黄师傅牛肉面是由黄健生先生创立的兰州河源餐饮管理有限公司的品牌。经过20多年的不懈努力，“兰州黄师傅牛肉面”已成为晋城人家喻户晓的品牌，成为兰州牛肉面经典品牌之一。

经过20多年的发展，兰州黄师傅牛肉面确立了将本土饮食文化与现代企业管理制度相结合的品牌战略理念和经营理念，为兰州黄师傅牛肉面成为晋城最有名的牛肉面条连锁店奠定了坚实的基础。目前，兰州黄师傅牛肉面已逐步进入校园，为教师、学生和教职员工提供干净、卫生、方便、快捷的牛肉拉面，充分发挥老传统、新口味。兰州河源餐饮管理有限公司牛肉面是兰州最有名的地方小吃。据考证，兰州牛肉面始于光绪时期，较早由回族老人马保子创造。百年来，牛肉面以一（汤）清、二（萝卜）白、三（辣）红、四（芫荽、蒜苗）绿、五（面）黄而闻名中外，被誉为“中国一面”。今天，兰州黄师傅牛肉面在全国拥有100多家连锁店，并建立了一套科学有效的商品配送体系。2005年初，在兰州黄河岸边建立了集加工、仓储、研发、培训、办公于一体的配送中心，确保了产品的统一性和口感的纯正性，是兰州一个相对完善、科学合理的现代化配送中心。为使“黄师傅牛肉拉面”更快进入全国快餐阶段，公司积极引入企业管理CIS系统，更统一的企业形象，更规范的产品质量和更好的服务，做好兰州黄师傅牛肉面的质量工作。

开面馆定位于大众消费，面向工薪阶层，装修力求用少的资金达到好的装修有助于缓解，突出简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源，出品率更高，营业时段的延伸使固定营业面积完成更多的销售额。同等经营规模，加盟大幅降低，赢利水平大幅提高。黄师傅牛肉拉面是适合小本加盟者的好项目。

品牌优势：现代快餐业竞争的核心是品牌，黄师傅牛肉拉面在经营发展中，打造"千店一面"的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。

知识产权优势：黄师傅牛肉拉面，全套项目拥有自主知识产权。

配送优势：黄师傅牛肉拉面通过生产基地和配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。

培训优势：重点培训，现场指导，轻松开店。

督导优势：定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照黄师傅牛肉拉面总部的统一标准和规范开展经营活动。

管理优势：的管理体系使"黄师傅牛肉拉面"无论直营店还是加盟店都能够正常而规范地运行。

1、自愿申请加盟“黄师傅”牛肉拉面连锁体系，认同“黄师傅”牛肉拉面连锁经营理念、操作模式及企业文化。

2、具有独立的法人资格，具备餐饮行业的经商资格。

3、具备一定的资金实力，主要用于设备加盟、店面租赁、店面装修、以及开业必须的流动资金和支付加盟费。

4、本人身体健康，具备投身于餐饮行业创业的热情与热情，能吃苦耐劳。

5、具备正确的加盟危险意识，能严格遵守连锁经营系统的运营规则。

据黄师傅牛肉面加盟店经营数据分析的信息可知，鉴于不同城市的经济差异，加盟成本也会存在很大的区别，总体而言，黄师傅牛肉面加盟费用在20-50万元，品牌加盟费10万元，争取进一步提升金一万元，设备材料10-25万元，剩余费用如装修房租水电等费用因所在区域不同有所变化，预计在7-8万元之间，黄师傅牛肉面相比较同行业的品牌，其性价比亦是非常的可观。

对于大多数创业人士而言，加盟生意需要谨慎，加盟项目也需要谨慎，黄师傅牛肉面是值得大众合作加盟的好项目，在市场有名气度，品牌有一定市场认可度，运营模式成熟、吸金，与之合作，客源广泛。