重庆回龙湾老火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司,是一家集重庆特色餐饮研发、技术推广、特许经营授权、品牌管理、专业致力于重庆餐饮连锁经营为一体的综合性餐饮集团公司。公司下设品牌部、研发部、培训部、运营中心、营销部、设计部、分销部等多个专业部门。公司拥有一支100多人的精英团队,他们都具有长期的品牌和餐饮管理经验。是一支集重庆特色餐饮餐饮管理、品牌运营、营销策划、菜肴研发、市场运营于一体的连锁经营精英团队。佳肴佳肴广泛取长补短:
公司立足于重庆独特的民俗风情和丰富的产品资源,结合川渝特色美食精华,在重庆发展了自己的美食体系,取得了巨大的成就。结合多年来重庆餐饮管理的精髓,公司拥有一套成功的重庆餐饮及餐饮管理运营模式,可以加盟和复制,植根于重庆,辐射全国。从基础材料研发、加盟培训、材料配送到后期监管,我们将全力支持加盟商在全国各地开店。公司采用整店输出模式,复制多年成功经验,结合当地实际情况。目前,公司的加盟店遍布全国各大城市,尤其是西南地区,加盟店总数超过400家。
一、 选址评估
公司资深专业总监帮助加盟商进行多方面店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修有助于缓解等评估分析,有效完成选址工作与市场正确定位,让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。
二、 装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头有助于缓解、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、有助于缓解验收等全面指导协助,让加盟商走捷径,有计划的完成繁琐的店面装修,并达到预期装修装饰有助于缓解。
三、 人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能不操心成为真正的行家。
四、 物资配送支持
总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务,物料质量价格稳定,让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料,轻轻松松采购不操心。
五、 营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、 营运支持
提供多方面的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时全天候指导。
七、 策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌名气度。
八、 技术支持
1. 技术输出
(1) 培训模式
为扶持加盟店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
(2) 外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用。
2. 菜品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持,为加盟者解除经营后顾之忧。
3. 督导支持
公司督导团队随时根据加盟商经营状况,到各店技术支持与经营管理指导
重庆回龙湾老火锅总部坚持执行:
作为一门赚钱的生意,我们不仅是在让加盟商选择我们,我们也在选择合适的加盟商。我们切身实际为加盟商利益出发,严格执行、维护运作。只有相互的吸引和迷恋,才能一起合作共赢。
一、不热爱餐饮事业,不愿意用心对待店内任何一件小事的加盟者,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
二、不认同不接受重庆回龙湾老火锅总部运营理念,不服从重庆回龙湾老火锅总部经营管理模式及企业理念的加盟者,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
三、没有充足运作资金的加盟者,只想空手套白狼的投机者,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
四、所选择店面位置展示有助于缓解不好,上客率不好的加盟者,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
五、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的加盟者,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
六、签定加盟合同后,加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的加盟者,重庆回龙湾火锅总部坚决不合作。
七、不愿意长期投入、具备较强的执行力;不正确看待和承担危险意识,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
八、不接受总部的培训、加盟支持,不服从总部管理、配合总部的市场运作的加盟者,重庆回龙湾老火锅总部坚决不合作。
加盟重庆回龙湾老火锅,创业者大概需要准备10-20万元左右的费用,具体包含了品牌加盟费5万元,品牌争取进一步提升金一万元,开一家重庆回龙湾老火锅加盟店,还需要5-10万元的设备材料费用。进行重庆回龙湾老火锅加盟店是需要在店面的租金、店面的装修、店面的设备,以及员工的工资等多方面进行费用的支出大概2-3万元,并且这些支出都是需要结合实际计算的,在未正式加盟之前是无法知道具体的费用的。
目前这些加盟店的运营模式非常的完善,在发展的过程中,也在不断地引进一些先进的运营模式,大力度的宣传,能够吸引更多的消费者,在加盟重庆回龙湾老火锅之后,公司也能够提供很多专业的推广方案,获得了更多消费者的认可。在正式加盟之后,公司也能够对这些加盟店进行创业指导,能够不断地宣传这些加盟店,实现品牌化的运营,公司拥有专业的运营模式。能够让这些加盟店快速的发展。已经在上面和大家讲解过了,相信大家也已经重庆回龙湾老火锅这个品牌的优势有了了解,现在加盟重庆回龙湾老火锅是一个很好的商机。