鱼所依酸菜鱼是北京秦旺百鼎科技有限公司旗下的一个品牌，经过多年的研发，公司已成功孵化出鱼所依酸菜鱼、欧洲大米和西班牙海鲜炒饭两大品牌。整个创业团队以敏锐的眼光和洞察力对火锅腌鱼的生产工艺进行了创立，使其成为一份单一的腌鱼快餐，进行了合理的营养搭配，受到健康节食者的高度赞扬，一碗腌鱼可以吃三碗白饭。鱼所依酸菜鱼和欧稻霞海鲜饭在同类品牌中脱颖而出，成为业界的标杆。

鱼所依酸菜鱼在混合市场中有自己的优势。它采用特殊的腌制蔬菜和营养丰富的黑鱼，通过专业开发的调味袋制作美味的黑鱼腌鱼。酸菜尝起来酸辣爽口，鱼非常嫩滑。黑鱼是一种营养丰富的淡水鱼。它的肉很好吃。老人、儿童和孕妇都可以食用。酸菜鱼是用龙里鱼做成的，是为了人们的饮食健康，所以销路很好。酸菜鱼是重庆的一道经典菜。以无刺龙须鱼为主要原料，配以老潭泡菜等食材烹制而成。肉又嫩又滑，汤又酸又辣，很开胃。虽然它在20世纪90年代很受欢迎，但在20多年后仍然很畅销。从南到北，从东到西，随处可见。应该说，这是一道真正受欢迎的“国菜”，适合所有年龄段的人，适合北方和南方。泡菜鱼从2017年开始重生。这家以泡菜鱼为主的餐厅在河的南北都很受欢迎。由此，一条泡菜鱼火锅和柠檬鱼火锅的创业之路得以延伸。经过仔细的研究和开发，鱼所依酸菜鱼公司已经开发出了一小部分泡菜鱼和大米。一小部分腌菜鱼加盟少、技术要求低、经营面积大或小、劳动力少、易于复制。这是一道非常适合公众创业的“全国流行菜”。

鱼所依酸菜鱼的较大特色就是口感酸辣，让人吃了一次，还想再吃第二次。在健康方面，鱼所依酸菜鱼更是包含丰富好的蛋白，能带给人丰富的蛋白质、矿物质等营养。让消费者在享受美味的时候，也获得了健康。

鱼所依酸菜鱼加盟优势：

神奇秘方：

老坛酸菜鱼源于四川、重庆的酸菜鱼神奇秘方，自有工艺中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有极高的营养价值，并且味道独特，令人回味无穷。

一家高汤：

酸菜鱼自创制造高汤，并配伍各种中药材，经养生专家指导而成，配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制，配伍一家制造地道酸菜，酸爽过瘾，可直接入口。

1.本人及家人身体健康，有从事鱼所依酸菜鱼本行业的热情和热情。

2.认可并接受鱼所依酸菜鱼项目的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

3.提供合法身份证，以便鱼所依酸菜鱼总部建立真实的档案。

4.遵守和执行鱼所依酸菜鱼项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

开一家鱼所依酸菜鱼需要多少资金？开一家这样的品牌加盟店，只需5-10万元就可以了，由于它的市场定位比较低，选址方便，门店也无需太大。只要根据加盟商个人的加盟能力，量身制定合理的加盟方案即可，既能控制成本和危险，也能减轻压力和负担，不会有资金不足的问题。其中包含了鱼所依酸菜鱼争取进一步提升金一万元，鱼所依酸菜鱼加盟费2万元以及开店设备/材料费用2-5万元。当然开一家鱼所依酸菜鱼除了加盟费，还需要场地租金、宣传推广，装修设计等多方面的费用支出，大概需要0-1万元。鉴于各大城市的经济差异，后期的运营费用也会存在一定的差异。

鱼所依酸菜鱼作为一个小成本项目，加盟方式还是非常人性化的。在接受专业培训之后，一个人就可以经营的很好。更何况总部提供的扶持力度非常大，优惠政策也不少，同样能够帮助加盟商缩减开支，在进货量傻瓜也没有明确的要求，可以随时退换货，不会有库存积压和资金周转不动的情况。并且加盟加盟鱼所依酸菜鱼，实现目标周期相对较短，预计6个月就可以正常经营。