灯笼巷火锅隶属于重庆中苗餐饮管理有限公司，公司成立于2013年。其创始人陈飞逸是中国火锅行业的全国评委。早年，陈总统在北京成功经营了多家“百年玉福”火锅店。他是重庆人进入北京的先驱。由于团队核心成员大多来自重庆，结婚不方便，陈飞逸于2011年带领部门回到重庆，创立了全国名气品牌“布辣布辣”，随后创立了年轻时尚的“二、二、三、二”面条品牌。“灯笼巷火锅”是重庆中苗餐饮管理有限公司的杰作，曾荣获“中国十大火锅连锁品牌”、“中国具有加盟潜力火锅品牌”、“2017年比较受欢迎火锅品牌”等多项奖项，成为重庆火锅行业的前沿力量。

走进灯笼巷，到处都能感受到灯笼巷人的创造力，新鲜环保的原木，新鲜切割的露天摊位，几何艺术瓷砖，商业蔬菜和诗意的桥梁。在创业之初，灯笼巷火锅发展了自己的商业理念“爱让味道更好”。让员工快乐工作，让客户体验尊重是我们永恒的目标。让每一碗汤、每一片肚子、每一块鸭肠、每一卷肉、每一片菜叶都经受住考验，这是灯笼巷人的责任和道德！我相信灯笼巷火锅的明天会更加辉煌！

logo的定义：左边是轻字符拼音，开头字母D推断出变化。右边是抽象的中国传统屋檐。在中间，水头部立得很高，想要起飞，这意味着灯笼巷火锅将飞向天空，标志是方形和大气整体，具有传统文化的魅力和当代时尚的美感。它赏心悦目，吉祥如意！

灯笼巷的经营理念：爱让味道更好！

灯笼巷的价值观：双手改变命运，追求不凡。

成为不错中国火锅品牌的愿景。

灯笼巷的管理理念：员工满意和客户满意。

灯笼巷的特许经营理念：同舟共济，利益共享。

走进灯笼巷，清新环保的原木，鲜活现切的明档，几何艺术的花砖，生意盎然的蔬菜，诗情画意的小桥处处都能体会到灯笼巷人的匠心独运。创业初始，灯笼巷火锅就以“爱，让味道更好”的经营哲学独树一帜。

品牌名气度可以慢慢来，质量品控体系却无法等待

加盟一个火锅品牌，您或许看重的是名气，您或许看重的是味道，您或许看重的是服务细节，但您知道吗？这些都无法让你店真正的成功。也许您看见过生意很好的品牌，但开到别处后始终不是那么回事。究其原因，资深餐饮实干家总结：完备的质量品控管理体系才是一个品牌成功复制的核心。

成功经营的数百家合格品冒菜连锁店，让公司团队从取名、品牌策划、品牌定位、模式创立、技术研发、产品控制、服务培训、后续支持、物流配送、营销策划等各方面都已建立了完备的工作流程和管控体系。我们认为这就是灯笼巷火锅能够成功的最核心的优势。

合伙人制度让核心团队坚不可摧

公司采取的是先进的合伙人制度，代替了传统的雇佣制度，让职业经理人成为企业的股东，较大程度发挥核心团队价值创造能力。合伙人制度让灯笼巷火锅的团队力量坚不可摧，所以您不必担心公司政策的先进性、稳定性和连续性，走在行业前列，成为中国不错的火锅企业是我们伟大而光荣的愿景！

订制口味让您店个性化十足

灯笼巷火锅采用的是一次性底料和一次性红油，精选原产地食材，手工熬制而成。口感鲜香醇和，层次分明，适宜绝大多数人。如果您想加盟传统老油火锅，抱歉，灯笼巷火锅不是你的菜！因为这与我们一贯的经营哲学不相符合。为满足各地区的口味，我们生产有川渝底料、西北底料、东北底料、中原底料、江浙底料和广东底料，这些底料都是按红汤锅和鸳鸯锅量化封包出品的，您大可不必为为调味师傅操心。另外，对于小范围有特殊需求的客户，我们还将按您的要求定制生产底料，充分满足贵店的个性化需求。

风雨同舟，利益共享，您是我们的伙伴而不仅仅是加盟商

非常欢迎您成为我们灯笼巷火锅的一份子，进入灯笼巷家门后，你就是我们共同开创灯笼巷火锅伟大事业的合作伙伴！伙伴是信赖的代名词，伙伴才能使我们像团队那样一起工作。在这里，你能在我们的协助下和众多灯笼巷火锅的伙伴一起成长和发展。也许在这个过程中你会彷徨；也许，在这个过程中你会感到困惑和找不到方向；但，无论怎样，请你一定要记住：在你的身边有一群专业的餐饮从业者，会为你提供全程的指导和帮助，与你一道战胜成功之路上的一切困难。所以，请你放松心情，拿出勇气和信心，与我们一起共创灯笼巷火锅的辉煌。我们还有许多针对加盟店的激励措施，只要您创造了价值，灯笼巷必将实现目标于您。如果您创造的价值够大，也许您也会成为灯笼巷的合伙人。

说到做到是我们较大的骄傲

我们给您答应的，必然会以书面合同的形式或者其他文件的形式记录在案。公司有专为加盟伙伴服务的支持部门，有为您提供选址支持、装饰指导、设备指导、供货商洽谈、开业策划、网络营销、自媒体宣传、后续服务的专业支持人员。他们每一天都竭诚为您提供系统化、不错质的服务。一直以来，灯笼巷人说出来的话就一定会做到，因为这是灯笼巷火锅品牌最为骄傲的地方。

敢于亮出配送设备的较实惠的价格

为扶持灯笼巷的统一形象，凝聚灯笼巷品牌传播力量，公司要求桌椅、餐具、锅具等设备必须从总部统一订购。公司会直接向您展示以上设备的进价，我们只赚取理所应当的7%收银。

中具有合法资格的法人，自然人或其他组织;

热爱餐饮业，具有创业热情和加盟热情;

中具有较强的品牌意识和管理能力;

中商圈人流量大，具有较强的经济实力;

中具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;

中认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

从上表可以看出灯笼巷火锅的加盟费用比较合理，租金以及其他的费用加起来不超过20-50万元。其中需要加盟费10万元，争取进一步提升金一万元，开店所需设备以及材料费用为10-25万元，其他费用7-8万元。店面所需支付的房租水电费主要是看加盟商所选的加盟地以及店面的大小以及所选的区域、商圈及街道所来决定的。

灯笼巷火锅的加盟费用并不是固定不变的，而是与不同的城市消费水平、以及不同的店铺面积等客观因素有关。加盟者可以根据自身的加盟实力，择优选择与自身条件较为匹配的模式进行加盟，有利于提高加盟成功率。