阿香婆欢乐火锅隶属于湖北阿祥坡餐饮管理有限公司,是湖北省武汉市有名的小吃企业。自成立以来,公司已发展成为连锁餐饮机构。多年来,公司一直致力于在特色经营和服务满意度的基础上,打造香波品牌餐饮文化。阿香坡将客户满意作为公司的发展方向,为客户带来快乐的精神体验和高品位的享受。
1986年,在四川成都五代人的交汇处,一家香蒲火锅成立。先后在复兴街、青云北街开设门店。它已经运行了近30年。2001年8月,阿祥坡总部迁至山东省济南市。在接下来的几年发展中,阿香坡致力于研究火锅底料的制备方法,开发了一系列新型火锅汤底,如香坡蘑菇王锅、养颜番茄锅、青麻香锅、无可比拟的双椒锅、,保健豆浆锅等。
有名的四川火锅大师制作的“香蒲鸳鸯火锅”结合了川菜和鲁菜,使香蒲火锅融合了南北餐饮的优势。红汤的原料均来自成都,麻、辣、鲜、香、味纯正。白汤采用鲁菜牛奶汤的挂汤法,用料考究,制作精细,口感醇厚可口,更适合北方人的饮食习惯,深受各地人民欢迎,吸引了众多合作伙伴。香坡鸳鸯火锅在“第五届中国美食节”上被评为“有一定名气火锅”,并获得中国餐饮业大奖——“金顶奖”。
特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、醇、稠、辣而不干、正宗、汤红而亮、回味悠长。有“阿香坡鸳鸯火锅”和“阿香坡滋补系列火锅”近20个火锅品种。特色菜突出绿色、健康、均衡的营养,主要包括“四川酥黑肚”、“香坡辣牛肉”、“香坡嫩滑牛肉”和“香坡自制肉丸系列”。滋补酒有一个秘密传说“香波滋补酒”。除了保留其独特的功能外,上述功能还可以根据当地食客的口味进行微调,以满足每个加盟店消费者的需求。此外,经过微调后,可以满足夏季运行的需要。
传统中餐更注重烹饪环节,也就是对厨师的要求比较高,然而当一家企业需要快速开店时就会面临高素质厨师团队的短缺,并且培养出来的厨师团队日后可能会以团队的形式跳槽,这对企业发展的危险较大。未来中餐应该加强对食材的选择、制作以及研发上投入更多的精力,这样可以加强标准化,争取进一步提升食材的新鲜并且可以将厨师的危险降到较低。阿香婆火锅,发展前景有待展望。
阿香婆欢乐火锅品牌加盟优势:
1、加盟少,资金回收快,危险小。阿香婆属于具有浓郁地方风味的中式 快餐形式,一般情况下,营业中现金回收率大于95%,在正常经营之下,一般在4 至10个月即可收回全部加盟。
2、 经过21年的经营历史,《阿香婆风味餐饮》特色突出,餐饮项目专业性极强,同行业模仿难度大。“阿香婆火锅系列”、“阿香婆四川家常菜系列”餐饮项目技术含量较高,市场竞争力强。
3、 阿香婆餐饮项目小而专,便于管理,费用低,可经营。因为专业,经营特色专一,阿香婆的经济型、时尚型、有档次综合型酒店在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。阿香婆火锅、阿香婆家常菜综合经营率约在55%-70%左右。
4、 阿香婆22年的经营历史,积累了丰富的经营、管理经验,把握市场定位正确。阿香婆山东管理总部成立以来(2001年成立),已经成功开设七十余家连锁店,对于山东、山西、河北、河南、安徽、江苏、甘肃、浙江、黑龙江等市场的连锁店经营环境和发展已经总结了很多宝贵经验。根据加盟当地的市场环境确定经营目标,开设阿香婆的经济型、时尚型、有档次综合型不同档次的特色酒店。
5、 因地制宜的调整菜品,避免了外来品牌的“死搬硬套”、经营上 “水土不符”等不良情况的发生。在争取进一步提升阿香婆菜品特色的基础上,阿香婆能够与加盟当地的同行业菜品价格、实惠程度、菜品口味充分结合。
1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一:100㎡以上
2、具有开办阿香婆欢乐火锅所需的必要资金:20-50万元
3、具备合格的地理位置,交有助于润肠利,有停车位。
4、申请人须具有合格的社会人际关系及健康的身体;
5、申请人须具备一定的经营管理能力,并愿遵循特许加盟体系的规则;
6、经营场所地处全国一级城市二级市场,二级城市(地级市)、三级城市(经济优越的县级市)。所处位置有稳定的消费群体或足够的人流量;
7、经营场所由加盟方自行选择,须具有明确的产权关系,并经总部选址考评。
加盟阿香婆欢乐火锅,加盟创业者需要投入的资金是20-50万元之间,现在加盟这样的项目公司也能够给这些加盟者设定培训的方案,专业的特色的经营,能够吸引更多的顾客,而且开店之后,公司也会对这是加盟店进行指导。加盟阿香婆欢乐火锅,需要交纳加盟费10万元,争取进一步提升金一万元,这一部分费用主要用于获取阿香婆欢乐火锅品牌的使用权以及总部的加盟服务支持费用,用以扶持阿香婆欢乐火锅加盟店的顺利开业,同时还可以得到阿香婆欢乐火锅加盟总部360°全程协助,比如加盟选址,门店装修设计等。设备设施费用10-25万元,杂费7-8万元。这一部分费用主要用于支付房租以及设备等费用,这一部分费用的多少取决于门店的大小,门店越大租金越多,所需设备费用也越多,当然,赚也越多。
阿香婆欢乐火锅加盟费多少钱的问题,是很多加盟商关注的头等问题,但是费用也是基础,在开店创业之前,一定要筹备好费用,这样才能让加盟事业顺利的经营下去。阿香婆欢乐火锅非常符合现在人的消费需求,受到不少顾客的喜欢。而且在加盟之后,公司也会对这些加盟者提供专业的支持,能够确保加盟者轻轻松松的。