千椒百味创始人陈刚具有典型的重庆性格，热情、坦率、直率、正直。和所有重庆人一样，他热爱山城的热土和山城的典型美食——火锅。他认为，重庆火锅是山城性格的最恰当写照。它辛辣、温暖、包容、好客。正是这张名片将重庆文化带到了全国各地。

直辖重庆发展迅速。重庆火锅面临着坚持传统、追求创立的挑战。陈刚看到这里有很大的探索空间。看到这个商机，他决心把自己的努力和智慧奉献给自己热爱的火锅领域。2000年，陈刚创立了一家火锅店千椒百味。起初，这只是一家有四张桌子的小店，但他一头扎了进去。他十多年没有改变初衷。他坚持用严肃甚至严厉的眼光审视发展的每一步，仔细雕刻，从不忽视任何细节。

成立于2000年的重庆交汇店餐饮管理有限公司旗舰品牌“千椒百味”，获得了重庆火锅烹饪文化的真实传奇，汇聚了新世纪的脉搏，确立了时尚、美食、休闲、养生的经营理念。经过十多年的业务积累，其独特的自选经营模式、时尚精致的装修风格、精致周到的好的服务赢得了广大消费者的赞誉和整个火锅行业的追求，多次获得有关部门颁发的奖项和荣誉证书。

千椒百味企业文化：

经营宗旨：铸造花椒香火锅传奇，以好的提升千花椒口碑。

品牌主题：食品、服务、文化和生活。

研发理念：用心爱火锅，用技能诠释火锅，用品质传播火锅。

产品理念：立足传统，引路时尚，传播美食，扶持健康。

品牌特色：快火锅：快、不操心无虑、快乐

品牌目标：打造中国一健康绿色；“快速”；火锅

自招业成立以来，我们始终坚持以人为本、团结奋进、务实创立、诚信经营、开拓发展的原则，视质量为企业生命，将创立融入企业灵魂。我们是重庆火锅行业较早引进现代餐饮管理理念的企业之一。在过去的十年里，我们不断引进业内的产品开发大师、有档次服务培训专家和各种专业人士，包括专业的外国管理专家。目前，公司拥有各类管理精英、管理主管和技术骨干，建立了完整的产品开发团队、运营管理团队和特许经营技术培训团队，形成了集原材料生产和配送为一体的成熟运输管理架构，直营店运营示范、加盟店招募和扩张。

十多年来，重庆交汇店餐饮管理有限公司精心经营的千椒百味品牌在江北和江南都享有盛誉。不仅全国各地的数十家千椒百味专卖店，还有大量专注于餐饮业的加盟者通过加入成为该公司的盟友。通过丰富的运营经验、详细的特许经营咨询和有吸引力的特许经营政策，该公司为其盟友降低了运营危险，扩大了运营实现目标。通过分享公司的管理智慧和品牌效应，盟国不仅获得了丰厚的经营，还收获了自己的成功事业。我们专注于火锅业务的发展。欢迎您品尝我们的美味佳肴。我们也欢迎您加入我们共同的事业，分享千椒百味成功的喜悦！

我们用心经营千椒百味品牌、用智慧的果实为你铺设成功的桥梁、为社会和热爱餐饮的朋友奉献责任和爱心、为加盟者减少危险、增长经营。我们专注火锅事业的发展，期待你的参与共同打造辉煌的未来分享千椒百味成功喜悦。

1、发展历史长远，区域分布广。从2000年起千椒百味火锅发展至今，在这十余年期间，我们的加盟连锁店在全国已发展了80余家和8家直营店，分别坐落在川、渝、京、黔、滇、豫、甘、新、藏、西安等地区。

2、公信力和品牌感强。在区域市场内，我们具有的企业文化、企业商标、好的的产品、高质量的团队服务立足于传统，引路于时尚，传播于美味，捍卫于健康已获得整个市场的公认。

3、成熟的管理体系。千椒百味集直营店管理，产品生产配送，加盟是店运营引路，三位一体，从原料到成品，从市场到餐桌，从营销策划到国家政策解读，千椒百味强大，完善，系统的资源支持，能让您站在巨人肩头，轻松面对创业困局。

4、对加盟者的全力扶持。加盟千椒百味火锅您能在选址、建设、采购、设备选择、培训、经营、广告、营销从筹备到开业，从日常管理到发展壮大等各方面获得公司加盟管理中心为您提供全程多方面一对一的经营指导支持，让您轻松进入您并不熟悉的餐饮业，并且较大程度地帮助您成功。

5、升级对加盟者的服务质量。依托千椒百味数十余载的历史文化背景的沉淀，强大的运营团队和专业的加盟培训团队，能够为您提供细腻周到的专业服务支持，包括经营指南、受保护的商标、商号、后续经营督导，人员培训等各种专业技术咨询，让您在极短的时间内成为餐饮界的行家。

6、升级对加盟者的服务质量。依托千椒百味数十余载的历史文化背景的沉淀，强大的运营团队和专业的加盟培训团队，能够为您提供细腻周到的专业服务支持，包括经营指南、受保护的商标、商号、后续经营督导，人员培训等各种专业技术咨询，让您在极短的时间内成为餐饮界的行家。

7、升重质保量，缔造加盟者自己的故事。重庆火锅的发展已进入品牌化阶段，市场竞争日趋激烈，顾客消费倾向于选择品牌店。千椒百味火锅的实际展店有助于缓解非常快捷，您的加盟店会同其它的分店形成呼应，共享品牌效应。

8、共享信息资源。时尚较好的APP、二维码、官方微博、微信、QQ等科技信息技术为每位加盟者提供高品质交流的平台和店面的形象展示。

加盟条件：

1、必须有诚信的商业信誉、具备企业经营的管理能力、管理意识、有志于从事餐饮行业发展。

2、有企业家的执着精神和创业精神。

3、理解和接受公司总部的管理、经营理念及经营模式、尊重总部的指导。

4、具有合格的人际关系和社会关系、并具有一定的经济实力和商用店面。

店址选择条件：

1、商业中心、居民小区、美食一条街。

2、位置适中、交通方便。

3、有足够的停车场。

4、有广告位。

5、有足够的空间装修门头。

6、使用在一定的时间内不少于4年。

7、经营面积不能低于40平方。

千椒百味加盟总部拥有丰富的市场运营经验，争取进一步提升加盟商能够稳定赚取赚。不仅如此，千椒百味加盟总部会向创业者提供很多，从装修、物流配送、营销策划、新品开发等方面，提供多方位的支持，以此解决了千椒百味加盟者经验不足、能力有限、不擅长经营的问题，小成本即可开店。千椒百味加盟费用一般在5-10万元，主要包括加盟费，争取进一步提升金，开店设备以及材料费用，其中加盟费用2万元，争取进一步提升金一万元，开店设备以及材料的费用2-5万元，以及其他的杂项费用开支0-1万元。

千椒百味加盟商可以选择适合自己的加盟规模。当然大家也可以前往千椒百味总部考察，前往千椒百味总公司了解项目就能发展。在经营的过程当中，千椒百味总部也将提供专业的服务，从而帮助每一个千椒百味创业者事业走上正轨。