，口感绿色可口。在从越南厨师那里不断挑选傲椒酸菜小鱼和草莓之后，口感巧妙。傲椒酸菜小鱼中使用的巴沙尔鱼营养丰富，味道鲜美。因为它没有刺，即使是年幼的儿童和老人也可以安全地食用，而不必担心卡住。

在传统美食的基础上，傲椒酸菜小鱼不断开发和创立，推出更多新产品，深受消费者喜爱。只要你吃了他的快餐，你就不会忘记它的美味，尤其是当它闻起来的时候，你会忍不住打开你的胃口。市场上无数的消费者爱上了它。傲椒酸菜小鱼特有的酸菜鱼味道鲜美，为公众所认可。具有较高的名气度和较大的加盟获得。

傲椒酸菜小鱼源自重庆泡菜鱼的神奇自有工艺。除了带刺美味的巴沙鱼和酸爽制造的敖椒泡菜，还有一道靓汤秘方。这道美味的汤用猪骨、牛骨和母鸡精心煮了12个多小时，并辅以各种珍贵的中草药。只有一碗泡菜鱼配巴沙鱼、敖椒泡菜和秘汤才是真正的“傲椒酸菜小鱼”。

傲椒酸菜小鱼品牌在市场上有合格的发展趋势。它还可以满足消费者的各种饮食需求，通过自身的不断创立和改进，给消费者带来诱惑和惊喜。傲椒酸菜小鱼为发展自己的品牌

傲椒酸菜小鱼目标客户涵盖人群广泛，以年轻时尚青年食客为主要消费群体，他们年轻时尚、重视食品美味及外观，个性突出，适应简约而高效的生活，追求快捷的生活方式，重视就餐环境。傲椒酸菜小鱼色香味俱佳，适合年轻时尚食客，环境优美的轻餐厅装饰更打造出一种轻松、有品味的愉悦就餐环境，迅速吸引青年食客，聚集大批忠实粉丝。

1、餐厅小而精美，吸引青年食客

傲椒酸菜小鱼餐厅精美轻餐厅定位，深度满足现代都市人群快节奏的生活需求，即不愿在家做饭，日常在外进餐的现代生活模式。傲椒餐厅小而美，低价消费模式，满足食客日常消费。餐厅以美味的菜肴来吸引顾客，以快速的上餐速度来留住客户，以舒适的进餐环境来、贴心的亲情服务和免费WIFI开放来招待客户，成立以来吸引了大批忠实粉丝，要满足日常就餐需求，无论是中餐还是晚餐，他们首先想到的就是傲椒。

2、实现目标周期短

餐厅成功与否的主要参考标准就是能否快速实现目标，傲椒轻餐厅，餐厅面积多在200平以下，实现目标周期在8——12个月之间，餐厅设置15张就餐桌台，实际餐位48个，预留30平厨房位置，前期流水可以在1日100优惠购左右，如果再开始外卖送餐业务，每天的流水实现目标将会在1.5万左右，每月的流水生成将在30万以上，理想状态在8个月正常经营。

3、工匠精神做合格品，众多赢利点开设，赚不停

（1）招牌鱼招揽顾客

鱼在餐饮市场上应用非常广泛，鱼与其他肉食相比，无疫情危险，营养丰富，且因做法多样，味道不同受到食客的广泛喜爱，无论大小城市，南方北方，人们都普遍喜爱吃与，傲椒选择环保环境下天然养殖的进口巴沙鱼为重要食材，采用煮的烹饪方式，无油烟烟，无污染，绿色环保，非常健康，小区周边、商务楼周边、商业区内、餐饮综合体内，无论何种环境下都可以经营。无论是日常进餐还是招待亲友，鱼都是必不可少的，选对食材，招牌菜品，迅速招揽顾客。

（2）主食饮品均有赢利点

傲椒主要菜品都开设足够的赢利点，收银点在50%以上，同时开发多款特色饮品，配合主菜消费，时令果蔬，健康饮品，保健养生，消费者搭配消费，赚更客观。

4、厨师店长一人即可胜任

在现代轻餐厅，厨师长即是店长，凭借店长对产品的熟识程度，标准化无烟操作，可以使客源迅速扩展，赚急速提高，无需聘请专业大厨，利用煮这种最简单的烹饪方式，前期总部专业化培训，技术简单易操作，适合标准化运作，我们所运用的核心调料都是标准化生产的，统一规格，争取进一步提升口味统一，做菜时采用电磁炉，干净卫生无污染，更适合现代餐厅的运营和简易化管理模式，省人工，省成本，一省到位。

5、迎合现代年轻消费群体，注重互动

为了迎合消费者的认可，公司采用多种方式来促进餐厅与消费者之间的互动，增加亲密度，运用微信微博进行有效传播，定时菜品图片发布，公众号信息转发，点赞支持优惠等多种形式获得青年消费者的认可，增加粉丝粘度，培养傲椒忠实用户。

6、视觉设计吸引眼球

在傲椒轻餐厅的外观视觉设计上费尽心思，注重细节。菜单创意设计，适当引导，在环境和餐具用品上，强调设计感和有吸引力的文字宣传，使整体造型美观，利于品牌宣传，迎合消费者喜好，让年轻消费者尽情拍照，随便发圈，每一个消费者的手机朋友圈都将成为傲椒的宣传渠道。

1、服从傲椒酸菜小鱼总部的统一品牌管理，主动维护傲椒酸菜小鱼形象。

2、傲椒酸菜小鱼加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

3、傲椒酸菜小鱼申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

4、信赖品牌的不凡影响力。

5、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

6、加盟店铺的选址应当符合傲椒酸菜小鱼总部给予的标准。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

傲椒酸菜小鱼加盟加盟金额不大，5-10万元就能开加盟店，傲椒酸菜小鱼口碑获得一致好评，是加盟创业的不二选择。傲椒酸菜小鱼加盟费用也是比较合理的，加盟费2万元，加盟争取进一步提升金一万元，争取进一步提升金的费用合作期满后，总部会全额无息返还，因此这一部分的费用不必担心。还需设备材料等费用2-5万元，开店所需杂费0-1万元。这些费用的支出用于开店所需设备费用，材料费用，以及门店装修房租支出和水电煤等费用。

傲椒酸菜小鱼加盟非常具有市场前景，傲椒酸菜小鱼加盟项目优势多，深受创业者亲睐，现在加盟将凭借巨大的市场潜力和行业优势，必将让您轻松致富。