香蕉蛋糕加盟2021-01-04 13:53:11

所谓的“香蕉蛋糕”其实是一种具有香蕉口味的糕点,因为香蕉蛋糕的口味和形状都很像香蕉,故得此名。香蕉蛋糕的主要制作原料有:香蕉、鸡蛋、低筋粉、发粉、白糖、植物油、炼乳等。

制作香蕉蛋糕时,先将香蕉、鸡蛋、炼乳、白糖等放在一起搅成糊状,再将低筋粉过筛和香蕉糊糊搅拌均匀,倒入香蕉形状的模具中,置于烤箱中烘焙烤制。烤制成形的香蕉蛋糕,自带一股淡淡的香蕉清香,和一般的蛋糕相比营养更加丰富。从制作过程来看,香蕉蛋糕的制作过程也比蛋糕简单,无需打发鸡蛋也无需软化黄油,需要的工艺、设备等条件相对来说十分简单。


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