陈老歌秉承健康、时尚、营养、美味的经营理念，通过炖鸽、炸鸽、煎鸽、拌鸽、烤鸽等方式，开发出“山珍老鸡鸽汤”、“天马土鸡鸽汤”、“藤椒鸽”、“秘鸽”等近百种产品，鸽子营养与美味的很好结合得到了广大食客的高度赞誉，并获得了“中国名菜”、“30大特许品牌”、“中国名菜火锅宴”、“中国美食节名菜金奖”等称号，“全国有名绿色消费餐饮企业”、“重庆市十大好的餐饮企业”，成为中国烹饪协会“会员单位”、重庆市连锁经营协会“副会长单位”，重庆市餐饮业协会“会长单位”和中国食品安全年会组委会颁发的“食品安全示范单位”。

目前，公司拥有完善的项目开发体系、成熟的市场开发、门店运营服务体系，以及一批来自名气餐饮、酒店、餐饮企业具有多年行业经验的管理精英。先后聘请**业内资深技术专家，成立专业技术研发中心，以时尚、营养、美味为经营理念，对鸽子进行炖、炸、炒、混、烤等烹饪工艺，先后开发了“山珍老鸡鸽汤”、“天马土鸡鸽汤”、“腾角鸽”、“秘鸽”等近百种产品，将鸽的营养与美很好结合，受到广大食客的好评。

陈佬鸽火锅辅以使用自家秘方酿造的独制造造豆瓣和二十余种天然调料，配合乳鸽的肉质脆嫩的特色进行烹制，吃起来不仅QQ弹弹，而且非常有嚼劲，还久煮不烂。鲜嫩爽口，油而不腻，入口即化，回味绵长。

优势之一：乳鸽新吃法，养生新文化--纵观全国餐饮消费市场，养生餐饮项目颇多，而重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部另辟蹊径选用具有“一鸽胜九鸡”美誉的“鸽子”来吸引市场眼球，并运用了炖、烤、 拌、烧、卤等多种烹饪技法，开发出红油芝麻鸽、香辣鸽皮等特色菜品并融入特色川菜，来打造全新、独特的养生餐饮文化。

优势之二：标准化操作流程，菜品更加简单易学--重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部聘请多位行业精英，完全颠覆了传统餐饮的菜品制作流程，撰写出一套完整的陈佬鸽特色菜品操作标准，并由专业的烹饪培训师进行全程培训指导，让加盟店的经营摆脱传统餐饮大厨的困扰，让你轻松赚钱。

优势之三：多方面的广告支持，坐享品牌价值--重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部与国内名气营销顾问公司合作，全程打造品牌广告，锁定网络、央视、地方卫视、品牌杂志等，全面提升重庆陈佬鸽特色餐饮名气度和美誉度，全力打造中国养生乳鸽一品牌。加盟商依托总部强势的广告宣传，就地坐享品牌价值。

优势之四：全程跟踪指导，系统支持服务--重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部建立了专业营运指导团队，成立了多支加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式” 营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和加盟者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定 位），解决加盟者所遇到的一切问题，消除加盟者的后顾之忧。

优势之五：不断推出新品，提升市场竞争力--重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部专门成立了食品研发中心，根据市场需求不断推出新品，并通过完善的培训模式免费传授给各个加盟店，来满足市场竞争的需求，让食客百吃不厌，提升竞争力。

优势之六：多层次的培训，让你成为餐饮高手--重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部利用自身优势，聘请多位行业专家，不但为加盟学员提供菜品制作技术的培训，而且还对加盟商及所聘请的管理人员提供店面、采购、劳资、营建等一系列的管理培训，并通过在总部的直营店实体演练、操作达到不错的培训有助于缓解，让你成为餐饮高手。

优势之七：20年的餐饮经验，全程助你成功--重庆陈佬鸽特色餐饮加盟总部凭借自身20年的餐饮加盟成功经营经验，将为加盟者提供从前期的市场考察、选址装修的设计、监理人员的招聘、培训等全方面的指导服务。

陈佬鸽火锅的加盟费大概在1-5万元左右，主要包含品牌授权费、品牌管理费等，其中加盟费只需一小部分，需要0万元，争取进一步提升金需要一万元，争取进一步提升金合同期满后无违约的情况，会全额退还。当然这并不是固定，具体的费用还需要以创业者的实际支出为准。

加盟陈佬鸽火锅的过程中，还有宣传推广费、进货费、开业费等费用的支出，这部分费用为0-2万元。当然，加盟陈佬鸽火锅，创业者还需要有一定的筹建费，满足房租、装修、工资等方面的支出，大概需要1-2万元，鉴于各大城市的经济差异，后期的运营费用也会存在一定的差异。