刘一锅火锅隶属于刘一锅火锅餐饮管理公司，目前，总部现拥有员工130多人，其中技术人员40余人，下设调味品中心、培训中心、接待中心、以及四个配货中心，形成了一套“营销、研发、营建”一体化的服务体系。 在总经理魏成江先生的带领下，刘一锅火锅人迈着稳健、迅捷的步伐， 由北向南，逐步将关东美食传遍大江南北,目前全国范围内直营店与加盟店总数已达多家，足迹遍及黑、 吉、辽、蒙、陕、晋、鲁、皖、豫、苏、鄂、浙、闽、上海、海南等21个省市，可以说是国内发展快、数量多的餐饮连锁企业之一。

自2004年刘一锅火锅一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出浓郁关东文化的优质火锅品牌，先后被评为“中华名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”等称号，多次获得《中华美食报》、《商界》、《致富经》、《大众投资》等媒体的专题报道。

刘一广进以u巴劳为中心规模经营，形成了完善的统一采购、全国配送的企业支撑体系，刘一广进以u巴劳在全国建立了四个大型物流配送中心，为全国门店配送重要原材料。

同时，刘一冠在新产品和调味品研发上不断进步和创新。

有经典又有创新，是刘一冠进行产品管理的重要原则。

1、品牌优势：筋头杠脑以其原有的锅底材料，采用绿色品质，通过对优越原料的特殊加工，吸收了南北火锅的精华，推出了大众特色火锅。

2005年，被授予中国著名火锅、全国绿色餐饮企业、全国餐饮连锁百强企业等荣誉。

大众投资、致富、生活日报央视为嗯，新浪、中国食品网等媒体对金头杠脑进行了专题宣传报道。

2、成本优势：从开业地点的选择，到设施的购置和技术管理人员的培训，总部都会传授成功的经验，使投资相对减少。

科学管理，集中采购，统一配送，将加盟经营成本降到最低，使投资风险为零。

3、主材优势：所有加盟店都不使用当地普通肉类，统一运往国外。

总部与草原兴发等大型企业签订长期供货合同。

保证肉质鲜、香、嫩、净。

原料经过酸处理，营养丰富，绿色安全，口感细腻，味道鲜美，熟得好容易腐烂。

4、锅底优势：金托u巴脑火锅底料选用优质豆类和15种优质中草药精心烹制，辣而不燥，温而不火，具有强身健体、养脑健脑、开胃健脾、舒筋活血、美容养颜的功效。

经过不断的改良和改进形成了香、辣、鲜的特点和风味协调，回味悠长，百吃不厌。

5、管理优势：腱头巴脑实行统一形象、统一品牌、统一供货、统一指导，在经营的实践中，形成了自己特色的管理模式。

在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，加大投入。

保证加盟店在短时间内步入正轨。

1）产品支持：刘一锅火锅拥有悠久的历史和格外普通的专业技术实力，合作所需的底料等材料由总部统一配送，省去合作的繁琐工作。

2）技术支持：总部将不断开发和改进适合大众消费的炖锅和炖锅，免费为合作伙伴培训相关技术，并协助亲动。

3）培训支持：总部将派出强大的支持团队，对加拿大的管理人员进行现场培训。

4）品牌支持：刘一锅火锅品牌运营多年，具有强大的生命力和影响力，同时总部还在各合作市场持续投入广告等形象亲动，5）标准化管理支持：总部推行全国多年反复验证成功的标准化管理模式，提供各种标准化管理手册，并派出支持团队为合作伙伴建立健全酒店管理体系，为合作伙伴培养合格的管理人员和调动技术人员，

6）运营监管支持：根据合作方的需求，不定期对合作门店进行回访，协助对门店运营中的成本控制、经营业绩评估、运营问题进行分析诊断，制定相应的发展规划。

7）区域保护支持：为保证良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采取区域保护的市场拓展原则，各合作方根据当地市场情况、自身情况和投资意向，向总部申请相应的市场区域。总部批准后，会在特许经营合同中明确界定和保护，

1、具备10-20万资金实力，可满足资金投资要求。

2、具有满足经营需要的场所。面积在50-200平方米。

3、具备独立法人资格及良好的企业管理经验。

4、信赖品牌卓越的影响力。

5、重合同，守信誉，能够积极维护公司的品牌、商标专利等无形资产。

6、认同企业文化与经营理念，了解产品及营运模式。

7、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神。

投资开一家刘一锅火锅加盟店，大概需要10-20万元的资金，其中加盟费用5万元，保证金一万元，开店设备以及材料的费用5-10万元，以及其他的杂项费用开支2-3万元。一二线城市，省会城市的加盟费用会相对较高。三四线城市费用相对会少点，费用的差异主要取决于各个地方房租费用和装修费用的差异，基本上房租成本3-10元㎡天，装修成本300-800元平方米。

由于实际开店的费用要结合加盟商所在城市和所选地段以及门店大小才能做出准确评估，因此，您如果对刘一锅火锅加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。