临江门码头火锅隶属于重庆汉宫餐饮管理有限公司，创立于2013年，是一家集餐饮特许连锁经营，食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。公司总部位于沙坪坝区三峡广场世纪银河28-6，下设汉宫餐饮加盟中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送中心等，汉宫餐饮工程部。旗下拥有“菜香米家常饭”“李记临江门鲜菜火锅”“汉宫往事原味老火锅”“临江门码头鲜菜火锅”“大路鲜鱼火锅”等品牌。

公司独创快乐餐饮的运营模式，贯彻四大核心理念(文化式的经营、原生态的产品、感情化的服务、健康类的生活)，奉行“视客人为亲人，视员工为家人”的经营理念，并以“打造优异鲜菜火锅品牌”为发展目标，倡导“和谐、创新、持续、超越”企业文化氛围，真正做到向“公正化、专业型餐饮平台”而迈进。企业坚持“共赢发展”的经营方针，以“消费者的需求为导向”，围绕“共同成长、共同分享”的企业理念，以做“中国具成长力的餐饮品牌”为企业目标，不断奋进。“汉宫餐饮”以强有力的品牌包装、全面化的营销策略、保姆式的开业启动，全天候的营运支持，成熟型的盈利机制，体系化的物流配送，确保了加盟商的投资利益，更成为了投资创业的优佳选择。

临江门码头火锅奉行“视客人为亲人，视员工为家人”的经营理念，并以“打造健康鲜菜火锅品牌”为发展目标，倡导“和谐、创新、持续、超越”企业文化氛围，真正做到向“公 正化、专业型餐饮平台”而迈进。临江门码头火锅坚持“共赢发展”的经营方针，以“消费者的需求为导向”，围绕“共同成长、共同分享”的企业理念，以做“中国*具成长 力的餐饮品牌”为企业目标，不断奋进。 “

临江门码头火锅采用纯天然植物油锅底配以临江门码头*锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食之路。是绿色、养生、时尚、健康的代名词!临江门码头火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。临江门码头火锅致力于为消费者和加盟商提供最好的产品和服务，临江门码头*锅人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。

一、选址评估公司资深专业总监帮助加盟商进行全方位的店面商圈分析、客群分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果评估和分析，有效完成选址工作和准确的市场定位，让没有餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作

二、装修支持为了保证运营体系的基本统一，总部提供店面布置、硬装规划、软装规划、门头效果、装修搭配、统一标识系统、材料采购、材料供应商资源、效果验收等全面指导和协助，让加盟商走捷径，有计划地完成繁琐的店面装修，达到预期的装修效果

3.人员培训总部派出支持小组到加盟店提供开业前一对一的定点支持，并提供完善的技术手册、员工管理手册、财务手册、单店股东协议等规范性文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务和菜品的标准化和统一。

对加盟店进行店面装修设计、店面布局、营销策划、技术流程、成本控制、市场定位、扩张计划和服务形式等各个方面的全面系统培训，让加盟商无忧成为真正的专家。

四、物料配送支持总部统一识别工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银仓储管理系统、重庆特色菜原料、重庆特色调味品、核心调味品等系统物流配送服务，物料质量和价格稳定，让加盟商减少跑各个市场寻找符合质量要求的物料，方便采购。

五、营销支持总部将根据加盟商和店铺的市场情况，提供完整的开业营销、经营改善、经营评估等方案，开展目标市场调查、菜品价格定位、店铺选材、制度建立、管理培训等系统工作。

六、运营支持提供全方位的运营支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理等运营保障365天24小时指导。

七、策划支持公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销产品，同时针对店铺经营发展的不同时期，展开相应的策划宣传，提高店铺形象，扩大品牌知名度。

八、技术支持1.技术输出（1）培训模式为了保证加盟店内人员的稳定性，在高效、省钱和结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业的技术支持团队到加盟店，帮助加盟商进行前期人员招聘、培训等工作。

（2）外派模式公司还可以同时为加盟店招聘专业技术人员和培训相关的管理人员，加盟商支付一定的招聘和培训费。

2.菜品开发公司专业的技术团队针对不同的区域市场，不断进行技术更新、新产品开发等工作，使加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除了经营的后顾之忧。

3.监督和支持公司的监督团队随时根据加盟商的经营状况，对每个店面进行技术支持和管理指导重庆回龙湾老火锅总部坚持执行：作为一个有利可图的企业，我们不仅是让加盟商选择我们，我们也是在选择合适的加盟商。

我们本着加盟商的利益，严格执行、维护和经营。

只有相互吸引和迷恋，才能共同努力共赢。

良好商业意识---有成功的经商经历，具备创业精神。

优良财务资质---合法来源资金，较强风险承受能力，对投资回报合理期望。

人员管理经验---有招募及管理团队的经验，重视员工培养与团队建设。

理解运营模式---热衷于重庆火锅行业，了解重庆火锅行业运营模式，具备重庆火锅经验最佳。

长期自主经营---及时处理临江门码头火锅加盟店日常管理事宜，熟悉当地重庆火锅培训市场环境和消费需求。

认同临江门码头火锅文化---坚持统一系统原则，正面、诚信、积极面对工作压力。

长远发展潜力---对加盟事业有长远规划，具备管理能力。

想要加盟临江门码头火锅，需要准备足够的资金，大概10-20万元，选择加盟的方式创业，无疑是明智的选择，虽然需要支付5万元加盟费，一万元的保证金，但是能够很大程度的降低创业风险，因为临江门码头火锅总部为全方位的对加盟商进行扶持，协助加盟商选址，帮助加盟商设计店面装修图纸，同时保障以低价位加盟商提供后续的材料供给等。

保证金一万元在合同到期后，临江门码头火锅总部会全额返还。投资开店，前期所需设备设施原材料等费用预计5-10万元，装修费用，房租费用，员工工资，以及水电费用等杂费需要2-3万元。综上所述，投资10-20万元就可以成功加盟临江门码头火锅。