春熙里老火锅隶属于成都恒大餐饮有限公司的餐饮品牌，春熙里品牌成立于2017年，前身为1936年春熙路一条街上的火锅。春熙里以春熙路命名。顾名思义，区域形象是其内涵。春熙利品牌的核心诉求是树立人文高度，赋予品牌人文气质，共享区域IP，唤醒消费者心中的文化印记。

成都恒大餐饮有限公司成熟而专业的交易团队与春熙里品牌的传承人携手购物、穿越巷子、混搭齿轮、聆听故事，致力于成都原国有市场，努力与城市的另一边和睦相处，深入分析市场，挖掘客户需求，在努力改进产品、创立品味的基础上，金沙店和春熙里概念店相继开业，唤醒这个百年老品牌，实现新品牌的涅盘。

春熙里老火锅精选有档次原料，按比例搭配，打造成都特色火锅生汤基地。丰富的底部风味适合所有类型的食客。黄油锅的底部是由两公斤半的黄油、汉源大红袍、湖南新一代和贵州小米辣制成的，它们被加入高汤中。Star产品严格控制原材料选择、腌制口感、肥瘦比、铺料造型等每一个细节。他们在仅仅需要的基础上，添加文化创意，创立发展，丰富产品线，将产品特色融入消费者的头脑中。春熙里的故事始于1936年。春熙路在当时并不是成都的时尚标志。深巷和市场大多是棚户区的小贩。春熙里的创始人曾是一位灯影艺术家。他自己说话唱歌。他是专家，多才多艺。结婚后，他们在熙熙攘攘的城市和小贩的小贩摊上开了一家店。在城市的顶端，他们挑选出了前面、几个铜罐和几张长凳。皮影戏被放在舞台上，抬头，抚摸着胡须，掀开长袍，这真是太神奇了。一壶朴实的川味和逼真的灯影表演逐渐出名。他们爱来自世界各地的人，无论老少。当朋友聚在一起款待客人时，他们都知道“那里的火锅很好吃”，这是春熙里的前身。

后来，几经离别和欢乐，春熙里一度沉默寡言，隐居江湖。这种地道的四川风味代代相传，至今仍保留着。如今，春熙里的后人沿用招牌，重新开旗，恢复上个世纪的合格品味，也致力于让这家小店浓缩成都的一幅古老画卷。在春熙巷，家人和朋友推着杯子，换着灯，详细地讲故事，就像坐在春熙路火炉旁的邻居一样，冲进锅里，移动筷子和嘴巴。

春熙里老火锅的主要特色菜满足了食客味蕾

半红妆

县片和黄瓜的组合。烹饪前的配料就像粉色美女一样，难得。

梨园八绝

五肉三菜拼盘（千层肚、嫩牛肉、猪黄喉、一米鸭肠、县花、莲藕片、绿笋条、鲜山药）。

屠宰场霸王毛肚

选择厚度均匀的新鲜牛肚，去除棱角，洗净，稍微烫一下，酥脆有弹性。

鲜切牛肉

鲜牛里脊肉，现场，非隔夜，中等厚度。

传承成都头家火锅，重现成都经典味道。春熙里让那段沉淀在历史里的美好时光，重新焕发光彩。在重塑“成都味道”的美食之旅上，“春熙里”保留成都源于民国的经典味道的同时，又与时俱进，重新赋予新的意义。

统一筹备

从选址、设计到施工、物资采购、设备定制调试、开业等，提供全套方案、清单、筹备经验。

统一形象

专业品牌解决方案，包括店面空间、行为印象、POSM的统一。

统一配送

实行集中采购和统一配送，很大程度地压缩成本、节约开支、把控质量标准。

统一培训

组织系统的专业岗前培训，顺利开业，迅速走向正轨。

统一营销

系统的营销体系为基础，整合当地情况时调整营销资源。

统一管理

多方面的营运支持，对门店进行统一管理。有效规避财务漏洞、成本失控、人员懒散等诸多问题。

统一支持

搭建强大平台，提升菜品研发、技术调整、管理维护等持续经营技能。

统一策划

提供多方面策划方案，包括开业、节点促销、公关公益活动方案等。

统一宣传

大型杂志、自媒体，报纸、网络等媒体适时宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

统一督导

综合跟进营业报表，指派督导人员进行巡店工作，扶持后期经营持续有效的发展。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的不凡影响力。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

通过以上表格的内容，不难看出，加盟春熙里老火锅所需加盟费为10万元，争取进一步提升金一万元，设备材料等费用10-25万元，房租水电等杂费7-8万元，总计20-50万元。春熙里老火锅总部收取加盟费，加盟商可以获取总部一系列的服务，可以使用春熙里老火锅的品牌，通过春熙里老火锅的品牌效应获取更多的收银，争取进一步提升金加盟商无需太在意，在合作期满后，无违约的情况，会全部退还给加盟商。因此加盟春熙里老火锅的主要费用就是店面的装修以及房租的支付和日常运营所需的杂费。

春熙里老火锅加盟费多少钱加盟这个项目，并不需要这些创业者投入大量的资金，并且在经营的过程中，公司也能够给这些加盟商提供很多的帮助，这样好的的项目自然获得了更多加盟商的认可，而且在经营的过程中，公司也在不断的改变经营的模式，更加适合当前的市场。