渝大狮老火锅是重庆梦翔餐饮管理有限公司旗下品牌，是集餐饮文化研究、餐饮连锁经营、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。直链的运营模式更有利于单店的运营和管理。将单个门店的所有业务指标纳入总部统一考核，并随时对单个门店的人员和财产进行监控和调整。建立供应渠道、原材料质量标准、再加工质量要求、饮品和菜肴的收银组合、人力资源的深度开发和综合利用、构建完整的营销体系。。。总部定制运营标准，建立独立的管理平台，然后由专业部门进行动态管理，确保单个门店的稳定运营。

重庆梦香餐饮管理有限公司在重庆火锅单店经营方面有着丰富的经验，沉淀了优良的口感和风味。重庆大石火锅基地依托近年来的辉煌历史，建立了一支高素质的管理团队。充分挖掘鱼大石火锅多年成功的精髓，广泛吸纳博柬，整合各界有效资源，推广光大火锅餐饮。公司本着“脚踏实地、科学做事”的经营理念和“发展一家店、带动一方餐饮”的原则，努力让合作伙伴在短时间内复制财富，实现未来。

于大石是重庆最典型的方言。它指的是充满活力和个性的重庆中青年人。它是重庆人正义、热情、诚实、直率人格的好诠释。和重庆火锅一样，它也有浓厚的地方色彩。“重庆狮子火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的更好代言人。重庆的地域文化从视觉（文化装饰）、听觉（有声语言）和品味等方面进行了多方面展示，让外地的重庆人有回家的亲切体验，让从未到过重庆的异地人士更了解、理解和感知重庆。

在快速发展中，公司坚持和弘扬传统餐饮文化，更致力于打造巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店。注重为顾客营造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围。行业首推“走进一家店，了解一座城市”的理念，以“重庆印象”为主题，装修风格将从视觉、听觉、味觉等角度展示和展示重庆的人文风情、饮食文化和地域特色。为外国游客、远方的客人和外国朋友搭建一个真诚交流的共享平台。

中餐、西餐、快餐、火锅……餐饮市场越分越细，各自定位也越来越正确，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额实现目标。

渝大狮老火锅品牌加盟优势：

1、20余年火锅品牌

渝大狮老火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的靠前老火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。

2、专注重庆火锅20余年，我们更专业

渝大狮老火锅凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的制造自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

3、完善的服务体系

我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。

渝大狮老火锅品牌加盟支持：

一、选址支持

建立一个餐厅的一步是选址，餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。

二、店面VI视觉设计支持

店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟方承担。为确保“渝大狮”餐厅视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方后来的设计方案应报请加盟总部审核通过，方可进行施工。

三、提供设备手册

餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。

四、营运管理支持

1、开业前，总部将提供开业筹备流程的实施计划。

2、在筹备期间，总部将向加盟者店提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记证照办理方面的咨询服务。

3、协助加盟方建立稳妥有序的施工进度及装修成本的控制咨询。

4、帮助加盟方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇，以便餐厅正常经营。

5、提供菜单样本，协助加盟方拟订菜单制定价格。

五、产品研发技术支持

总部会根据市场变化而提升、完善火锅锅底的制作技术，把好技术带给加盟商。

六、配送支持

火锅锅底所需原料、调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、加盟店一视同仁。未经总部书面同意，加盟者不得背离总部配送中心自制火锅底料和调味品。火锅的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照总部统一的品质标准，由配送中心提供，不能提供的种类，由加盟方自行采购。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。

2、有合格的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力;

4、有合格的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同渝大狮老火锅加盟品牌经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

渝大狮老火锅的出现在市场上无疑是炸出一声惊雷，很多创业者纷纷选择渝大狮老火锅创业加盟，加上渝大狮老火锅的加盟费用不高，加盟门槛也不高，让大部分加盟商看到了致富的商机。加盟渝大狮老火锅开启创业之门，它是您不可错过的好商机，把握住这个难得的机会，让您的创业更轻松。并且开一家渝大狮老火锅加盟店所需要投入的资金只需5-10万元左右。加盟渝大狮老火锅主要包括加盟金2万元，品牌使用费，争取进一步提升金一万元，店面装修房租费用以及水电煤等杂费0-1万元，门店设备材料费2-5万元。加盟开店，前期所需设备设施原材料等费用预计2-5万元，装修费用，房租费用，员工工资，以及水电费用等杂费需要0-1万元。

加入渝大狮老火锅品牌在市场上占有率很高，只要它是一个人流大的地方，就可以看到它的店面形象，其总部有着成熟的经营理念，可以为我国的企业家提供安全扶持，即使你是新手，创业也可以不受压力的成功。这是一个非常受欢迎的品牌，选择它的合作让你不必担心客户和销售的来源，这样一个有希望的好项目错过是一个遗憾，你应该抓住这个机会成功。