刘一手麻辣小龙虾从一个小小的店铺，到现在全国性的连锁品牌，加盟业务也取得了突破性的进展，充分体现了其竞争优势。刘一手麻辣小龙虾是一家以龙虾为主题的餐饮企业。

强大的品牌竞争效应，让商家更加轻松地创业，避免了很多后顾之忧。一年内创造了3个全国优先的名誉，在2009年龙虾年总销量达到先进地位、龙虾店的总数越来越多、发展速度名列前茅，刘一手麻辣小龙虾是目前全国龙虾销量很好的一个餐饮企业，是中国餐饮界的一个奇迹。

本着与商家共创双赢的目标，刘一手麻辣小龙虾总部提供了一系列的优惠政策的支持，让众多加盟店更顺利地发展。刘一手麻辣小龙虾以“正道经营、追求共赢”为宗旨，发挥不断进取的精神，为打造刘一手餐饮王国的远大目标而努力。而今，在龙虾店加盟势头依旧不减当年的大好形势下，“刘一手”团队的高层领导们，刘一手麻辣小龙虾以高瞻远瞩的战略思想，开始考虑并且已经付诸行动，进行“刘一手”品牌升级工程，致力于将“刘一手”打造成中国乃至世界餐饮界的知名品牌。

据德国/美国商务部的统计表明，独立开办企业的业主，成功率不到18%，而加入连锁店开办的企业，成功率高达92%。加入连锁店的最大优势是自己既当老板，但又不孤军作战，尽量降低自己开店的风险，可尽享成功喜悦，广交天下友。据重庆有关经济学家预测，在21世纪重庆火锅将会出现以重庆为大本营向全国范围内的连锁大发展，因此，加盟刘一手火锅具有以下加盟优势：

1、获得质量稳定、可靠的产品和服务。
2、独特的味道，优质的菜品，实惠的价格，能尽快适应市场。
3、向总部快速有效的学习，积累管理经验。
4、减少筹备和自行摸索的时间。
5、良好的筹备培训及后期营运支持，能降低经营风险。
6、接受系统的培训，用已证明成功的经验来经营自己的企业。
7、通过总部原物料配送，能保证品质的稳定性。
8、集团集中采购原料、设备，大大降低经营成本。
9、通过加盟系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果。
10、各具特色的装修风格、整体店面设计，企业快速启动。
11、独特的经营模式可广交天下英豪。

为了让加盟商成功加盟刘一手火锅，总部为加盟商提供了以下六大加盟支持：
【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
【装修支持】重庆刘一手拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了刘一手企业文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
【培训支持】为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。
【筹备支持】为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。
【后续支持】为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。
【手册支持】《刘一手分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。
【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。
【A、B、C服务模式】针对没有行业经验的客户提供保姆式服务，提高单店盈利水平。
【托管、联营】投资风险管控，你投资我护航，风险我承担，收益共享。
【区域代理】一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。

1、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金10-20万元)。

2、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到刘一手麻辣小龙虾总部的标准，一般20-100平方米即可。

3、认同刘一手麻辣小龙虾投资品牌经营理念、具有风险意识、创业精神；有良好的沟通协调能力。

4、刘一手麻辣小龙虾投资者要有足够的启动资金及前期经营资金，按合同规定交纳相关费用。

5、认同和接受刘一手麻辣小龙虾总部加盟管理的意愿和决心；保证维护品牌的名誉和形象。

6、刘一手麻辣小龙虾投资商协同员工参加前期培训，全面掌握单店正常运营所需要的基本技能，并通过考核培训合格标准。