鼎兴坊火锅起源于山城重庆，成立于2005年。目前，该公司管理和运营着15家门店（单店营业面积超过1000平方米）、一个物流配送中心和一个中央厨房。是一家集经营、生产、物流配送为一体的专业餐饮企业。公司自成立以来，始终以“中国火锅引路品牌、备受尊敬的餐饮企业”为目标和愿景，牢记“为顾客创造价值、为员工创造机会、让人民生活更幸福”的企业使命，以“诚信、敬业、尊重、有前途”的企业价值观作为全体合作伙伴的工作指南。我们秉承“传承、创立、共赢”的经营宗旨，拓展和加强了企业平台。深厚的企业文化使鼎兴坊火锅充满活力，创造了一支充满活力的不错团队和强大的竞争优势。定兴人为产品和服务创立注入了巨大的活力和热情。从菜品标准化到经营精细化，从经营精细化到管理标准化，鼎兴公司在不断创立和优化中开辟了一条适合自身企业发展的道路。
定兴房在市场竞争中迈出坚实步伐，稳步发展；通过不断学习探索，不断创立改进，打造教学型企业，追求更高的顾客就餐体验，为消费者提供美味、安全、绿色、健康的火锅佳肴和积极、热情、友好的服务氛围。它还将在未来的市场竞争中发展壮大，实现“中国引路的火锅品牌和备受尊敬的餐饮企业”的战略目标。经过几年的发展，鼎兴坊火锅已经将其专卖店扩展到了所有地区。在快速发展的过程中，鼎兴坊火锅的加盟品牌以全心全意考虑盟友的态度赢得了各大加盟店的信任和认可，并获得了合格的口碑。鼎兴坊火锅的基本特征是麻、辣、鲜、香、甜。同时，鼎兴坊火锅还具有油炸火锅清香、爽口、排渣、无胆固醇、食用后无火锅味的优点。这是一种受欢迎的混合风味类型，可以适应东、西、北和南部的不同地方。鼎兴坊火锅采用好的原料，添加原味江津青椒。然后加入各种香料和100%有档次菜籽油。它是用适当的火烹制的。吃后，它有一种持久的香味，辛辣和清新的新感觉。鼎兴坊火锅新的餐饮模式以完善的运营管理体系和成本控制体系为指导，提高了运营管理能力，降低了运营成本。鼎兴坊火锅调味料传统，用料考究，食用热量适中，体现了巴渝火锅的麻、辣、鲜、香的特点。鼎兴坊火锅可以适应东部、南部、西部和北部的各种饮食和口味。鼎兴坊火锅产品丰富多样，适合所有年龄段的人。
鼎兴坊火锅加入企业文化
企业愿景：中国引路的火锅品牌，备受尊敬的餐饮企业
企业使命：为客户创造价值，为员工创造机会，让人们的生活更幸福
企业价值观：诚信为本，
企业人才观：热情、感恩、正直、开放、勤奋、合作
企业精神：自强不息、道德高尚
做事原则：不想对别人做什么就不要对别人做什么
工作作风：认真，产品理念：绿色、健康、美味、安全
服务理念：主动、热情、友好、体贴、增长
营销理念：从客户的角度思考
经营理念：传承，创立共赢
管理理念：让员工健康成长，热情绽放
鼎兴坊餐饮文化有限公司成立于2010年，是一家集餐饮连锁、原材料加工、物流配送、管理技术输出，专业经营重庆火锅的连锁企业。公司拥有餐饮、食品行业十年以上的管理、技术、工作经验的专业团队。公司下设市场部、营运部、技术部、企划部、人事部、采购部、财务部、物流配送中心等。庞大的团队和技术体系为加盟商的发展提供强有力扶持，使加盟商减少摸索时间规避危险，以加盟商发展带动公司发展，后来实现双赢。
1、品牌优势：加入集团开店，组成连锁效应，鼎兴坊火锅名气度高；而不是小家小户小字号。
2、产品优势：在同行业中具备绝对的竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。
3、技术优势：专业的技术研发团队，免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势：总部拥有很丰富的加盟经验，能够将最实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。
5、服务优势：专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。
6、加盟优势：启动资金低，创业危险小，是加盟的明智选择。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同鼎兴坊火锅的经营管理理念和发展目标。
3、有一定的经齐基础，能满足开店所需要的低费用。
4、在本地拥有合格的商铺资源，满足鼎兴坊火锅加盟项目的建店标准。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、加盟鼎兴坊火锅，有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
创业开一家鼎兴坊火锅加盟店所需总费用一般要5-10万元，其中加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，用以获取鼎兴坊火锅的品牌使用权，同时还会得到鼎兴坊火锅总部360°的服务支持，比如选址支持，营销支持等，大大降低了创业危险。设备费物料等费用需要2-5万元，鼎兴坊火锅总部会协助加盟商采购这一部分物料，或者加盟商也可以委托鼎兴坊火锅总部协助完成。鼎兴坊火锅总部为了节约加盟商成本，争取进一步提升以低于市场价为加盟商采购。开店房租以及前期装修，员工工资，水电等杂费预计需要0-1万元，房租费用以及装修费用要根据加盟店所在位置才能确定具体金额，一般房租费用3-优惠购/天/㎡，装修费用200-10优惠购/平方米，加盟商可以可以根据这个价格大概预估下这一部分费用。
一旦加盟商成功加盟鼎兴坊火锅，总部会为加盟商提供多方面的扶持政策，帮助加盟商解决运营过程中遇到的一系列问题，使加盟商可以轻松加盟，不操心经营！鼎兴坊火锅加盟后，不用担心门店的生意，因为现在正处于政策开放的时候，市场越来越好，很多有关的品牌店面营业额都是一路飙升。鼎兴坊火锅为了增加销售的渠道，还与很多大型的品牌，都建立了合作，成为品牌的供应商。
