“龙”牌商标获“成都市商标”称号。
八二小区抄手加盟优势
品牌优势
现在不管是消费者,还是加盟商在选择美食的时候,首先关注的就算它的品牌名气,而八二小区抄手作为一家备受消费者们青睐的特色餐饮小吃,自然获得了相当不错的市场口碑,所以加盟这样的门店是不用大担心后续经营问题的。而且,公司还会定期的做一些品牌推广服务,以此来不断的增强加盟店铺的市场影响。
产品优势
店里的每一款食物从采购到上桌,每一个步骤都是经过多番检测的,让每一位顾客都能享受到健康绿色的美食,属于男女老少都可以吃的养生店铺,很多人吃过之后都对其念念不忘,从这一点来分析,就足以说明它的美食质量是比较靠谱的。当然,八二小区抄手也会根据当下的餐饮潮流,及时的做出菜品的更换,让进店消费的顾客享受更多的美食,随着时间的推移,店里的人流量越来越多,自然能够为大家带来的收获就越多。
培训优势
针对那些创业新手,公司会为其提供多样的开店培训扶持,比如在门店准备好以后,公司会对其进行一对一的烹饪技术培训,让每一位加盟商都能够在短时间里掌握店铺的基本运营技巧。另外,在店铺正常运营之后,八二小区抄手总部也会有定期的礼仪培训服务,这样可以更好的服务于消费人群,在当下这个大家都非常关注礼仪的时代,自然深得大家的欢心。
八二小区抄手加盟流程
1.咨询了解:电话咨询总公司业务人员;
2.实地考察:加盟者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流,总部派专业人员到加盟店实地考察,经双方磋商后签订合作意向后,加盟商交付诚意金;
3.签订合同:双发确认考察结果无争议,所定项目后正式签订合同;
4.缴纳费用:加盟者按照合同协议内容向总部缴纳相应的费用;
5.技术培训:签约后,加盟店将接受总部统一门店管理和经营培训,总部派遣专业人员驻店并上岗操作;
6.选址装修:总部派遣专业的人员协助开业选址评估,为加盟店提供店面设计、装修施工、设备安装等服务。总部提供一步到位的扶持,并协助办理相关证照;
7.开业准备:总部配备开业赠品及制作设备,所需产品、人员到位、准备开业营销方案;
8.正式开业:结合宣传推广方案正式开业;
9.后续服务:新店开业后,总部对加盟店提供统一的运营服务。