叁口煮隶属于成都撩李味餐饮管理有限公司。2017年冬，在一众朋友的怂恿下，借着二两酒劲，鲍哥卖掉了家里最后一件值钱的东西：一辆奔驰。在春熙路附近找了个最便宜的铺面，东拼西凑地从各路餐饮业老铁的店里求来了十几套桌椅，开起了火锅店，后来创立了自己的火锅品牌——“叁口煮酒都老火锅”。

创始人背景

创始人鲍哥，学名杨柳，四川宜宾82后生人，自小受酒都码头文化熏陶，注定一辈子与“酒和肉”纠缠不清。18岁出国留学，19岁在中餐馆刷盘子，20岁就跟着米其林大厨做墩子。学成归国后，在一家金融机构放丢了1.5亿贷款，至此，重新做起了他的老本行，火锅。

品牌理念

开创了市井火锅的小盘菜时代，引领了2018年火锅界的一股潮流。以社区火锅亲民接地气的定位，服务于市井居民。

用户定位

用创始人鲍哥的话说：店里的桌子挨得都很近，他希望来这里吃饭的人，纹花臂的，背书包的，拿公文包的，提LV的，大家都坐在一样的长板凳上。环境是嘈杂的，但有一股浓浓的人情味儿。

“有火锅的地方就有江湖”叁口煮不同于其他火锅品牌，他的存在更像是一种潮流，以社区火锅亲民接地气为定位，开创了市井火锅的小盘菜时代，从2018年开始叁口煮这一股江湖气息开始在火锅界慢慢流行起来，每天排队的人络绎不绝，也让越来越多的人认识到叁口煮。

奔驰锅

奔驰锅分为三格：分别有红汤、菌汤、番茄汤三种组成，还能在冬天煮上一锅热啤酒，由食客自行选择搭配。不仅为好吃嘴们提供更多元的口味，还可以适应不同人群的需求，取名奔驰锅有2个原因，第一是锅底由三种口味组成，他的样子和奔驰车的标志非常相像，同时也为了纪念创业之初卖掉的那一辆奔驰车，每天看到这个锅底也是一种励志，终有一天卖掉的东西会再买回来。

江湖气

一点浩然气，千里快哉风，社会我鲍哥，人狠话不多。在江湖游走多年的鲍哥，把江湖义兄弟情融进了店里的每一个细节。

酒文化

除了火锅店以外，三口煮算是成都第一个“国产啤酒体验馆”，卖的都是各地的国产老牌啤酒：山东青岛、辽宁雪花、云南的风花雪月、北京纯生、新疆大乌苏......一桶里摆满14种国产啤酒，俗称“一桶江山”。在年轻人逐渐成为消费主力的当下，三口煮对酒文化的尊重与发扬，为它赢得了众多年轻人的喜爱与追捧。

社区火锅

社区火锅相比较于一般的火锅，对于受众人群会更加固定一些，回头客会成为店铺的大部分来源，从性价比方面来说，叁口煮的菜品定价会更加的亲民，最贵的菜品也才18元一份，吃到撑吃到爽还不用担心自己的钱包。

火锅合作选择三口熟酒老火锅，品牌市场需求量大，属于非常有前景的投资项目。

三口熟酒城老火锅味道是服众而独特的，它选择的牛肉金刀美味味道极佳，也有各种特色菜。

三口熟酒杜老火锅是风险投资的最佳选择，品牌投资成本低，拥有大量忠实消费者，口碑极好，食客吃一次就很难享受到，每家店都爆满！三口料酒城老火锅加盟优势：1、品牌优势三口料酒城老火锅拥有独特的企业文化，其品牌价值在市场上不断升值。

2、产品优势三口久久老火锅拥有专业的产品研发团队，能够不断推出新产品，进而有效提升合作伙伴的市场竞争力。

此外，总部将为合作伙伴提供免费的新产品制作培训，努力为合作伙伴创造更多的效益。

3、营销优势三个料酒都老火锅总部特别设立了运营策划中心，特别聘请了资深营销专家，以合作探讨身体定制合适的营销策略，让合作伙伴能够强大的营销。

4、培训优势三个料酒都老火锅专业培训机构，全方位指导业务合作，让创业伙伴轻松创业。

5、服务优势三个料酒都老火锅协助合作伙伴选址，开业活动策划、运营和管理。6、投资优势现在三料酒都是老火锅处于快速发展阶段，最后红的职业正在扩大，开一家三料酒都是老火锅合作店，让你赢。

1、备有启动资金用于支付首批货款、保证金和日常经营开支等费用。

2、具备满足经营需要的店面。面积在30-50平方米。

3.叁口煮火锅经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

4.叁口煮火锅具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

5.叁口煮火锅具有良好的信用和一定的经营管理能力。

6.叁口煮火锅有良好的商业信用和经营场所。

7.叁口煮火锅有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

加盟叁口煮火锅不需要很多资金，加盟费用大概需要10-20万元左右，这中间包括5万元的加盟费，一万元的提高/增加金，5-10万元的开业设备/材料费用。开一家叁口煮火锅加盟店不仅仅有加盟费的支出，还有店面租金，水电杂费，人员工资等费用，预计需要2-3万元左右。

叁口煮火锅加盟店投资规模可大可小，总部考虑到不同的创业者群体，建立了完善的加盟体系，所以加盟叁口煮火锅，不用担心经验不足的问题，总部扶持，开店更省心。