重庆十七门火锅隶属于重庆邦辉餐饮集团,集团是前身重庆狼腾餐饮管理有限公司,公司成立于2009年,是集餐饮技术研发、餐饮推广、加盟连锁、品牌管理的和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合型餐饮集团公司。2014年正式改名为重庆邦辉餐饮集团,全面升级连锁运营体系。集团设有品牌部、研发部、培训部、运营部、市场部、督导部、直营部、设计部和配送部等众多专业化部门,集团精英团队100余人。集团以多元化经营优势快速占领市场。2017年朝着集团化路线发展,集团旗下设有餐饮有限公司、酒业贸易公司、网络科技公司全方位产业化发展,为加盟店提供服务。截止2018年,集团旗下加盟店遍布全国大小城市,尤以西南地区密集,总加盟店数量突破400家。
“开九门,闭八门,九八一十七道门”重庆城历史悠久。据考证,自宋朝始建洪崖门后,各朝各代都按当时军事、交通的需要,分别筑有城墙,辟有城门,但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者,乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间,把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮,并新构筑了临江门等重要城门,完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时,由于干活的人太多,为了解决吃饭的问题,戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫,用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方,下面点上柴火,把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中,然后大火熬制。到了吃饭的时间,大家围在大铁锅周围,把准备好的菜倒入锅中,稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题,而不耽误时间,又可以让大伙都可以吃饱。在之后,一直都用这个方法吃饭,其中火夫们结合自己的经验,加上重庆人的热情豪迈,对调料进行了一些改进,使得味道更麻辣奔放。
岁月沧桑,历史变革,随着社会进步和交通发展的需要,那十七座城门或拆或毁,早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法,却被火夫们保留了下来,经过一次次的精心调制,演变成了如今的火锅。如今,我们以十七门厚重的人文历史为背景,再结合我们独创的火锅调料,加入时尚、健康、快乐的现代主题,创造出了具有重庆代表性的火锅品牌:重庆十七门火锅。
一、注重用户体验
中高端餐饮市场受国家政策影响,受到冲击,三公消费急剧减退;而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华,更多的是体验服务和产品;十七门火锅汤味地道,菜品独特,面积要求200-600平米,轻装修,小而美的店面完全呈现这一特色,产品精细利于管理,投资风险低,受消费者和投资者的青睐。二、精准的市场定位
将主力消费人群锁定为70、80、90;未来将是80、90占主导消费市场的时代;十七门火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身,配合自身提炼深造的独特管理体系;使十七门火锅成为业界学习的榜样。三、核心产品+特色服务+消费者策略的完美结合
产品:特色产品及地道的重庆火锅口味,十七门火锅来自火锅发源地-重庆;
服务:十七门火锅核心团队成员80%曾任职于知名餐饮标杆企业,以及国际知名连锁品牌企业,获得诸多消费者赞誉;
消费:十七门火锅从消费者习性(顾客心态)、产品策略(盈利管控)、开源节流(成本控制)等全方位诠释重庆十七门火锅的定位市场;四、具有核心竞争力的优秀团队
十七门火锅的管理梯队中,80%曾就职于知名餐饮服务标杆企业,经过团队的不断磨合、创新、开发出自身发展的管理模式,意在打造中国最牛的管理团队,帮助和扶持更多投资者走上致富的道路,共荣共享“十七门”这一知名品牌;五、成熟的管理模式
十七门火锅历时八年,开发并提炼核心管理系统及盈利模式深造;导入六常管理系统、运营系统、生产管控系统、训练系统、行销系统、财务系统等优秀的管理方法,总结出了完善的单店管理经验,创立了一套重庆十七门火锅成熟并独特的管理体系和模式;六、重庆最具代表性的文化标志
“九开八闭;开九门、闭八门,九八一十七道门”所谓“九开八闭”指老重庆的17道城门(朝天、翠微、千厮、洪崖、临江、太安、通远、金汤、南纪、凤凰、储奇、金紫、太平、人和、定远、福兴、东水)。重庆是一座历史文化名城,属历代兵家必争之地。根据考古发现,最早在重庆筑城是在春秋战国时期,巴人在今渝中区东部范围筑城建都。当时所筑的是土质城墙,也有城门,只是无文字记载。现如今很多地方已是重庆商圈、交通要道、娱乐场所、办公最为密集的地方。
1.热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳,用心做事的精神
2.认同并自愿接受重庆十七门火锅企业经营管理模式及企业理念
3.为人诚实和具有维护良好人际关系的能力
4.具有脚踏实地、步步为营的素质
5.具有强烈的团队意识
6.愿意将自己的精力、时间投入到该项目中
7.愿意将该项目新招的管理、技术团队派到总部,接受总公司培训
重庆十七门火锅前景很不错,并且总部以诚信经营为宗旨,打造出强大的品牌魅力,一经推出就在市场中掀起了一股新风潮,凭借旗下的丰富产品路线以及多元化营销方案俘获了消费者的芳心,其加盟条件很简单,更大程度减少了创业难题,让利润空间变得更靠谱。在货物运输时,也会有合理配送,加盟不会失望。重庆十七门火锅的完善扶持让门店的投资经营成本可以更好地降低,只要认可品牌理念,按照流程走就行。且总部有成熟的经验全面护航,所以可以在市场上更长久的发展,该品牌在市场上又无法代替的战略地位,所以投资,能更轻松的发展。
重庆十七门火锅品牌知名度高,市场销量好,但是加盟费用并不高,加盟费用在5-10万元左右,对于每一位真心想创业的朋友来说费用方面一般都不是问题。选择加盟的方式创业,无疑是明智的选择,虽然需要支付2万元加盟费,一万元的保证金,但是能够很大程度的降低创业风险,设备设施费用2-5万元,还有店铺租金、装修费、水电费、人员费、原料费以及是其他杂费预计在0-1万元。之所以会有如此低的加盟门槛,是因为总部非常注重品牌的发展注重每一位投资者的精诚合作,推出了一系列优惠政策,更大程度上为加盟商降低了投资成本。如果你感兴趣现在就请行动起来,相信它不会失望。加盟重庆十七门火锅,投资回报率比较高,基本上6个月加可以收回投资成本,实现财富自由。
2022-08-03
2019-08-26