味鼎美火锅的特色有：汤色红亮，口味老道醇厚，久煮不浑汤，久涮无苦味，吃了不上火，香味浓厚，毛肚脆嫩化渣，麻辣适中，辣而不燥，油而不腻。

调料多达三十种，任由搭配，特色菜品口感与众不同，消费虽低，利润不低。构成了味鼎美火锅七年来火爆经营的特色。

重庆市味鼎美餐饮管理有限公司前身为同仁聚火锅创业学坛更名而来，同仁聚由从事餐饮业18年的高级职业经理人苏大燕于2006年初创立，是一家专门从事火锅等餐饮技术培训与单店运营指导的管理型公司。以经营重庆鱼火锅、冷锅鱼、传统川菜的“渔人码头”，三个直营品牌的经营都取得良好的社会交界与经济效益。

据德国/美国商务部的统计表明，独立开办企业的业主，成功率不到18%，而加入连锁店开办的企业，成功率高达92%。加入连锁店的优势是自己既当老板，但又不孤军作战，尽量降低自己开店的风险，可尽享成功喜悦，广交天下友。据重庆有关经济学家预测，在21世纪重庆火锅将会出现以重庆为大本营向全国范围内的连锁大发展。

1、获得质量稳定、可靠的产品和服务。

2、独特的味道，优质的菜品，实惠的价格，能尽快适应市场。

3、向总部快速有效的学习，积累管理经验。

4、减少筹备和自行摸索的时间。

5、良好的筹备培训及后期营运支持，能降低经营风险。

6、接受系统的培训，用已证明成功的经验来经营自己的企业。

7、通过总部原物料配送，能保证品质的稳定性。

8、集中采购原料、设备，大大降低经营成本。

9、通过加盟系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果。

10、各具特色的装修风格、整体店面设计，企业快速启动。

11、独特的经营模式可广交同行精英。

1、具备全身心投入的精力或者具备全托管的资金实力；2、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；3、认可并接受总部的经营理念和模式，有志于创业投资的人；4、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；5、执行和遵守总部的各项经营管理体系；6、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；8、具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟味鼎美火锅就可以了，预计只需6个月就可以收回成本，开始盈利。味鼎美火锅是低门槛创业好项目，同时也是一个特色鲜明的品牌，加盟味鼎美火锅是非常的不错的，味鼎美火锅有专业的研发团队，不定时的更新产品和技术，保持了非常不错的销量。从上表来看加盟味鼎美火锅的费用预计在20-50万元，其中需要加盟费10万元，保证金一万元，开店所需设备以及材料费用为10-25万元，其他费用7-8万元。

味鼎美火锅品牌加盟条件少，加盟味鼎美火锅品牌投资不大，为更多想要创业的朋友们创造了成功机会。味鼎美火锅是行业当中知名度较高的项目，值得创业者选择，选择开一家味鼎美火锅非常好，能够为创业者带来致富商机。