张锦记冒菜是成都章金吉餐饮管理有限公司的主营品牌，章金吉以弘扬巴蜀美食文化、坚持绿色健康理念为宗旨，致力于打造国内值得夸赞的毛菜餐饮连锁经营咨询企业。自成立以来，张锦记冒菜一直以“打造中式快餐火锅”为目标，秉承“麻辣不干、清淡三鲜不生火”和“大骨汤、美味健康”的厨房理念。

张锦记冒菜坚信“做食物就是做良心”，坚持“健康美味的张金吉”的经营理念，传承成都正宗的烹饪实践，始终以市场为导向。公司聚集了一大批各行各业的商业精英，将其他行业的营销理念融入蔬菜行业，致力于在广告、营销传播、绩效提升等方面建设标准化流程、高度集成的运营方案，并充分指导加盟商在很大程度上规避危险，让“成功可以复制”不再是空洞的口号。

张继茂才授予被特许人商标、商号、茂才技术和商业模式，并为被特许人提供选址建议、装修建议、经营管理建议、人员培训、开店指导等多方面的支持和指导，后勤扶持和持续运营指导。“不起步”的特许经营模式将开店简化为“复制”的成功模式。加盟商可以利用张集酱菜成熟的产品和管理方案，利用张集酱菜的名气度、美誉度和成熟的商业模式，快速打开当地市场。加入张继茂财不仅能让你获得一份可以继承的事业，也能让你的生活变得不平凡、精彩！

加盟者可使用张记冒菜成熟的产品和经营管理方案，利用张记冒菜的名气度、美誉度及成熟的经营模式，迅速打开当地市场。加盟张记冒菜不仅使您获得一份可以传承的事业，更为您成就一个非凡的精彩人生！

1、冒菜是一种流传于成都地区的一种草根美食，在都市里流行也不过才一两年。冒菜具有麻辣鲜香、菜品多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受都市里文员、白领、店员、过往旅客及大专院校师生等时尚一簇的欢迎，也广为资金不多、无技术特长而又苦寻致富之路之创业者的热捧！

2、冒菜目前仅在成都、西安等城市有售卖，并且处在规模小、不规范、口味不丰富，个店单打独斗的初期阶段，全国大部分地区仍然是空白。如果谁在空白点上先机独占、连锁经营，一定会受到消费者所追捧，自己为自己打开一扇快速争取进一步拓展市场的大门！

1、拥有一定的经济实力，较好的资金调度能力，承担加盟危险的能力;

2、拥有企业家的执着精神和创业的决心;

3、拥有适合冒菜经营的场所并愿意从事餐饮服务行业;

4、具有合法资格的法人或独立民事行为能力的自然人;

5、具有基本的管理能力以及清晰的加盟者角色定位与权限;

6、能遵守特许人的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则;

7、认同“张锦记冒菜”的运作模式和公司企业文化;

8、具有自觉维护特许人经营资源，树立“张锦记冒菜”品牌形象的意识，愿意接受特许人的监督与指导。

现在加盟张锦记冒菜，需要的加盟费用在5-10万元左右，品牌加盟费用相关的方面主要是加盟费，争取进一步提升金，其中加盟费为2万元，争取进一步提升金为一万元。其中争取进一步提升金方面，待双方合同到期后，如果加盟商没有任何违规经营行为，那么总部将会原数无息退还。

设备/材料费用不高，只需要2-5万元，而租金、宣传费、员工工资等费用，是会随着加盟城市、加盟店规模等方面条件的不同而居于不同价位的，一般需要0-1万元。