鱼哥鱼姐烤鱼是济南鱼哥鱼姐餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，是一家专注于烤鱼，以做老百姓喜爱的时尚小店为理念的特色餐饮连锁企业，因特色鲜明、环境时尚、好酒好菜而广受顾客欢迎，公司团队拥有丰厚的烤鱼品牌策划、管理、运营和技术经验。

鱼哥鱼姐烤鱼采用独特秘方，重庆万州传世六代的涂家烤鱼秘方，选用50多味中草药，决不使用任何化学添加剂，口味纯正，绿色营养，选料精细，从每一粒花椒到每一颗辣椒，均来自四川原产地，并且都经过用心的精挑细选，采用了独特的”立挂式炭烤”、“背部开刀”、“现秤、现杀、现烤”、“精细选料”、“秘方烤鱼”等做法换来烤鱼的新鲜与口味上,香辣沁人，绿色营养，深受广大顾客好评。想要了解鱼哥鱼姐烤鱼加盟费用多少钱的朋友，欢迎在线咨询或留言，期待你加入鱼哥鱼姐烤鱼加盟店，一起为梦想而奋斗。

鱼哥鱼姐为追求口味上的，菜品品质的优异，采取了不同于一般餐饮企业的做法，首先，鱼哥鱼姐“选难不选易”，鱼从背部开刀的，背部开刀难度大，效率低;其次， 鱼哥鱼姐“选慢的不选快”，坚持现秤、现、现烤，拒绝为提高生产效率、缩短上菜时间而普遍采用的提前烤好的做法;再次，鱼哥鱼姐“选成本高的不选成本低的”，为了让客人享受到绿色美食，我们坚决抵制地沟油、辣素等低劣调料原料，坚持使用鱼哥鱼姐的独特秘方，选用50多味中草药，辣椒、花椒等原料全部来自四川原产地。

正因为我们采用了独特的”立挂式炭烤”、”背部开刀”、”现秤、现、现烤”，”精细选料”，”秘方烤鱼”等做法，才让鱼哥鱼姐的烤鱼口味纯正，香辣沁人，绿色营养，深受广大顾客好评，天天爆满。鱼哥鱼姐，不仅仅是一个名字，更是一个品牌;不仅仅代表着烤鱼，更代表了一种生活方式，简单、时尚、休闲、精致、专业!

在过去的两年里，受宏观经济环境和政策的影响，国内餐饮业整体告别了快速增长的时代，主要的大众市场休闲餐饮却一枝独秀，行业发展非常令人兴奋。

根据一家咨询公司的调查，中国休闲餐饮市场从2008年的4.50亿元增加到2015年的12.70亿元，复合年增长率为23%。未来将继续以同样的速度增长，到2018年市场规模将扩大到37.20亿元，占中国休闲餐饮市场总额的3.2%。

据统计，2015年全国餐饮收入达到2310亿元，同比增长11.7%，预计今年将突破8000亿元。

更有相关数据显示，在消费市场，全国市场每年远远超过10亿元！1、产品优势：美味与健康并存，原料选用优质食材，口感好更营养。

在配料上，多种天然香料，不添加防腐剂。

对于健康食材的选择，所需调料不含任何添加剂，保证产品品尝起来风味独特！2、技术支持：基于秘方，不仅在配方的制作上能获得很大的优势，总部还会为合作伙伴提供一系列的技术支持，让每一位投资者都能轻松开店。

3.培训支持：总部定期派专业主管到店进行实地培训和专业指导。

总部统一培训，教育包会。

新技术、新产品免费升级培训。

4、运营支持：总部对运营团队的销售网络实行统一的运营管理标准指导，严格执行区域保护制度，投资者享有优先合作和新市场更新。

避免恶性市场竞争，维护投资者利益，享受区域市场利润。

1、要具备一定的市场开拓能力，具备10-20万元的资金。

2、具有面积为20-50平方米（自购或租用）的店铺，且面积及地理位置符合均需符合鱼哥鱼姐烤鱼总部的要求。

3、具有创业精神、成功欲和事业心。

4、具有一定管理能力和资金支持。

5、具有良好的商业信誉、和睦的家庭关系与健康的身份素质。

6、认同鱼哥鱼姐烤鱼的经营理念和经营模式。

7、认同鱼哥鱼姐烤鱼统一制定的特许经营加盟协议。

鱼哥鱼姐烤鱼的加盟费用不高，大概在10-20万元左右。加盟费用中包含品牌使用费和品牌管理费，这一部分费用为5万元，除此之外还有一部分是提高/增加金，一般在一万元左右，后期这部分会全额退还。

开店所有设备以及材料的费用预计5-10万元，装修费用以及房租费用等杂费需要2-3万元。不过这两方面的费用都不是固定的，具体的还需要根据创业者的实际情况来决定。鱼哥鱼姐烤鱼的投资成本也不算高，总部有考虑到创业者不同的经济状况，所以为加盟商多种投资方案，让加盟商根据自己的实际情况，选择适合自己的投资方案，在一定程度上减轻经济上的压力。