宽窄巷子火锅是隶属于南京太红和餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌，一个从成都端来的火锅。宽窄巷子火锅采用老成都秘制配方，3斤牛腹板油为主，红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材，传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红，油料分明，浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄鲜锅底可供选择，满足了不同人群的口味需求。

菜品经过精心搭配与摆盘，颜值超高。优质的锅底加上好的食材，让味蕾发现新的惊喜。毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选，采购皆从原产地定制。我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中，使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧，也跟着火锅一起“端”了过来。

川地冒菜以其独到的口味广受人们的喜爱。宽窄巷子火锅以其强大的原料与口味优势，打造出自己独特的冒菜。火锅堂食、冒菜外卖的双线运营模式，选择多样、性价比高、便于打包，盈利能力更加强大。

品牌形象方面吸取古朴的建筑风格，并与现代材质完美融合，极力为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境，走出更加新潮的新中式餐饮之路。坚持传承正宗川蜀味道的同时，根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流，打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。

杭州宽窄巷餐饮管理有限公司，创立于2005年，总部位于浙江省，是调味品市场的标杆企业。本公司擅长开发美味的调味品，让食物更美味。

杭州宽窄巷餐饮管理有限公司开发的串串香一经推出，就受到了亿万食客的追捧。

本公司严格控制每一个生产过程，提供符合国家卫生标准的产品，走绿色消费路线，做长久的事业。

健康定位：专业火锅，用现在的食品加工方式，低卡路里健康满分。

标准流程：SOP标准化操作流程，质量控制。

精准操作：进口专业设备，简化操作，保持质量。

物流E：电脑后台管理，在线订单便捷管理。

创意营销：全面整合营销，创造附加值。

教育培训：培训物理固体100%知道-如何转移。

优秀总部：专业团队完善的物流支持。

时尚装修：店面风格强，顾客认可度高

1、经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。

2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。

3、加盟方的经济实力不可低于“宽窄巷子火锅”单店投资的具体投资计划。

4、良好的商业意识和抗风险能力。

5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、加盟商要有强烈的创业精神，有很好的团队合作的能力。

加盟宽窄巷子火锅不需要很多资金，加盟费用大概需要10-20万元左右，这中间包括5万元的加盟费，一万元的提高/增加金，5-10万元的开业设备/材料费用。加盟宽窄巷子火锅，不仅包括加盟费，还需要员工工、房租费用、水电杂费、流动资金等费用的投入，这一部分费用预计需要2-3万元。

关于宽窄巷子火锅的加盟费都是仅供创业者参考的预估值，与实际会有所出入。具体的加盟费与不同的店铺面积，以及不同的城市级别等客观因素有关。