炉渔宫酸菜鱼隶属于北京薯颐阁餐饮管理有限公司，北京薯颐阁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台。公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。公司与信良记，草原兴河，北京天露食品有限公司，蜀海供应链平台等多家建立长期稳定的合作关系，确认从产品原材料，调味料到存储配送物流各方面为加盟商提供优质服务;同时，与北京乐卡包网络科技有限公司建立战略合作关系，从支付，收银，会员管理，营销等多角度深度融合，确保品牌连锁体系严谨规范化。

随着企业的发展，北京薯颐阁餐饮管理有限公司承担起更多的责任与使命，打造出行业内最大的餐饮人才培养基地，不但为行业输送更多的专业人才，同时也能促使合作伙伴得到快速成长。公司坚持低风险、低成本的连锁运用模式，通过对优势资源的拆分与整合，不断提升品牌生命力，降低市场竞争阻力，实现小资金运作的新餐饮模式，不但使品牌获得良性发展，也让越来越多的投资群体受益其中。

炉渔宫作为薯颐阁企业旗下主打金牌项目，将私房酸菜鱼技艺与快时尚文化相结合，引进国际ERP管理系统，拥有优质食材供应链及先进冷链配送体系，在保留酸菜鱼美味健康的同时，大大缩短上餐时间，炉渔宫自面世以来备受商家和消费者的青睐。未来3年，炉渔宫将在全国范围内发展超过1000家的连锁加盟店，每家店采用统一装修，风格简约时尚，可识别性强。炉渔宫还将积累雄厚的资金实力，计划在国内A股上市，最终实现品牌的资本裂变经营。

炉渔宫酸菜鱼快餐模式，采用单人单锅售卖方式，精选越南深海龙利鱼，无骨无刺，鲜香滑嫩，营养价值极高;特选川渝陈年老坛酸菜，由内而外，酸劲十足，回味悠长;甄选黑龙江五常原产地大米，颗粒饱满，香味浓郁，筋糯宜口，越南深海龙利鱼与陈年川渝老坛酸菜的默契搭档，使得鱼片的爽滑，酸菜的劲爽发挥的淋漓尽致，品一口奶白色的鱼汤，深海的神秘，酸菜的底蕴在舌尖萦绕，挥之不去的，还有山城一如既往的热辣印象。3分钟出餐的极速效率，完全可以将炉渔宫酸菜鱼当作日常饮食。

现在很多美食都是用日常生活中常用的蔬菜、水果、肉类做成的，比如酸菜鱼、新鲜的活鱼以及各种食材，但是这样的美食是可以形成的，鲁豫宫包间酸菜鱼的亮度和鱼片的亮度完美搭配，加盟炉鱼宫包间酸菜鱼，不用问厨师，店面可大可小，自然利润丰厚！大市场：一年吃10亿吨鱼：描述大鱼大肉的盛宴，描述鱼米之乡，据统计，中国人一年要吃10亿吨鱼，鱼火锅、烤鱼、红烧鱼、酸菜鱼 . . . 鱼似乎只代表一个晚宴。

在快餐文化的趋势下，炉渔宫酸菜鱼快餐模式成功地开发了潜在的受众，单锅酸菜鱼配米饭获得了更多的青睐。

标准化：原材料统一配送\\/包装：鲁豫宫拥有高质量的供应链和一流的冷链配送系统。鱼、酸菜和秘制配料等所有配料均由中央厨房包装出口，不仅保证了饭菜的味道和质量，还大大减少了厨房的准备工作。

操作员只需要打开食材包装，简单地烹饪，没有厨师，没有经验，轻松实现3分钟上菜。

多渠道： o 2 o综合吸引客户：o 2 o两个渠道，店内销售，外卖送餐，在线预订多种销售渠道，不错过任何一项业务，智能会员卡管理，定期推出会员福利，牢牢吸引客户，支持节日促销活动，利用节日气氛，吸引潜在消费者，团购预订，与美团围麦、百度围麦等在线平台合作，通过多渠道吸引客户，增加产品销量。

1、具备开办炉渔宫酸菜鱼加盟所需5-10万元的基本投资资金。

2、具备适宜的经营场所，门店面积为20-50平方米，以满足炉渔宫酸菜鱼总部的要求。

3、中华人民共和国公民年满18周岁以上有独立承担法律责任的自由人;

4、认同品牌炉渔宫酸菜鱼经营模式，并有意愿从事这种连锁经营的;

5、能接受炉渔宫酸菜鱼总部的市场调研建议，积极配合炉渔宫酸菜鱼总部做好开店运营策划前期工作的;

6、诚实守信，具有强烈的团队合作意识和认真经营的态度;

7、具备一定的资金实力和良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求;

8、有着良好经营心态，积极配合炉渔宫酸菜鱼总部做好加盟后运营指导;

9、自愿缴纳每年的炉渔宫酸菜鱼品牌管理费。

炉渔宫酸菜鱼加盟所需费用在5-10万元之间，其中炉渔宫酸菜鱼总部只收取2万元的加盟费，保证金一万元，保证金在合同期满后，无违约情况下，会全额退还，另外炉渔宫酸菜鱼设备物料的购买预计2-5万元，其他费用0-1万元用来支付店面房租以及装修费用，加盟炉渔宫酸菜鱼品牌，总部还将对每一位加盟商提供一系列的扶持与帮助，让更多加盟商能够轻松获利。

当下，炉渔宫酸菜鱼加盟门店已经在很多城市出现，它的成功案例相对多，如果您有投资生意的想法，炉渔宫酸菜鱼加盟市场好，是一个值得大部分创业者选择的品牌，此时与它合作，总部为您提供更多优惠政策。