小背篓中餐隶属于辽宁小背篓餐饮管理有限公司，是以经营野生菌菜为主的大型j菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓菌类餐饮连锁店近百家，分布于全国各地。小背篓指引国人健康饮食消费的新潮流，1998年1月8日在全国范围内优先刮起了吃菌的旋风。小背篓人开创了国人菌类健康饮食消费的先河！吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚，小背篓已成为吃菌的代名词。

小背篓中餐人经过十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多项殊荣为一身：荣获“中国连锁企业百强”、“中国食用菌行业龙头企业”、“中国食用菌餐饮名店““全国重点品牌保护单位”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛，小背篓参赛精英的菌类美食参赛作品，技压群芳、超凡脱俗，一举囊括了大赛全部十项品牌菜。为表彰小背篓对中国菌类饮食的突出贡献，大会授于小背篓菌类餐饮连锁企业“全国食用菌餐饮名店”、“全国菌食文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓品牌创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业优秀企业家”、“全国食用菌行业十大新闻人物”。

小背篓中餐独创的食用菌火锅、中餐、煎烤系列，深受中外宾客的好评。野生菌不但味道鲜美，且治病防癌、美容减肥、延年益寿。食用菌及多种营养于一身，是理想化的保健食品，被专家推崇为二十一世纪三大营养品（菌、豆、奶）之首及森林药品。小背篓中餐造福于民，关注全民族的饮食安全及健康消费，在全国经济发达地区的大中城市及世界范围内招募小背篓菌类健康美食连锁加盟连锁店，与加盟者共享小背篓健康饮食品牌，与之共兴共荣。

小背篓引领中国菌类健康饮食消费新潮流，在全国刮起一股吃菌旋风，小背篓菌类食品成为中国人饮食消费新时尚，小背篓成为吃菌类的代名词，

低风险：多年小背篓品牌、商标和专利技术的使用权，直接享有小背篓木耳食品品牌知名度和美誉度，直接获得小背篓品牌的成功管理，直接拥有小背篓品牌的现有客户，直接避免了创业初期探索经验的风险，直接使用小背篓品牌巨轮顺利驶入商海，满载而归，享受成功的喜悦。

成本低：无需购买专用设备，从而保证原材料质量，从而降低成本，总部批量配送食用菌半成品，原材料价格降低，总部批量采购，相对于单店采购成本要低得多。

良好的管理：小背篓为加盟店提供系统的管理体系和完善的运营体系，加盟店可以获得连锁主管的长期指导和持续的业务谈判，定期召开商务会议，让加盟商直接发表意见。

区域保护：为了保证每个加盟店的长期利益，承诺每个加盟店都有自己的（独家、独家）商圈和营业区域。

同一个商圈不批准第二个小背篓以同样的形式加盟店。

良好的形象：小背篓总部依托自身强大的管理和运营体系，为所有加盟店提供统一的战略管理、统一的商标、统一的店面设计、统一的企业形象、统一的运营和规范的服务、统一的技术和定量的食品配方、统一的广告，使其树立良好的品牌形象。

培训提升：小背篓总部对所有加盟店的运营管理人员进行系统、强化的培训，让加盟商具备加盟店运营管理的全部知识和技能（包括：预算、选址、员工招聘、日常运营、亲动、成本控制、利润分析、运营技巧、门店管控等 . ) .

统一配送：小背篓总部在北京、沈阳、哈尔滨、上海、杭州、广州、成都、武汉等地设立配送中心，随时提供优质实惠的小背篓蘑菇半成品、相关调味料、蘑菇酒和食品。

公益亲动：促进公共和社区关系，有计划地开展其他公益活动，以体现小背篓回馈社会的经营理念，使小背篓品牌更受欢迎，提高品牌知名度、美誉度和忠诚度。

高回报：初期投资成本略高，但回报率也较高。

税前综合毛利率（包括主食、饮料）可达70%，这是一般饮食品牌无法比拟的。

产品开发：总部新产品研发部不断开发新产品，带动菌类食品新趋势，提供产品研发信息。

加盟店分享所有新R

1、有一定的经济实力和社会关系，能保证足额资金投入（一般为20-50万元）。

2、有适合经营小背篓中餐的场所;面积为50-200平方米。

3、有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识。

4、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。

5、对小背篓中餐总部高度信任，加盟商愿意接受小背篓中餐总部的各项培训和管理。

6、没有犯罪及破产的记录，有随小背篓中餐一同发展壮大的理想。

7、对“小背篓中餐”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守小背篓中餐总部统一的管理模式和制度。