庖丁家牛肆是中国餐饮百强企业-五斗米集团旗下的鲜牛排火锅连锁加盟品牌。本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁品牌。秉承着“管理透明化经营，打造绿色健康天然食品”的理念，希望为广大消费者们打造出具有革命性形式创新的餐饮格局。

以庖丁解牛古法技艺为解牛之道，精细分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鲜切水煮牛排，创新牛排新吃法，甄选散养两年的小黄牛作为食材，精选有筋牛排牛排经汤熬煮三分钟，肉质饱满、弹性十足，大块水煮牛排蘸上秘制酱料，入口鲜嫩，更有嚼劲。

公司坚持对美食执着的追求与创新，打造“绿色、健康、养生”的美食。先后创立“庖丁家牛肆”、“塔尔潮汕牛肉火锅”、“沃草羊蝎子”、“长鹅老鹅汤”等多个特色餐饮品牌，在云南、宁波、四川、贵州、重庆等地快速发展，成为餐饮界的领头羊。

庖丁家牛肆火锅连锁餐饮以“牛”文化为主题，推出特色水煮牛排。打破传统煎制牛排，将精选牛排与特选鲜汤锅结合，配上秘制的酱料，味道鲜，肉质滑。牛排还是水煮的好!

庖丁家牛肆火锅秉承传统坚持创新，作为火锅业态的新品类，以其牛肉新鲜、健康、安全、放心，明档式可视化的手工现切操作，赢得了市场和消费者的广泛认可，成为当下较火的餐饮形态。庖丁家牛肆火锅在行业中是大有特色的品牌，吸引消费者非常轻松。

庖丁家牛肆火锅是中国餐饮百强企业重庆五斗米集团的新鲜牛肉火锅加盟品牌。

鲍丁牛肉火锅是时尚餐饮的先驱。以打造绿色健康牛肉火锅第一品牌为发展目标，以重庆为中心，建立直营连锁和全国特许联合经营。

手工切割新鲜牛肉的原汁原味采用手工切割工艺，保留牛肉的纤维。切的时候刀师傅都知道牛肉的质地一定要90度，切的厚薄均匀，保证了牛肉的新鲜和鲜味，肉嫩、鲜美2岁以下绿色健康的四川黄牛全部选用，肉色暗红，肉汁充沛，菜不落，一热入锅，入口就是肉的纯正原味，赞不绝口，工艺不错。鲜切部位风味独特，采用九分整切法，不同部位辅以不同刀法，

使好手打口感新颖纯手打，集脆、爽、滑、弹于一体，口味独特，多层爆汁，挑战美味诱惑。

汤底好，营养美味，文火熬制4小时以上。牛骨补肾养髓，可增强体质。美味的汤底搭配各种配菜酱，即使挑剔的食客也能找到自己的味道。

宝鼎秘制海鲜酱和沙茶酱，以及特制辣椒酱，顾客可以根据自己的喜好进行调整。

它与一切相配。你想吃什么就吃什么。

1、具备各项合法经营手续。

2、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。

3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。

5、投资者可以接受庖丁家牛肆品牌的经营商业模式，认可和接受庖丁家牛肆的理念和使命。

6、有良好的信誉和务实认真的事业态度。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

现在，加盟庖丁家牛肆只需要5-10万元左右，该费用中包含了品牌加盟费2万元及保证金一万元，还有2-5万元的设备费和首批进货费。当然店中设备费用，人员工资都需要一定的支出，大概需要0-1万元左右。现在加盟这个项目，并不需要加盟者投入过多的资金，5-10万元就能够开一家属于自己的加盟店，而且公司也会派专业的人员，一对一的创业指导，解决这些加盟者遇到的问题。

当然，以上都是供创业者参考的预估值，与实际情况有所出入，具体还需以创业者的实际选择为准。而创业者对于品牌的加盟费用也要有清晰的了解，能区别基础加盟费和在运营过程中所产生的各项开支费用的不同，做好合理的加盟预算和判断，有利于降低加盟。建议创业者在加盟之前，可以就相关情况咨询在线客服，进行详情了解。