张真牛牛肉面是太原张振牛餐饮管理有限公司的品牌，张真牛牛肉面品牌是拉面大师。张国安先生于1998年被介绍到合肥。短短一年，它在安徽餐饮业引起了极大的轰动。该品牌已连续15年受欢迎。由于其简单友好的就餐环境和周到热情的服务，无数消费者对该品牌赞不绝口。近年来，该品牌还年年获得多项奖项，包括安徽省特色名菜、有名小吃店等荣誉称号。目前，张真牛牛肉面在中国餐饮业稳步发展，以安徽为中心，开展快餐直销和连锁加盟业务，辐射全国多个城市，成为中国快餐连锁业的领头羊。

张真牛牛肉面最努力的是选择牛肉。在制作牛肉之前，生产商必须知道如何选择牛肉，以便前来品尝美味食物的食客可以选择。嘴里的牛肉新鲜、嫩滑。在生产技术方面，该品牌花费了大量时间和精力来改善/提高牛肉的新鲜度和质量。此外，在配菜方面，牛肉面在清洗后直接采摘和烹饪，这可以改善/增加菜肴的新鲜度和健康度。它非常符合当前餐饮市场的发展趋势，力求用材料和健康的材料，用营养的材料制作健康的张真牛牛肉面。

由于该品牌牛肉面汤底经过精心煮制，有其独特的口感，口感醇厚营养，美味而不油腻。因此，该品牌上市后受到了广大消费者的喜爱，也受到了众多加盟商和基层企业家的关注和青睐。凭借多年的工作经验，该品牌摒弃了传统餐饮业的弊端，创造了多元化的商业模式。凭借高效的团队和谨慎的运营，张真牛牛肉面品牌近年来越来越受欢迎，并得到了越来越多的发展。

张真牛牛肉面是一个既古老又散发年轻气息的品牌，力求传统与现代的融合铸造上乘的品质，不断发展的张真牛牛肉面，在继承和发扬传统美食的同时，更致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。

张真牛牛肉面加盟优势：

1、危险小、加盟少、回收快：张真牛爆椒牛肉面总投入10万左右，每日纯利10优惠购—50优惠购（到总部考察可参观20多家店验证），3-6个月可回收成本。

2、竞争力强：制造自有工艺，难得，口味独特，在快餐行业具有核心竞争力，适应全国各地市场。

3、成本低、可经营：“张真牛”爆椒牛肉面，无需厨师，流程化作业。5千元流动资金便可运营，产品经营率在70%左右。

4、成功模式：从1996年到现在，近20年的市场检验，已形成了产品标准化，系统专业化，管理简单化的成功运营体系，使加盟商轻松复制，快速赢利。

5、体系支持：总部免费提供专业市场宣传和成功营销方案，帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队。随时，为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检，让加盟商无后顾之忧。

6、品质扶持：总部派专业技术督导亲临操作，制造料包统一配送，让加盟商更轻松把控产品质量。

7、品牌扶持：品牌，中国名小吃，特色餐饮名店……等品牌效应。让加盟商独享公司品牌资源，给您带来巨大的经济效益。

8、竞争力强：制造自有工艺，难得，口味独特，在快餐行业具有核心竞争力，适应全国各地市场。

张真牛牛肉面加盟支持：

营建支持：

专业选址：餐厅经营成功与否最重要的三大因素之一是选址。成功的选址，将降低50%的加盟危险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

商圈认证：我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和经营的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和加盟定位。

加盟定位：根据商圈调研论证报告进行单店加盟定位，商圈的不同在加盟定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。

开业计划：拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。

实施装修：根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

实施训练：管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

物料筹备：根据《物料筹备计划》进行筹备。

营运支持：

1、开业前制定开业营销方案并实施。

2、店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引路训练。

3、追踪产品品质，并修正偏差。

4、成本控制和收银管理支持。

5、追踪管理体系的执行情况。

6、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。

7、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。

8、店方人员完多方面够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。

9、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。

不操心创业：

经营托管：我们知道有的加盟商除了张真牛外还有自己其他的事业，可能在后期经营管理方面没有足够的精力，所以我们可以实行托管方式。即，加盟商只需委派专职财务监控财务管理，餐厅的正常营运工作全权交给公司来做。

不从零开始：我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的，我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅，即成熟餐厅。