巴派红门中餐隶属于重庆巴派红门餐饮文化有限公司，是一家综合性餐饮连锁公司。也是重庆单独一家专门经营“火锅加盟”的企业，“特种干锅（干锅鸭头、干锅牛蛙等）、“麻辣锅”、“江湖叫干锅”、“酸辣鹅掌火锅”、“鱼火锅加盟”等特色产品、核心技术及自有工艺培训企业。

木瓜红门中餐的技术培训与重庆其他火锅品牌的加盟连锁店有着根本的不同：我们从事技术加盟（培训），优势在于教会加盟商如何培训火锅、干锅、火锅的生产技术和核心自有工艺，酸辣鹅脚火锅调味料、老油半成品和成品。该公司的前世是重庆有名的“重庆刘家台老火锅”。1983年开始经营和开发重庆传统火锅。经过28年的发展，公司于2005年3月决定进行产品核心技术的转移培训，使广大加盟者能够真正掌握自己的核心技术，真正把握自己的发展命运，为扩大和壮大自己的品牌提供根本的技术扶持。

经过两年的发展，木瓜红门中餐在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西和韩国（首尔）拥有418家技术加盟（培训）店；企业先后荣获“中国名菜火锅宴”、“重庆名菜火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”和“市民喜爱的20家火锅企业”等荣誉。

八排红门中餐致力于在饮食文化中践行草根理念，将重庆人家中的普通菜肴引入高端餐厅。巴派红门中餐在结合独特的经典菜肴，继承和发扬传统川菜制作方法的基础上，本着精益求精、精益求精、正宗的原则，以其独特的制作工艺，不断创立、改进和加工，将自制菜肴烹制成食客口中的上等佳肴，深受广大食客的喜爱，食客络绎不绝。

美食行业的竞争虽然很大，但是特色美食还是具有极强的竞争力，尤其是具有地方特色的美食，在市场中会受到更多的欢迎。巴派红门火锅是具有重庆美食特点的品牌，而且重庆美食本就受到全国各地游客的喜爱，如此以来创业者就更加期待巴派红门火锅品牌所带来的收银了。

巴派红门火锅加盟优势：

1、自有工艺，不像市面上的麻辣烫 店与快餐店，纷纷走向复杂化的商品项目争取降低成本多销，让消费者眼花撩乱失去了品牌的根本。

2、而其之所以在市场上深受好评，与其好的的原材料及制造自有工艺是分不开的。

3、巴派红门火锅加盟值得你的信赖，它有自己独特的经营管理理念，而且经过多年的发展形成自己全新的赚的新模式，加盟巴派红门火锅，你只要运用好总部的开店经营方法，你就不愁没有钱赚。

4、巴派红门火锅时尚产品包装，优越性价比，满足消费者需求，自吃送人都可以。

巴派红门火锅加盟政策：

1、加盟巴派红门火锅原物料运补，货源由加盟总部统一供货配送，确保产品质量。

2、加盟总部有不错的运营管理团队为连锁门店的经营管理做支撑，其品牌形象深入人心，在市场上具有一定的导向性。

3、巴派红门火锅现烤总部将提供完整的店面管理制度，并且定期派遣专业团队进行店面服务及管理的培训。

4、随后总部安排技术培训，同时协助加盟商在当地进行门店的选址装修、设备原料采购等工作。

1、具备10-20万元经济实力（包括：房租、装修费、设备费以及流动资金等等）。

2、实用面积20-100平方米以上的商场周边或临街旺铺。

3、具有合法资格的法人或自然人。

4、热爱巴派红门中餐品牌，并具有合格的创立意识和开创事业的决心。

5、理解认同巴派红门中餐品牌文化及经营管理模式，愿接受巴派红门中餐的统一管理、指导、监督。

6、具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

7、有必备的资金及合格的商业信用。

加盟巴派红门火锅，投入的资金并不多，需要加盟者投入的资金大概在5-10万元左右，包括了品牌使用费和加盟提高/增加金，其中，品牌使用费2万元，加盟争取进一步提升金一万元。巴派红门火锅加盟店所需的设备及开业所需物料也需要一定支出，预计需要2-5万元。除此还有店面租金，水电杂费，人员工资等费用，预计需要0-1万元左右。

巴派红门火锅总部会根据加盟商所在的城市，为加盟商制定更加合理的运营方法，在不影响加盟商的经济情况的基础上，让加盟商可以轻轻松松的开店赚到钱。