渝三刀老火锅隶属于重庆玉三岛餐饮文化有限公司，以下简称玉三岛。冷长兵夫妇，玉三岛的创始人。《玉三刀》与《玉三刀》谐音，后者是经典之作。该公司推出的三款特色菜是“空中九尺鹅肠”、“手撕屠宰场肚皮”和“鲜切鲜牛肉”。这对80后夫妇上演了一个邂逅美食、成功经营自己火锅品牌的故事。他们的开始并不顺利。他先后经营过中餐馆、热夜啤酒、小夫妻麻辣鸡锅和一串香。他走上了正确的道路，转折点已经开始。他们开了一个鱼火锅。一开始，他们的生意不错。没过多久他们就找到了一只乌鸦，所以他们不得不关闭商店。这让他们意识到，只有打造自己的品牌，才能实现长期发展。那时，天空总是湛蓝的，高楼大厦很少，能见度很高。随着城市发展步伐的加快，对过去纯真岁月的怀旧变得越来越深刻，同样的记忆和怀旧。

经过三年的沉淀，我在重庆吃了各种大小的火锅，分析了其他火锅的优点，总结和调查，并研究了味道。总结经验，于三岛餐饮文化有限公司于2017年6月注册成立，于三岛鲜火锅总公司于同年9月开业！生意兴隆，赢得了新老客户的一致好评。

渝三刀老火锅以“还原食材原味”为宗旨，弘扬“不忘本心，永远做到好”的企业精神，推陈出新，取长补短，在全国优先倡导“新鲜”火锅，赢得了消费者和加盟商的青睐，赢得了社会的广泛认可和赞誉。

渝三刀老火锅——纯净可口，地道的重庆风味；在充满创业热情的董事长冷长兵的带领下，我们积极依靠餐饮文化专家的力量。如果一家火锅店能够制作食物，让消费者在吃完后不会忘记，那么它在市场上肯定会有很好的发展。它不仅会得到消费者的认可，还会有更多的企业家加盟未来的市场。现在，渝三刀老火锅有许多企业家已经开始签约。每个人都有想经营火锅店的朋友，你可以选择这个品牌加盟。

以诚感人者、人亦诚而应。我们愿与加盟餐饮感兴趣的公司或个人，开展广泛的交流与合作，优势互补，互惠互利，共谋发展。

多元化赚方式

以特色小卖部、小吃、甜品的特点，增加鲜明的外卖窗口来培养食客的口味及达到品牌的宣传并转换为店堂不错场景。

食材的供应链

我们的食材遍布全国各地有效的形成了一套物流链以及驻地开发供应供货渠道与总部保持毫无差异的“鲜度”和“品质”。

总部提供线上线下营销策划

总部旗下的餐饮直营店开业，完整的形成了一套线上线下成功的营销推广模式及系统，将毫无保留的植入到店。

原牛骨高汤火锅

渝三刀鲜火锅采用原生态、自然、健康的一次性锅底；牛大骨高汤经过8小时秘料小火慢熬而成的高汤；我们的底料通过精挑细选后采用了四十多种原材料,经过4—5小时纯手工精心制作而成，味型上吸取了重庆传统火锅的精华，自有工艺独特、选料讲究，答应不添加任何添加剂色素和香精炒制出的底料味道醇和、厚重、鲜香浓郁、汤色自然红亮，久煮不浑汤、不变味、不变色；突出了“麻、辣、鲜、香”的特点；还原了火锅初次的味道。

【名厨亮灶】鲜货模式

让食客直接亲眼目睹现场锅底、高汤、小吃、甜品全透明操作全过程，菜品以“鲜”为核心，特推出手工现切系列、生态现採系列、水果鲜榨系列等；给食客们提供了不一样的新视觉火锅体验与享受。

加盟合作多元化及后期发展

总部带领上层的管理顾问团队持股经营、精密合作或单纯的加盟借助《渝三刀鲜火锅》的经营管理模式，后期可发展成公司旗下的区域代理商达到资源共享；专业的团队选址、装修风格、成本控制、服务管理。

1、具有合法加盟的法人、自然人或其他组织。

2、具有一定的商业背景和经商经验。

3、热爱餐饮行业，具有专注餐饮事业的开拓精神和韧性。

4、认同渝三刀老火锅加盟总部的品牌文化、经营模式，接受经营理念和管理模式。

5、具有合格的加盟心态和意识，能积极配合公司运营部管理门店。

6、有充足的开店资金，能友好的维护品牌形象，统一装修风格，使用公司必配物质。

一般地，渝三刀老火锅加盟店需多少加盟费，大致需要10-20万元左右，这中间包括5万元的加盟费，一万元的争取进一步提升金，5-10万元的开业设备/材料费用。除此，加盟商还需要承担一定的建店费用，如开业费、人员工资、宣传推广费、流动资金、材料费等，预计在2-3万元。加盟之后总部会为你提供技术扶持和相应的培训。前期的投入是一定需要的，在后期你的店铺运营得越来越好的时候，这些投入所获得的实现目标还有收银，你一定都是能够看得到的。

渝三刀老火锅加盟费是多少？关于加盟费用已经为大家进行了一个详细的介绍，渝三刀老火锅是一个具有多年发展历程运营聚集了丰富的经营管理经验，可以为每一个家加盟创业者提供专业市场运营的帮助，降低很多加盟费用。这样优佳的创业商机，相信广大的加盟商都不希望错过。