刘一锅铁锅焖面创立于2010年，是山西首家经营特色铁锅焖面及各式特色凉菜的都市休闲中式快餐厅。我们以做好“一锅面”为目标，倡导专业、专注、专心的经营理念，致力于营造一个“饮食与文化相结合的”就餐氛围，让每个消费者都能在这里感受到愉快、轻松、自然。

刘一锅将以“专业化、标准化、数字化”为发展方向，以“为顾客节省时间、帮员工实现梦想”为最终目标，以“自强不息、厚德载物、天道酬勤”为企业核心价值观，以“我们只做一锅面，用心做好一锅面”为企业文化理念，以“倡双手改变命运之理、树公司公平公正之风”为用人理念，将永远把关注食品安全卫生、顾客消费需求、员工健康快乐、饭菜保质保量作为公司的管理重点，把刘一锅打造成一个消费者满意、放心的餐饮连锁品牌。

刘一锅铁锅焖面是一个时尚的面食餐饮品牌，刘一锅铁锅焖面以传统手擀面为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的品牌定位和产品、服务优势，在市场上异军突起，餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。

刘一广进以u巴劳为中心规模经营，形成了完善的统一采购、全国配送的企业支撑体系，刘一广进以u巴劳在全国建立了四个大型物流配送中心，为全国门店配送重要原材料。

同时，刘一冠在新产品和调味品研发上不断进步和创新。

有经典又有创新，是刘一冠进行产品管理的重要原则。

1、品牌优势：筋头杠脑以其原有的锅底材料，采用绿色品质，通过对优越原料的特殊加工，吸收了南北火锅的精华，推出了大众特色火锅。

2005年，被授予中国著名火锅、全国绿色餐饮企业、全国餐饮连锁百强企业等荣誉。

大众投资、致富、生活日报央视为嗯，新浪、中国食品网等媒体对金头杠脑进行了专题宣传报道。

2、成本优势：从开业地点的选择，到设施的购置和技术管理人员的培训，总部都会传授成功的经验，使投资相对减少。

科学管理，集中采购，统一配送，将加盟经营成本降到最低，使投资风险为零。

3、主材优势：所有加盟店都不使用当地普通肉类，统一运往国外。

总部与草原兴发等大型企业签订长期供货合同。

保证肉质鲜、香、嫩、净。

原料经过酸处理，营养丰富，绿色安全，口感细腻，味道鲜美，熟得好容易腐烂。

4、锅底优势：金托u巴脑火锅底料选用优质豆类和15种优质中草药精心烹制，辣而不燥，温而不火，具有强身健体、养脑健脑、开胃健脾、舒筋活血、美容养颜的功效。

经过不断的改良和改进形成了香、辣、鲜的特点和风味协调，回味悠长，百吃不厌。

5、管理优势：腱头巴脑实行统一形象、统一品牌、统一供货、统一指导，在经营的实践中，形成了自己特色的管理模式。

在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，加大投入。

保证加盟店在短时间内步入正轨。

1）产品支持：刘一关火锅有着悠久的历史和格外普通的专业技术实力，合作所需的底料等材料由总部统一配送，免去合作的繁琐工作。

2）技术支持：总部将不断开发和改进适合大众消费的炖锅和炖锅，免费为合作伙伴培训相关技术，并协助亲动。

3）培训支持：总部将派出强大的支持团队对加拿大的管理人员进行现场培训。

4）品牌支持：六一馆火锅品牌运营多年，具有较强的生命力和影响力，同时总部还在各合作市场持续投入广告等形象宣传，5）标准化管理支持：总部推行在全国经过多年反复验证的成功标准化管理模式，提供各种标准化管理手册，并派出支持团队为合作伙伴建立健全酒店管理体系，为合作伙伴培养合格的管理人才和技术人才，

6）运营监管支持：根据合作方的需求，不定期对合作门店进行回访，协助对门店运营中的成本控制、经营业绩评估、运营问题进行分析诊断，制定相应的发展规划。

7）区域保护支持：为保证良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采取区域保护的市场拓展原则，各合作方根据当地市场情况、自身情况和投资意向，向总部申请相应的市场区域。总部批准后，会在特许经营合同中明确界定和保护，

1、具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。

2、有一定的经济实力及经营管理能力。

3、具备有较丰富的市场营销经验，有代理快速消费品的操作经验，能较快地切入当地市场。

4、在当地具有良好的商业信誉及社会关系，

5、热衷于餐饮事业的发展。

6、满足我们的加盟商授权标准。

7、有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过。

刘一锅铁锅焖面是这个行业的佼佼者，对于创业者来说是不可错过的。刘一锅铁锅焖面加盟的费用要根据加盟商选择的加盟模式来决定，一般费用在10-20万元，刘一锅铁锅焖面为加盟商量身定制多种加盟方案，满足各种加盟需求。其中一部分用以支付加盟费，品牌使用费以及保证金，其中加盟费5万元，保证金一万元。

开一家刘一锅铁锅焖面加盟店不仅仅有加盟费的支出，还有开业所需进货费用以及开店必备设备设施费用，大概需要5-10万元。刘一锅铁锅焖面加盟店的宣传推广，人员工资都需要一定的费用，这部分费用大概需要2-3万元。