焖道三汁焖锅是陕西大秦岭餐饮管理有限公司旗下品牌,公司于2007年在陕西省西安市成立,注册资本500万,员工300人。公司是一家以连锁餐饮发展为头部的餐饮品牌管理企业。目前,它经营两个餐饮品牌:“焖道三汁焖锅”和“期待陕西长安美食”。公司秉承“以产品赢得信任,以报酬赢得实现目标”的宗旨,努力打造中国餐饮一线品牌,并在陕西、四川、宁夏、青海、山东、山西等地开设了直营示范店。
公司拥有成熟的管理团队,将提供科学的开业指导和后期运营管理辅助体系,进一步扩大国内市场的品牌效应,与合作伙伴实现共赢。
焖道三汁焖锅的运营模式符合中国餐饮发展趋势,符合中国当前建设环境友好型、资源节约型社会和食品安全的需要。
同时,随着中餐的文化传承和西餐的标准化模式,形成了中餐标准化、统一化一、绿色环保的新局面,实现了传统与现代、中餐与西餐的很好结合,营养和低碳;“三不”(不做饭、不油烟、不重复使用原材料)的实施使餐饮模式具有高度的可复制性。
企业文化
企业愿景:做一个受人尊敬的行业引路者
核心价值观:服务意识一、以客户需求为导向、品牌利益一
目标和策略:强化企业职能,以数据指导运营,以激励取代管理;稳定西北,发展华北,辐射全国。到2020年底,它将成为炖锅行业具有可持续性的企业。
企业使命:为顾客提供健康食品和愉悦享受
焖锅,不拘泥于传统,与时俱进、继往开来,酿制新自有工艺、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,满足了人们新吃法,开拓了新市场。烹制独特,以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。 技法古老,底蕴深厚,穿越过三百年历史尘埃,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上“御品”佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
焖道三汁焖锅品牌加盟优势:
1、美味:无水焖制,依靠食材水分自然焖熟,食物的原味与酱汁
2、顺势:传统与现代,中餐与西餐,营养与低碳,顺应未来餐饮行业发展趋势
3、健康:秦岭腹地出产的香叶、灵草、白芷、沙姜、砂仁等等三十几味 药材熬制而成
4、简捷:无厨房,无厨师,无油烟烟(“三无餐饮模式”)
5、多样:一锅两吃,多方位满足食客需求
1、合格的商业意识,丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。
2、认同焖道三汁焖锅服务理念:一律的认可、一律的服从、一律的执行。
3、将焖道三汁焖锅作为一项事业去做,具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。
4、认同焖道三汁焖锅的产品方案和企业文化内涵。
5、优良的财务资质,5-10万以上的资金储备(非信息咨询中介)。
6、遵从焖道三汁焖锅的店面设计要求,按照设计装修店面。
7、合格的人品、合格的沟通表达能力。
8、熟悉当地市场,遵从焖道三汁焖锅选址要求,具有合格的社会关系。
9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦,获得家庭的大力支持。
10、合格的学习力,有可塑性,愿意把学会的知识教给他人。
加盟焖道三汁焖锅大概需要5-10万元,其中加盟费为2万元,加盟信誉争取进一步提升金一万元。焖道三汁焖锅在加盟费用的设定上也是相当的合理的,总部参考市场中同类品牌的加盟费情况,再根据商家的加盟规模合理收取加盟费用,是大部分创业者都能够接受的价位。
开一家焖道三汁焖锅加盟店,除了加盟费之外,还需要开店所需设备和材料费用,大概需要2-5万元,最后开一家焖道三汁焖锅加盟店,还需要场地租金、装修费用、宣传费用等方面的支出,这一部分的支出大概在0-1万元左右。