兰州阿索金大碗牛肉面是晋城的风味小吃。它有着长远的历史。拉面的传说起源于唐代。后来，人们认识到兰州拉面人马保子牛肉拉面。在接下来的漫长岁月里，兰州阿索金大碗牛肉面闻名世界。它以腐肉、鲜汤、细面粉和快速生产而闻名于国内外。在“清河”、“清河”

“兰州阿索金大碗牛肉面”创始人杨索吉先生从事牛肉拉面行业已有20多年。凭借多年的实践经验，他致力于研究牛肉面生产的各个环节。他有着非常丰富的烹饪技能，在肉类烹饪、拌汤、拌面和加热等关键点上有着熟练的经验。他大胆改进了牛肉面传统的烹调方法，逐步形成了兰州麻生太郎牛肉面的正宗风味和口感。

“兰州阿索金大碗牛肉面”以其全新的经营模式、多样化的品种、正宗的兰州风味赢得了广大消费者的赞誉。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面乡评选委员会评为首批“百强牛肉拉面企业”（排名前四），被评为“中国品牌”、“中国绿色健康食品”、“央视展览品牌”，“中国名菜”和“甘肃名菜”分别被中国烹饪协会、甘肃烹饪协会和兰州烹饪协会授予“兰州面馆”等12个称号。

“兰州阿索金大碗牛肉面”实行全国连锁加盟。凭借其独特的低成本调味优势、厨师扶持优势、水质处理专利技术优势和核心生产技术优势等“四大优势”，以及牛肉面专用汤料的统一配送，肉类烹饪材料和全国牛肉面专用辣椒面，按照统一标准制作了12种自有工艺，争取进一步提升了兰州阿索金大碗牛肉面店的纯正风味。目前已成功加盟全国360多家连锁店，业务蒸蒸日上，加盟成功率100%。

阿索金大碗牛肉面是以加盟小、用人少、工资低、速度快、反台率高、调料享受较实惠的价格的较实惠的价格、成本低、服务简单、快速消费而获得较大收银。根据加盟大小每年净收银应在15万--80万元左右，加盟商赚钱有扶持。

一、品牌优势：兰州“阿索金大碗牛肉面”品牌以多样化品种、全新的经营模式、颠覆兰州拉面的传统品种。在兰州市政府、兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予首批百佳牛肉面企业。中国烹饪协会，甘肃省烹饪协会，评定为“中华餐饮名店”和“甘肃餐饮名店”称号。在兰州引起媒体，行业的极大关注，并得到顾客的认可和追捧。尤其是2013年取得“阿索金大碗”注册商标后，品牌优势更加显现。

二、调料优势：兰州“阿索金大碗牛肉面”专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内单独一家标准化、工业化生产厂家，就是兰州阿索食品厂。调料价格比市面价格低20%，并由公司规定统一配送，统一标准制作方法，真正做到了万店如一。

三、自有工艺优势：公司授予加盟方兰州“阿索金大碗牛肉面”十二大核心标准制作自有工艺，加盟店老板亲自掌握标准口味。打破了过去师傅掌握口味的局面，争取进一步提升金大碗牛肉面口味天天一个味，年年味不变。

四、配送师傅优势：兰州阿索金大碗牛肉面，师傅由公司配送和加盟方自行招聘二种方式入职。正常配送师傅为：店长1名，调汤师傅1名，捞面师傅1名，拉面师傅1名，炒面师傅（炸酱面，凉面，炸酱面）1名，共5名。加盟方自行招聘师傅的，经公司考核合格后免费进行培训，培训合格后上岗，但住宿费生活费自理，需公司协助办理的，须交住宿费生活费每人每天50—1优惠购。如加盟方自行招聘师傅的在正常加盟费的基础上优惠（少收）加盟费50优惠购。配送师傅的，按加盟费标准收取，不享受优惠。

五、广告宣传优势：兰州阿索金大碗牛肉面将逐步在全国各大网站，电视台，报刊，杂志上进行强大的广告宣传，使阿索品牌深入人心。

六、可控危险优势：“阿索金大碗牛肉面”系加盟小、有助于缓解快、获得高、收银大的餐饮加盟项目，公司与加盟店紧紧围绕一碗面做足文章，老百姓易接受，群众基础广泛，市场前景广阔，短期内即可收回加盟并且实现目标丰厚，全部危险可控。现在全国已开张的兰州阿索金大碗牛肉面，家家生意火暴，加盟成功率100%。牛肉面在中国快餐业目前刚刚起步时，“金大碗”具有绝对竞争优势。

七、成本低优势：“兰州阿索金大碗牛肉面”有着坚强的后盾支持，全国单独一家生产牛肉面、牛羊肉专用调料标准化、工业化生产厂家，在争取进一步提升正宗味道的基础上，还能争取进一步提升调料配送价格比市场价格每斤低2-5元/斤， 大大提高了加盟者的收银空间，降低了成本。

八、选择优势：阿索金大碗公司通过对市场调研分析，制定了适合全国发展的计划纲要，根据加盟类型，加盟规模，市场环境，消费水平，区域特征等，为全国加盟者推出一类（直辖市、经济特区）加盟店，普通店要求经营面积在100㎡以上、旗舰店面积130㎡以上；第二类（省会城市）加盟店，普通店要求经营面积在90㎡以上、旗舰店面积130㎡以上；第三类（地县、乡镇），普通店要求经营面积在80㎡以上、旗舰店面积120㎡以上。供各类加盟加盟者选择。

九、技术优势：兰州阿索食品厂、兰州金大碗餐饮管理有限公司、兰州阿索研究发展中心独立研制开发的“阿索”牌牛肉拉面调汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面经过长期的实践和全国一千多家牛肉面馆的广大客户使用、说明了它的质量可以在全国任何地方都可以争取进一步提升口味纯正的正宗兰州牛肉拉面风味。

十、管理优势：

1、兰州阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟品牌创始人杨锁记先生从事餐饮管理及牛肉拉面行业20多年，现为国家有档次技师、全国餐饮行业注册行政总厨、国家职业技能鉴定评委、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届中国兰州牛肉拉面节暨牛肉拉面技术大赛评委。

2、公司组建了一支专业的技术培训、管理培训、原料配送、拉面人才输送的管理体系、为加盟商提供后续管理和服务扶持。

3、统一形象识别：连锁店使用统一CI识别系统。

4、统一管理模式：公司为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。

5、统一服务模式：为顾客提供标准化、规范化服务，确保金大碗牛肉拉面合格的社会形象。

6、统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。

7、统一价格政策：对连锁店实行各地统一的优惠价格政策。

8、统一广告宣传：公司每年投入巨大的广告宣传费用统一进行广告宣传。

9、统一监督指导：公司对各连锁店的经营状况进行监督指导，确保整个组织的有效运行。

十一、收银优势：阿索金大碗牛肉面是以加盟小、用人少、工资低、速度快、反台率高、调料享受较实惠的价格的较实惠的价格、成本低、服务简单、快速消费而获得较大收银。根据加盟大小每年净收银应在15万--80万元左右，加盟商赚钱有扶持。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

4、具备合格的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、执行和遵守“阿索金大碗牛肉面”的各项经营管理体系。

6、诚实守信，在当地能树立一定的口碑，拥有合格的社会关系。

7、有独立创业的决心和信心。

阿索金大碗牛肉面品牌店的加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，设备材料费用2-5万元以及其它费用如装修房租水电总计0-1万元左右，它的品牌加盟费用大概就在5-10万元不等，加盟阿索金大碗牛肉面之后，会有专业的人士来进行培训。强大的产品优势加上总部的持续推广，让品牌在行业中脱颖而出。

阿索金大碗牛肉面品牌是很靠谱的合作选择，加盟店可以开在任何城市，相信通过品牌的号召力，带来一定的客源生意，再融入周到的服务，门店好评度不断增加。