现在的快餐业迅速发展,餐饮行业成为朝阳行业,人们的一日三餐离不开吃,外卖的兴起也加快了快餐的发展。市面上快餐小吃种类很多,有披萨、奶茶、鸡排等等种类,一些加盟商看中鸡排的发展前景,想要了解不加盟鸡排店怎么进货?鸡排货源从哪里来?下面就为大家介绍。
想要自己开一家鸡排店,首先要原料货源,货源可以从本地的市场上批发,联系当地的批发商,建立长期稳定的合作关系,而且货源的价格也会优惠,或者的方式获得货源,从一些正规的网站上购买,例如正庆品牌的鸡排也很不错,山东也有大型的鸡排加工基地,选择货源时要提高/增加产品的质量要新鲜,而且提高/增加半成品经过标准化的流程,口味好。产品的货源解决了就可以解决的店铺问题。自己建立鸡排的店铺可以节省很多的费用,首先是节省加盟费,品牌的加盟费需要几万元,一般购置设备的还要一万元左右,有的还要管理费,提高/增加金之类的,如果选择自创品牌就会节省很多的开支。至少要节省5万元左右。如果自己做鸡排只要鸡排的口味好,价格实惠,那客源是不用担心的,而且如果时间久的经营会获得更多的稳定客源。
鸡排产品的口味各种各样,有原味的、麻辣的,一些孩子和老年人口味轻可以选择原味的鸡排,鸡排外酥里嫩,肉质嫩,老少皆宜,一些爱吃麻辣口味的,可以选择麻辣鸡排,产品口味多,能满足各种人群的需要。鸡排的发展前景好,一些上班族在午餐时来一份鸡排,或者学生族都是鸡排的主要消费人群。现在外卖的盛行,也加快了快餐的发展,人们点外卖已成为一种习惯,这也增加实体店铺的营业额,获得较好的经营。人们吃东西还是讲究吃的健康、、合格,所以要提高/增加原料的新鲜健康、制作过程要干净整洁,这样才能获得更多的顾客。
上文为大家介绍了不加盟鸡排店怎么进货鸡排货源从哪里来,鸡排的进货渠道很多,可以从网上找,也可以在当地的实体店内采购,只要产品新鲜,质量有扶持就可以。几排的市场前景好,消费人群广,所以自己开一家鸡排店会节省很多的成本,会获得丰厚的经营。