煎水记火锅隶属于武汉建水记餐饮管理有限公司，煎水记火锅坚持传统的火锅底煎技术和创立的单店经营模式。注重产品创立，建立单店大数据分析和完善的管理体系，受到业界和广大美食爱好者的高度赞誉。

武汉建水记餐饮管理有限公司的主营餐饮品牌“煎水记火锅”成立于2015年，是武汉一个非常名气的好品牌。煎水记火锅因其酱汁而闻名。煎水记火锅是火锅的一品牌！

煎水记火锅品牌特色——大麻、辛辣、新鲜、芳香、醇厚

煎水记火锅含有多种新鲜成分，包括毛肚、鸭舌、黄喉、章鱼、脑花、蔬菜、肉类和蔬菜搭配，香辣可口，包罗万象。火红的辣椒漂浮在浓汤中，像夕阳一样，回味悠长。不断提炼升华工艺，严格量化秘方炒制，香醇浓郁，让人真正体验到麻辣、新鲜、香醇的川菜火锅。煎水记火锅在火锅市场上拥有巨大的产品优势。它营养价值高，产品含量丰富多样，能带给你多种口味的享受。煎水记火锅公司坚持“以人为本，服务至上”的理念，关心每个加盟商的成长和发展。

煎水记火锅加盟项目受关注，加盟难度小，费用在几万元左右，很多创业者都在关注这个项目。这个品牌不断地打造新的美食品种，让大家不断尝试新口感。这个品牌的出现，解决了传统火锅众口难调的弊端，为消费者带来全新的美食，这样的品牌是创业的好选择。

煎水记火锅加盟优势：

1、品牌优势：总部提供统一的品牌店面形象，百店如一的形象力，有助于各加盟店迅速成长，快速打开当地市场。

2、整店输出：煎水记火锅总部为各店提供选店址、装修设计方案、开业前培训等支持，争取进一步提升加盟店开业顺利。

3、资源共享：总部经验丰富的专家，上门为加盟者带店、上门指导，缩短磨合时间，让加盟者快速获利。

4、广告宣传：总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让加盟店坐享滚滚客源、财源。

5、售后服务：加盟总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，多方面为合作店提供服务，确保加盟者赚不间断。

一、认同煎水记火锅品牌文化及经营理念;

二、对火锅文化有一定的理解与爱好，能够在火锅行业时间久的坚持下去，争取进一步提升品牌的时间久发展。

三、有着一定的门店经营或是管理方面的经验。

四、有一定的服从性和耐性，能够配合总部进行统一的管理与培训。

五、具备一定的经济实力，同时有一定的危险承载力，不被一次打击就放弃。

六、具有一定的职业道德与操守，有一定的机智应变能力，自觉维护品牌形象。

加盟煎水记火锅项目前期需要加盟者投入10-20万元的加盟资金。其中包含了品牌加盟费5万元、品牌争取进一步提升金一万元，设备/材料费用5-10万元。另外加盟商除了需要承担加盟费用以外，还需要承担比如店面租金，店面装修费用，水电杂费，人员费用等其他杂费，预计需要2-3万元。在加入之前公司也会和加盟者签订合约，让这些加盟者能够快速的，相信今后还会有更多的人会选择加盟这样一个好的项目。

加盟煎水记火锅前期投入的资金并不多，同时，煎水记火锅经营周期也相对较短，预计只要2个月就可以正常经营。